今日の給食のおかずに、サゴチの辛みそ焼きが出ました。サゴチ（サゴシ）という魚を調べてみると、サゴチは出世魚で、５０ｃｍくらいまでがサゴチ（サゴシ）、６０ｃｍくらいがヤナギ、７０ｃｍ以上でサワラと呼ばれるそうです。サワラ（鰆）は魚に春と書きますが、関東では旬は冬だそうです。おいしいおさかなでした。（３枚目の画像はインターネットより）