山登り―小さな山を乗り越えて、大きな山に挑戦する力の育成を目指して―
〜６月１８日（金）の給食〜
・五目おこわ ・生揚げのみそ炒め ・ワンタンスープ ・うずらの甘辛煮 ・牛乳 「めざせ！おはし名人。五日目です。今日は【あつめる】です。お皿に残ったお米をおはしできれいによせて、集めてたべます。農家の方が一生懸命育てたお米です。一粒も残さないように食べましょう。 家庭学習として、御家庭でもおはしの練習に取り組んでいただきありがとうございました。保護者の皆様におかれましては、引き続きお子様への温かい声かけや応援をよろしくお願いいたします。」 〜６月１７日（木）の給食〜
・ごはん ・さんまの筒煮 ・呉汁 ・ピリ辛きゅうり ・牛乳 「おはし名人なろう！今日は４日目です。今日は「ほねをとる」です。魚はほねがあって苦手という人も多いのではないでしょうか？今日のさんまの筒煮を上手に骨からはがして食べてみましょう。」 〜６月１５日（木）の給食〜
・ごはん ・鶏肉のねぎみそ焼き ・けんちん汁 ・五目煮豆 ・牛乳 「めざせ！おはし名人三日目です。今日のテーマ【つまむ】です。箸をづかいができるようになると手先が器用になったり、頭の回転がはやくなるといわれています。今日は五目煮豆の大豆や野菜をつまむ事に挑戦します。上手に持てたかな？」 〜６月１５日（火）の給食〜
・あんかけ焼きそば ・えのきとわかめのスープ ・アーモンド黒糖 ・冷凍ミカン ・牛乳 「おはし名人週間２日目です。今日のテーマは「はさむ」です。おはしを上手使い麺ををはさんで食べましょう。」 〜６月１４日（月）の給食〜
・むぎごはん ・さばのおろしソース ・筑前煮 ・野菜のおかか和え ・牛乳 「今週は第十小学校のおはし名人になろう週間です！ご家庭でも協力をしていただきながら給食でもおはしの使い方を確認していきます。今日の給食では「きりさく」がテーマです。おはしをナイフのかわりのように使ってお魚を一口大に切って食べてみましょう。」 〜６月１１日（金）の給食〜
・ピカジーニョ ・シュラスコ ・ビナグレッチサラダ ・牛乳 「今日は世界ともだち献立です。ブラジルのリオデジャネイロの料理を紹介します。ピカジーニョはひき肉や玉ねぎ、トマト、じゃがいもを煮込んで作った家庭料理です。給食室でも朝から玉ねぎをしっかり煮込んで作りました。シュラスコは鶏肉を塩こしょうで味付けしてオーブンで焼きました。」 〜６月１０日（木）の給食〜
・ごはん ・豆腐のうま煮 ・具たくさんのみそ汁 ・金時豆の甘煮 ・牛乳 〜６月９日（水）の給食〜
・スパゲティミートソース ・コールスローサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 「今日は野菜３５０献立です。スパゲティミートソース・コールスローサラダでたくさんの野菜をつかっています。とくにミートソースには玉ねぎ８０ｋｇ人参１５ｋｇを使って美味しいミートソースを作っています。」 〜６月８日（火）の給食〜
・わかめごはん ・アジのネギ塩焼き ・のっぺい汁 ・あおなとじゃこのおひたし ・牛乳 「今日は今が旬のアジです。にんにく、生姜、ねぎ、しょうゆ酒などの調味料を下味として混ぜ込み、オーブンで焼きます。臭みもなくとてもおいしいアジのネギ塩焼きになり子供たちもよく食べてくれました。」 〜６月７日（月）の給食〜
・アーモンドトースト ・キャベツのクリーム煮 ・野菜のピクルス ・乳清飲料 〜６月４日（金）の給食〜
・かみかみ高菜ごはん ・焼きししゃも ・豚汁 ・白菜とコーンのおひたし ・牛乳 〜６月３日（木）の給食〜
・カレーピラフ ・ポテトカルボナーラ ・ミネストローネ ・牛乳 「今日はポテトカルボナーラです。給食室では、茹でたじゃがいもに温めた牛乳と生クリームを混ぜ、粉チーズで和えます。」 〜６月２日（水）の給食〜
・二色丼 ・豆腐とじゃがいものみそ汁 ・梅昆布きゅうり ・牛乳 「今日は今が旬の梅干しを使った梅昆布きゅうりです。梅干しのすっぱい成分は「クエン酸」といいます。体の疲れをとってくれ、すっぱい刺激で食欲もまします。」 〜６月１日（火）の給食〜
・チャーハン ・大豆と鶏肉の中華炒め ・にらたまスープ ・牛乳 〜５月２８日（金）の給食〜
・ごはん ・味噌カツ ・湯葉のすまし汁 ・キャベツとアスパラの和え物 ・牛乳 「明日はいよいよ運動会ですね。給食室では、みんなを応援する気持ちを込めて、味噌カツを作りました。今日は早く身体を休め、朝ご飯をしっかり食べて運動会頑張りましょう！！」 〜５月２７日（木）の給食〜
・セサミトースト ・クリームシチュー ・きゅうりのフレンチドレッシング ・オレンジジュース 〜５月２６日（水）の給食〜
・ごはん ・かつおのネギ塩焼き ・じゃこキャベツ ・じゃがいものそぼろ煮 ・牛乳 「今日は今が旬の【かつお】です。カツオは大きくなると体調１メートル、重さ１．８ｋｇになります。春は、日本の近くの海を北に向かって泳ぎます。給食ではカツオにネギや薬味、ゴマを使って下味をしてオーブンで焼きました。」 〜５月２５日（火）の給食〜
・鶏ゴボウごはん ・やきししゃも ・いりどり ・美生柑 ・牛乳 〜５月２４日（月）の給食〜
・ドライカレー ・キャベツのスープ ・ヨーグルトのいちごソース ・牛乳 「今日はドライカレーです。給食室ではバターで小麦粉を炒りカレー粉を加えた手作りのルーを使って、カレーやドライカレーを作っています。子供たちもたくさん食べてくれました。」 〜１年生：そらまめのさやむき体験〜
「今日は１年生の皆さんに、給食作りのお手伝いとしてそらまめのさやむきをしていただきました。そらまめは少し香りが強く大きな豆です。子供たちにはあまりなじみがない食材ですが、自分自身が食材に触れることで食への関心を高めていきたいと思います。」 |