山登り − 一つ一つの課題（山）を乗り越えて、より大きな挑戦（山）ができる子供たちへ−
〜デジタル配信〜
「第十小学校では、給食の時間に旬の食材の紹介や食育メモ、配膳の仕方を各クラスのモニターにデジタル配信を行っています。今日、２年生が頑張ってグリンピースのさやむきを行っている様子を各クラスに配信をしました。その一部を紹介します。」 〜４月２８日（木）の給食〜
・グリンピースごはん ・とりの唐揚げ ・ちくぜん煮 ・からし和え ・牛乳 「今日の主役はグリンピースです。２年生がさやむきしたグリンピースをしっかりと給食室で受け取り、グリンピースごはんを作りました。いつもは苦手でグリンピースだけ残していた子供も今日のグリンピースごはんは食べられたという声が聞こえてきました。むきたてで新鮮なグリンピースは臭みもなく、やさしい味がしました。食材に触れることで食べ物に関心と興味を持ち、旬の食材で自然が持っている本来の味を味わい、食べることの喜びや素晴らしさを分かち合っていきたいと思います。」 〜２年生グリンピースさやむき体験２〜
「グリンピースが苦手な子供も何人かいましたが、グリンピースには食物繊維やタンパク質、ビタミンが豊富に含まれていることを伝え、さやのむき方やみんながむいてくれたグリンピースを給食で食べる事を伝えるました。自分が給食作りに参加することで、苦手なものでも食べてみようという意識が芽生え始めていました。」 〜２年生グリンピースのさやむき体験１〜
「今日は、２年生にグリーンピースのさやむき体験をしてもらいました。とても新鮮なグリンピースは春の香りがする今が旬の食材です。新鮮でむきたてのグリンピースは臭みもなく、ぷっくりと膨らみ甘みがあります。さやの中からとびだす新鮮なグリーンピースを一生懸命頑張って、子供たちはとってくれました。」 〜４月２７日（水）の給食〜
・さんばそうごはん ・鶏の桑都みそ焼き ・定式幕和え ・ろくろ車のすまし汁 ・牛乳 「今日は八王子車人形をイメージした八王子車人形御膳を作りました。」 〜４月２６日（火）の給食〜
・はる🍅はちナポ ・ツナポテトパイ ・きよみオレンジ ・牛乳 「今日のはちナポは、ベーコンと野菜のうま味がつまったトマトベースのスープに麺をつけていただきました。いつもの給食とは違った新しい味に子供たちも喜んで食べてくれました。」 〜４月２５日（月）の給食〜
・わかめごはん ・厚焼きたまご ・みそけんちん ・野菜のおかかあえ ・牛乳 〜４月２2日（金）の給食〜
・カレーライス ・大根ごまサラダ ・りんごチャツネヨーグルト ・牛乳 〜４月２１日（木）の給食〜
・チキンライス ・春キャベツのクリーム煮 ・温野菜サラダ ・オレンジジュース 「今日は春キャベツを使ったシチューです。春のキャベツは柔らかく、甘みがあります。牛乳で煮た温かいシチューは胃腸に優しく、身体の調子も整えてくれます 〜４月２０日（水）の給食〜
・赤飯 ・松風焼き ・お祝いすまし汁 ・小松菜と油揚げの煮浸し ・牛乳 「今日は１年生を迎える会がありました。給食室でもお祝いの気持ちを込めて、お赤飯を炊きました。」 〜４月１９日（火）の給食〜
・ビビンバ ・新たまねぎのスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 〜４月１８日（月）の給食〜
・ソフトフランスパン ・ポークビーンズ ・コールスロー ・フルーツ缶 ・牛乳 「今日はみんなの大好きなポークビーンズです。豚肉をじっくりと煮てやわらかく野菜と大豆と一緒にさらに煮込んでいきます。豆が苦手な子供たちもポークビーンズだとよく食べてくれます。」 〜１年生の給食が始まりました３〜
〜１年生の給食が始まりました2〜
たくさんの１年生が言ってくれました。 〜１年生の給食が始まりました〜
〜４月１５日（金）の給食〜
・ミルクパン ・豆腐のグラタン ・野菜のスープ ・清見オレンジ ・牛乳 「今日は豆腐を使ったグラタンです。豚肉と玉ねぎを炒めケチャップで味付けをします。茹でた豆腐を混ぜ合わせ、ひとつひとつカップに入れチーズをのせたらオーブンで焼きます。子供たちにも大人気で食べ残しもほとんどありませんでした。 〜１年生給食の練習〜
「給食が始まる前に、１年生の皆さんと給食の準備の練習をしました。マスクを給食用のマスクに替えること、手をしっかり洗うこと、給食の白衣の着方やたたみ方を一生懸命頑張って練習しました。明日から第十小学校での給食が始まります。今は食事中はしゃべることはできません、苦手な食べ物もあるかと思いますが、いろいろな食材に触れ、食べることの大切さを伝え、一緒に食事をする楽しさを分かち合っていきたいと思います。」 〜４月１４日（木）の給食〜
・ごはん ・さばのおろしソース ・なめこ入りみそ汁 ・ごまあえ ・牛乳 〜４月１３日（水）の給食〜
・たけのこごはん ・いかの一味焼き ・肉じゃが ・清見オレンジ ・牛乳 「今日は今が旬のたけのこを使い、たけのこごはんを作りました。下ゆでしたたけのこを油揚げと一緒にしょうゆで煮ていき、炊きたてのごはんと混ぜます。」 〜４月１２日（火）の給食〜
・ひじきごはん ・焼きししゃも ・豚汁 ・野菜の彩り和え ・牛乳 「ししゃもは骨も柔らかいので頭から尻尾まで丸ごと食べることができます。カルシウムやタンパク質が豊富に含まれています。」 |