今日の献立
・チキンライス
・ほうれん草のキッシュ
・野菜スープ
・みかんヨーグルト
・牛乳

キッシュは、卵と生クリームで作るフランスの家庭料理です。パイ生地やタルト生地の器の中に入れて焼き上げるものですが、給食では、器は作らずそのままで焼きました。焼きたてもいいですが、しばらく時間を置いてから食べるのも絶品です。