本日の献立

ショートニングパン
ホキとポテトのグラタン
オニオンスープ
パイン缶
牛乳

グラタンはこどもたちに大人気のメニューです。
グラタンに白身魚を使用することでしっかりたんぱく質が摂れ
身体にもうれしい料理となります。
今日の食育メモでは、大事なたんぱく源となるお魚が生活する海を
守る取り組みについて紹介しています。

インフルエンザによる学級閉鎖が増えております。
バランスのとれた食事と適度な運動、充分な睡眠を意識し
免疫力を高めて風邪に負けないからだをつくりましょう。

本日の献立

有機米ごはん
さんが焼き（魚のすり身つくね）
五目煮豆
ごま汁
牛乳

有機米って知っていますか？

化学肥料や農薬を使用せず食物を栽培することを「有機栽培」
といいます。健康にも地球にもうれしいことがたくさんあります。

昨今、有機栽培へのニーズが高まっており、八王子市では給食に
有機栽培食品を使用する取り組みを始めています。

本日は有機栽培米をいただきます。

本日の献立

ガーリックライス
バーベキュードチキン
白菜のクリーム煮
コールスローサラダ
オレンジジュース

本日は八王子産の野菜をたくさん使用しています。

●にんじん
●はくさい
●ブロッコリー
●キャベツ

地元の農家さんに感謝していただきたいですね。

本日の献立

きのこごはん
いかのかりんと揚げ
野菜のおかか和え
豚汁
牛乳

旬のきのこがたっぷり入ったきのこごはん。
秋の味覚を味わいます。

本日の献立

みそラーメン
大学芋
ツナと野菜のサラダ
ジョア

いよいよアートフェスティバル本番です。
練習の成果を存分に発揮しよう！！

本日の献立

ごまごはん
鮭の塩焼き
きゅうりと大根の南蛮漬け
肉じゃが
牛乳


今が旬の鮭をいただきます♬
肉じゃがのじゃがいもはホクホクしみしみに仕上がりました☆

本日の献立

かみかみごはん
焼きししゃも
茎わかめのきんぴら
牛乳

今日は「いい歯」の日（11月８日いいは）です。
お口の健康維持は全身の健康に大きく影響しています。

生活習慣を正して、そして多く噛むことを意識してお口の健康を守っていきましょう。

本日の献立

はち大根と豚の角煮丼
もやしとにんじんのごま和え
じゃがいものみそ汁
牛乳

今が旬の八王子産大根をたっぷり使用しました！
今年は猛暑が厳しくいつもより不作とのことですが、
学校給食のために確保していただいた大根です。

あらゆる天候に負けずおいしいお野菜をつくってくださる農家さんに
感謝していただきたいですね。

本日の献立

ソフトフランスパン
ポークビーンズ
イタリアンサラダ
牛乳

本日の献立
【日本遺産献立４　桑都（そうと）御膳】

かてめし
桑都焼き
野菜のぴりり漬け
絹のお吸い物
牛乳

給食から八王子の歴史と文化を学びいつまでもつなぎ守っていこう！

本日の献立

ごはん
ハンバーグきのこソース
コーンポテト
ミネストローネスープ
牛乳

本日の給食では、
今月の給食目標「感謝の気持ちで食事をしよう」
についてお話しました。

食べ物はすべて、様々ないのちの上に成り立っています。
このことをしっかり受け止め、感謝の気持ちを別のかたち
で表現できるといいですね。

本日の献立

ごまごはん
さんまの甘辛揚げ
おひたし
芋の子汁
牛乳

本日は旬のさんまをいただきます。
庶民の味だったさんまは、今や高級食材へと変わりつつありますね。
今後もさんまが気軽に食べられる食材であるように、地球環境について考え自分がやれることを実行していきたいものです。

本日の献立
【なごみ献立：徳島県】
いりめし
いかの香味焼き
すだち酢和え
さつまいものみそ汁
牛乳

本日は徳島県の郷土料理をいただきます！

本日の献立

スパゲティミートソース
野菜とじゃこのサラダ
パッションフルーツソースヨーグルト
牛乳

今日の給食では八王子産のパッションフルーツを使用しました。
甘酸っぱい香りがさわやかで食欲をそそります。

本日の献立

コーンピラフ
ポテトむらの焼きコロッケ
キャベツのマリネ
ABCスープ
牛乳

図書コラボ給食

10月27日は八王子読書の日です。
この日にちなみ、児童集会では給食委員会さんが絵本と給食の紹介をしてくれました。
また、司書の近藤先生が絵本を読み聞かせてくださいました。

給食では絵本に登場するコロッケを再現しています。



絵本「ポテトむらのコロッケまつり」と

本日の献立

氏照ごはん
ますの桜揚げ
小田原かまぼこあえ
寄居町のトントロリンスープ
牛乳

●日本遺産献立３【滝山城御膳】
滝山城の桜や北条三兄弟が治めた土地にまつわる献立です。

●「もったいない大作戦ウィーク」の結果報告
先週実施した「もったいない大作戦」の成果について子どもたちにお知らせしました。
９月の給食の残菜量の平均値とくらべて、こんなに減らすことができました。
　・ご飯・パンなど・・・22人分
　・おかず　　　　・・・30人分
　・牛乳　　　　　・・・10人分
この取り組みを通し、学校給食だけではなく限りある資源を大切にできる心が育めるよう願っています。

　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　

本日の献立

ごはん
鮭のごまみそ焼き
茎わかめのきんぴら
小松菜汁
みかん
牛乳


もったいない大作戦【最終日】
各クラスそれぞれの取り組みをがんばりました！

校長先生からもったいない大作戦についてのコメントを頂いたので
食育メモに載せ給食時間の放送で紹介しました。

本日の献立

八宝菜
わかめスープ
ごまめナッツ
牛乳

本日の献立

カレーライス
フレンチサラダ
みかん缶ヨーグルト
牛乳

本日の献立

チキンライス
きゅうりとイカのスウィング
白菜スープ
スイートポテト
牛乳

今日はさつまいもの日です！
たっぷりのさつまいもを使用しスイートポテトを作りました。
自然の甘味を生かしつつ、バターでコクをプラスし
おいしいデザートができあがりました。