3月14日の給食

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○ごまごはん
○擬製(ぎせい)豆腐
○いなか汁
○清見オレンジ
○牛乳


擬製豆腐は、精進料理のひとつです。
絞った豆腐に卵、ひき肉、きざんだ野菜、酒、塩コショウをまぜて
オーブンで焼きました。
砂糖、しょうゆ、だし汁に片栗粉でとろみをつけたあんが、かけてあります
あんが甘辛いと、ご飯がすすみます♪

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