１２月４日（水）
ひじきごはん
揚げボールの照り煮
呉汁
八王子産ゆずの香り和え
牛乳

今日は小津町のゆずで香り和えを作りました。
いい香りのする和え物ですが、給食では、食材はすべて加熱したものを和え物にするので、せっかくのゆずですが、少し香りが飛んでしまいます。
できるだけ香りが残るように調理の工夫をしました。

４校時に４年生が東京都こどもホームページを活用した社会科の授業を行いました。既習事項を振り返り、風水害の対策の一つである雨水調整池の働きや仕組みについて、東池袋雨水調整池のバーチャル社会科見学を通して学習しました。３６０度ビューで自由に閲覧しながら、役割と特徴をワークシートにまとめました。感想を書きながら、「何か楽しい」「もっとやりたい」といった声が聞こえてきました。

１２月２日（月）
ごはん
大根葉の炒め煮
おでん
ごぼすけ
牛乳

今日は八王子産の大根を、葉を炒め煮に、根をおでんにしました。
味わって食べましょう

ごぼすけは、ごぼうにでん粉をまぶして揚げ、甘辛のタレを絡めます。
食感も匂いも食べやすくなります。

１２月３日（月）〜１０日（火）の個人・三者面談期間中に保護者の方々に向けた「いずみの森ギャラリー」が開催されます。今回の学年と場所は、２年生が２階、５年生が３階、８年生が４階でいずれの学年も青階段です。また、様々なクラスの教室前にも様々な作品が掲示されています。子供たちの作品をご覧いただき、成長を認めていただけたら幸いです。
児童・生徒は、20日までの期間に友達や他学年の作品を鑑賞したり、カードで伝え合ったり等、学び合い、高め合います。

先週の金曜日（11月29日）に４年生が小体育館で「令和６年笑顔と学びの体験活動PJT」で「八王子車人形を体験しよう！」に取り組みました。４年生の子供たちは、八王子を代表する伝統芸能である「車人形」に触れ、伝統の奥深さやすばらしさについて実感していました。

１１月２９日（金）
胚芽パン
ポテトグラタン
ABC野菜スープ
ブロッコリーとコーンのサラダ
牛乳

ポテトグラタンは、具を作ってからアルミカップに小分けし、チーズをのせてオーブンで焼きます。
小分けにするのも、１年生から９年生まで段階に応じた量に調整しながら１３４０個ほど作るので、しっかり計算をしながら分量を決めています。
写真は５．６年生の分量です。

7年生は、しっかり班行動をとって見学先の学習も行なっています。横浜のお天気も良く、素晴らしい校外学習日和です。教員が連携をとって生徒の安全安心を見守っています。

本日は、7年生の横浜校外学習です。一日、班ごとに行動をします。それぞれが目標を達成できる充実した学習になることを願っています。
八王子駅に集合し、先程、全員が出発しました。

１１月２８日（木）
まいたけごはん　いかの一味焼き　みそけんちん　小松菜とえのきののり和え　牛乳です


今日の食育メモはきのこの話題でした。
きのこにはいろいろな種類があり、給食にもたくさん登場します。
苦手な人もたくさんいると思いますが、特徴がそれぞれ違うので、中でも食べられるきのこを見つけて少しづつトライしていくと、食べられるようになります。
まずは一口トライしてみましょう。

　11月28日（木）晴天の中、１校時に開校五周年を記念して全校で航空写真の撮影に取り組みました。これまで２回、雨天のため延期しましたが、３度目の正直で実現することができました。人文字のデザインは美術部が原案を考え、児童・生徒会執行部が決定しました。全校児童・生徒が色とりどりのパネルをもち本校のイメージキャラクター「いずみちゃん」と記念の文字を表現しました。航空写真の他に、期ごとに集合写真も撮影しました。
　約1340名の児童・生徒、約100名の教職員と大人数での撮影でしたが、概ね１時間でテンポよく動き、撮影を完了できたのは、日頃の積み重ねと開校五周年に対する思いの表れです。写真の完成が楽しみです。

１１月２６日（水）
はち大根おろしスパゲティ　カリカリじゃこサラダ　豆腐とチンゲン菜のスープ　牛乳です

八王子産の大根、略して「はち大根」を丸ごと使いました。大根は葉に、カルシウム、カロテン、鉄が含まれているので、葉も食べられるときにはぜひ一緒に食べてもらいたい野菜です。
今が旬の時期を迎えて、給食でもたくさん食べていますが、地場産売り場などで見かけたらぜひ一度手に取ってみてください。

　11月は、全教職員が互いに授業を公開するとともに相互に参観し合う期間です。
　教職員は、互いに授業を参観し、授業力向上に向けて高め合っています。同時に、参観により児童・生徒の様子を把握し、教職員一丸となって児童・生徒を見守ることを目指しています。
　今日は、９年生の教室で前期の教職員が道徳科の授業を公開しました。「人間としての誇り」をテーマにかつて担任した生徒に向けて熱唱やＩＣＴの活用等の工夫とともに心のこもった授業でした。前期・後期の垣根を越えてたくさんの教職員が参観に訪れ、よりよい授業づくりに向けて教職員自身が学び合い、高め合っています。

4年生は、わくわくビレッジでの退館式を立派にまとめました。プログラムを終え充実感が漂っています。行程どおりに進んでいます。これから荷物の積み込み、出発になります。

１１月２６日（火）
【高尾山御膳】
天狗ごはん
高尾焼きもみじあんかけ
山の幸和え
翠靄汁
果物（みかん）

今日は日本遺産献立の「高尾山御膳」です。
食育だよりで詳しく紹介していますので、ご覧ください。

高尾焼きは、ちょうど今が見頃の高尾山の美しい紅葉をイメージして、もみじ型のかまぼこが入ったあんをかけていただきます。

４年生は、森林整備、どんぐり染め、コップや箸づくりに午前、午後と取り組んでいます。途中、八王子の食材を生かしたおにぎりお弁当を自然学校の庭で美味しくいただきました。行程どおりに進んでおり、みんな元気に楽しみながら八王子の豊かな自然の中での学びを満喫しています。

11月26日(火)昨夜ゆっくり休んだ4年生は清々しい朝の空気の中、みんな元気に朝の会を行いました。記念撮影の後、バイキングでの朝食をおいしくいただきました。部屋の清掃、荷物出しを終え、午前中の体験プログラムに取り組みます。

４年生は、避難訓練や入浴を済ませて夕食をいただきました。多くの子がご飯と味噌汁をおかわりしていました。夕食の後は、実行委員が中心となってキャンプファイヤーを行いました。星空の下、点火のセレモニーや猛獣狩りゲーム、マイムマイムなど、寒さを吹き飛ばす子供たちの熱気で大いに盛り上がりました。充実した１日を終えて就寝となります。おやすみなさい。

行程がスムーズに進行し、ケーブルカーでの下山後に雨の日プランで予定していたトリックアート美術館に立ち寄り、自然学校やわくわくビレッジでの体験プログラムに臨んでいます。今日の午後、明日の午前午後で箸やコップ作り、どんぐり染め、森林整備の３つのプログラムにとりくみます。箸やコップっくりでは、ノコギリの小気味よい音、カッターで職人さんのように削る姿、協力して竹を支える姿などみんな本当に楽しそうにそして元気に活動しています。

11月25日(月)4年生は一泊二日で宿泊体験学習に臨んでいます。保護者の方々、先生方に見守られ、出発式をしっかりと行い、出発しました。午前中は高尾山に登りました。それぞれのグループで励まし合い途中のチェックポイントをクリアーし、予定よりも随分早く頂上に到達した子供たちの表情は達成感でいっぱいでした。美しい富士山の景色に感動の声が上がっていました。お弁当を美味しそうにニコニコで食べました。保護者の皆様、ご準備いただきありがとうございます。

１１月２５日（月）
ごはん
厚焼き卵
ちくぜん煮
秋のお吸い物
牛乳

１１月２４日は「和食の日」です
「和食」は世界でも健康的だと注目されています。
今日は、昆布とけずり節でだしを引き、お吸い物と厚焼き卵に使いました。