今日の献立
・ウインナーサンド(セルフ)
・冬野菜のクリームシチュー
・タピオカポンチ
・牛乳

冬野菜は、寒さで凍ってしまわないように糖度や栄養分をたっぷり蓄えて育ちます。甘さも増してより一層おいしくなるのです。多くの冬野菜は、体を温めてくれる効果があります。特に白菜やかぶは血行を良くするビタミンＣを多く含んでいます。のどや鼻腔の粘膜を強化するなど風邪予防にも効果的です。
　冬が旬の野菜には、大根・かぶ・ほうれん草・白菜・ブロッコリー・里芋・長ねぎなどがあります。冬野菜をおいしく食べて寒い季節を元気に乗りきってください。