山登り―小さな山を乗り越えて、大きな山に挑戦する力の育成を目指して―
〜７月１３日（火）の給食〜
・チリビーンズサンド ・パンプキンシチュー ・アーモンド黒糖 ・牛乳 「今日は、今が旬の夏野菜カボチャを使ってパンプキンシチューを作りました。カボチャは大きく分けて日本カボチャと西洋カボチャ、ペポカボチャの３種類に分かれます。日本のカボチャは水分が多く甘みが少ないので煮物料理によく使われます。堅くて大きなかぼちゃは切り分けるのが大変ですが、給食では軽く蒸したり茹でることで処理をしやすくします。御家庭では電子レンジなど使用すると調理しやすくなります。ビタミンや炭水化物を多く含むカボチャを是非御家庭でも食べてみてください。」 〜７月１２日（月）の給食〜
・五穀ごはん ・ますの香り揚げ ・小田原のかまぼこ汁 ・寄居のなすときゅうりの和え物 ・牛乳 「滝山城御膳は、滝山城が２０２１年で築城５００年を迎えるお祝い献立です。ますには桜の塩漬けを下味にまぜこみ油で揚げました。カリッと揚がったマスは食べやすく子供たちもたくさん食べてくれました。なすときゅうりの和え物は埼玉県寄居町から取り寄せたものを使用しました。」 〜７月９日（金）の給食〜
・ごはん ・四川豆腐 ・くずきりスープ ・枝豆 ・牛乳 「今日は今が旬の枝豆です。枝豆は、まだ若い緑色をしているときは野菜ですが、熟して茶色になると大豆になります。今日は朝一番で塩もみをした枝豆を回転釜でゆでました。ちょうどよい塩味で子供たちにも大人気でした。」 〜７月８日（木）の給食〜
・きなこ揚げパン ・ウインナーと野菜のスープ煮 ・わかめとじゃこのサラダ ・牛乳 〜７月７日（水）の給食〜
・ちらしずし ・笹の葉みそマヨネーズ焼き ・七夕汁 ・スタミナきゅうり ・牛乳 「今日は七夕です。７月７日の夜、彦星と織姫が天の川を渡って１年に１度会える日です。給食では、七夕汁をつくりました。そうめんを天の川、人参を短冊、かまぼこを星にみたてています。笹の葉のみそマヨネーズ焼きは、笹かまにみそとマヨネーズで和えたものをオーブンで焼きました。」 〜７月６日（火）の給食〜
・ソフトフランスパン ・ポテトグラタン ・はちみつドレッシングサラダ ・すいか ・牛乳 〜７月５日（月）の給食〜
・ガンボ ・バッファローウイング ・コールスロー ・牛乳 「世界ともだち献立です。今日はアメリカの郷土料理を紹介します。ガンボはオクラのことで、特徴はオクラをとろみづけに使うことです。ごはんにかけていただきます。バッファローウイングは、揚げた鶏肉にチリパウダーの入ったソースをかけます。子供たちもたくさん食べてくれました。」 〜７月２日（金）の給食〜
・たこめし ・揚げボールと卵の甘辛煮 ・呉汁 ・野菜のゴマ風味 ・牛乳 〜７月１日（木）の給食〜
・はちナポサンド ・白身魚のフライ ・野菜のスープ煮 ・牛乳 「八王子ナポリタン」は八王子ラーメンにつぐご当地グルメです。今日はパンに挟んでいただきます。」 〜６月３０日（水）〜
・ごはん ・マーボー豆腐 ・たまごスープ ・ごまめナッツ ・牛乳 〜６月２９日（火）の給食〜
・うずまきパン ・ホキの香草パン粉焼き ・コーンポテト ・野菜スープ ・冷凍みかん ・牛乳 〜６月２８日（月）の給食〜
・ひじきごはん ・ちくわの二色揚げ ・すまし汁 ・日光ゆばと野菜のゴマ和え ・牛乳 「今日の給食は、栃木県は日光市のゆばを使って、野菜のゴマ和えを作りました。」 〜６月２５日（金）の給食〜
・ソフトフランスパン ・金時豆のポークシチュー ・キャベツとコーンのサラダ ・牛乳 〜６月２４日（木）の給食〜
・ごはん ・いかの香味焼き ・韓国風肉じゃが ・もやしのからしあえ ・牛乳 〜６月２３日（水）の給食〜
・八王子産ズッキーニのカレーライス ・千切り野菜スープ ・フルーツミックス缶 ・牛乳 「今日は、八王子産のズッキーニを使ってカレーライスを作りました。見た目はきゅうりのようなズッキーニですが、カボチャの仲間です。子供たちに人気カレーライスなので、食べ残しも少なかったです。」 〜６月２２日（火）の給食〜
・ごはん ・ホキのゴマがらめ ・かきたま汁 ・じゃこキャベツ ・冷凍ミカン ・牛乳 「今日は、五つの輪で体力アップ献立です。給食を食べて、スポーツや勉強を頑張りましょう！」 〜６月１８日（金）の給食〜
・五目おこわ ・生揚げのみそ炒め ・ワンタンスープ ・うずらの甘辛煮 ・牛乳 「めざせ！おはし名人。五日目です。今日は【あつめる】です。お皿に残ったお米をおはしできれいによせて、集めてたべます。農家の方が一生懸命育てたお米です。一粒も残さないように食べましょう。 家庭学習として、御家庭でもおはしの練習に取り組んでいただきありがとうございました。保護者の皆様におかれましては、引き続きお子様への温かい声かけや応援をよろしくお願いいたします。」 〜６月１７日（木）の給食〜
・ごはん ・さんまの筒煮 ・呉汁 ・ピリ辛きゅうり ・牛乳 「おはし名人なろう！今日は４日目です。今日は「ほねをとる」です。魚はほねがあって苦手という人も多いのではないでしょうか？今日のさんまの筒煮を上手に骨からはがして食べてみましょう。」 〜６月１５日（木）の給食〜
・ごはん ・鶏肉のねぎみそ焼き ・けんちん汁 ・五目煮豆 ・牛乳 「めざせ！おはし名人三日目です。今日のテーマ【つまむ】です。箸をづかいができるようになると手先が器用になったり、頭の回転がはやくなるといわれています。今日は五目煮豆の大豆や野菜をつまむ事に挑戦します。上手に持てたかな？」 〜６月１５日（火）の給食〜
・あんかけ焼きそば ・えのきとわかめのスープ ・アーモンド黒糖 ・冷凍ミカン ・牛乳 「おはし名人週間２日目です。今日のテーマは「はさむ」です。おはしを上手使い麺ををはさんで食べましょう。」 |