今日の献立

　　　★ごはん　★鮭のみそマヨネーズ焼き　

　　　★キャベツのごまじゃこあえ　★呉汁　★牛乳


　鮭は、見た目で赤身魚と思われがちですが、白身魚です。このオレンジ色はアスタキサンチンという名前ですごいパワーがかくれています。アスタキサンチンは、老化やがんなどを予防する働きがあります。

　今日の献立

　　　★大豆ピラフ　★野菜のスープ煮

　　　★りんごとさつまいものパイ　★牛乳


　今日は、りんごとさつまいものパイです。「１日１個のりんごで医者いらず」といいます。りんごを食べると病気になりにくく、医者が必要なくなってしまう、という意味のことわざです。りんごには、おなかの調子を整える、体の疲れをとるなどのはたらきがあり、体にとてもよいからです。

　今日の献立

　　　★きなこ揚げパン　★チキンのトマト煮込み　

　　　★コールスロー　★みかん　★牛乳


　今日はコールスローに入っているキャベツについてのお話です。揚げ物などによく添えられているキャベツ。みなさんもよく食べているキャベツは、実は薬のような野菜です。いろいろなビタミンを持っていて、中でも注目は「ビタミンＵ（ユー）」というめずらしい成分。このビタミンＵは「キャベジン」ともいわれ、胃が痛いときなどによく効きます。脂っこいものと一緒に食べることで、胃がもたれるのを防いでくれます。

　今日の献立

　　　★ごはん　★豆腐ハンバーグおろしソース　

　　　★鳴門わかめの香味炒め　★具だくさんのみそ汁　★牛乳


　今日は、１００年フード献立です。地域の食文化を、未来に向けて100年続けていくことを目指した、文化庁の取組です。現在、全国で250件の食文化が認められています。今日の給食は、徳島県の鳴門わかめの香味炒めです。徳島県のわかめは、千年以上も前から有名であったと言われています。鳴門海峡を中心に養殖が行われ、生産量は全国３位です。新鮮な生わかめは、火を通すと美しい緑色になり、しゃぶしゃぶとして食べること　もあります。

　今日の献立

　　　★根菜ピラフ　★うずらの煮卵　★野菜スープ

　　　★スィートパンプキン　★牛乳


　１０月３１日はハロウィンです。もともと、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りでしたが、最近はお化けの仮装やパーティーを楽しむイベントになりました。ハロウィンには、「ジャック・オー・ランタン」とよばれる、オレンジ色のかぼちゃをくりぬいて作った提灯を飾ります。でも、このオレンジ色のかぼちゃは、甘みがなく、おいしくないそうです。私たちがいつも食べているホクホクの甘いかぼちゃとは種類が違います。かぼちゃには、カロテンという成分がいっぱい！体の中でビタミンAに変身して 風邪などの病気を予防します。

　今日の献立

　　　★さんまのかばやき丼　★キャベツのしょうが風味
　
　　　★かきたま汁　★牛乳


　今日は、さんまのかばやき丼です。さんまには、血や肉になる『たんぱく質』、骨や歯になる『カルシウム』が多く含まれています。さんまの脂には血液（血）をサラサラにする栄養成分も入っています。栄養たっぷりのさんまを残さずしっかり食べましょう。

　３年生は社会科見学でスーパーアルプス楢原店と八王子消防署楢原出張所に見学をしに行きました。消防署では消防士さんが身につける酸素ボンベなどを実際に背負ってみたり、出場の様子を実演していただいたりしました。スーパーアルプスでは、店内だけでなく、普段見ることができないバックヤードまで見学することができました。
　子ども達の学習のためにご協力いただいた２つの施設の皆様、どうもありがとうございました。

今日の献立

　 ★八王子ラーメン　★棒餃子
　
★黒糖ナッツ　★牛乳


　今日の献立の棒餃子は、豚のひき肉、しょうが、にんにく、ニラ、春雨、はくさいが入っています。ねばりがでるまで肉を練り細かく刻んだ他の材料を加えて、よくまぜます。それをひとつずつ皮で包み、オーブンで焼きました。給食で人気のあるメニューのひとつで、栄養満点です。

　今日の献立

　　　★さつまいもごはん　★肉豆腐

　　　★もやしのからし和え　★牛乳


　今日のさつまいもごはんのさつまいもは、体がポカポカあたたまり、食物せんいがたくさん入っているのでおなかの調子を整え、ビタミンＣの働きで風邪を防ぎます。

　今日の献立

　　　★ひみつのカレーライス　★ひみつの福神漬け

　　　★ひみつの木（コールスローサラダ）　みかん　★牛乳


　10月27日は「はちおうじ読書の日」です。ひみつのカレーライスという本から給食では、絵本に登場するカレーの実とライスの実、福神漬の花、そして、きゅうり（はっぱのおさら）とコーン　（カレーの実）でカレーの木！？を再現します！

　稲刈りの後、３週間ほど干したお米の脱穀作業をしました。昔ながらの足踏み脱穀機と唐箕を使っての作業です。自分たちが刈った稲穂を足踏み脱穀機で順番に何回も脱穀しました。そして唐箕を使ってお米が選別されていく様子を実体験し、作業の大変さや昔の道具の凄さを感じたようです。26日（土）には大人の脱穀作業も予定されています。こちらもふるってご参加ください。お待ちしています！

　１，２年生の図工は、校内研究授業でした。『スタンプ　ぺったん』という題材で、１枚の大きな白い紙に身近な材料をスタンプとして使用し、思い思いの色を付けてぺったんすることで、みんなで一つの作品をつくりました。自由度の高い活動にみんな伸び伸びと、そして考えながらぺったんの活動に取り組みました。
　授業の最後には、偶然できた形をみんなで眺めながら、「おだんごだ」「おにぎりみたい」「おたまじゃくし」「ここは水滴」などと出来上がった作品を見て感じたことを発表していました。

　今日の献立

　　　★ご飯　★さばのみそ煮　★茎わかめと揚げの炒め物

　　　★すまし汁　★牛乳


　さばは、は、たんぱく質が血や筋肉をつくり、ＤＨＡとＥＰＡは、頭の働きをよくしたり、血液をサラサラにする働きがあります。ビタミンは、カルシウムの吸収を助け、歯や骨を強くします。今日は、さばのみそ煮でいただきます。

　今日の献立

　　　★ごはん　★マーボー豆腐
　
　　　★春雨スープ　★三食ナムル　★ジョア

　
　今日は、みんな大好き「マーボー豆腐」です。豆腐は、「畑の肉」といわれるように、大豆からできていて、ヘルシーな良質のたんぱく質です。

　今日の献立

　　　★パン　★ポークビーンズ　★小松菜とコーンのサラダ

　　　★ヨーグルトのパッションフルーツソース　★牛乳


　今日は、パッションフルーツを食べる日です。生産者の皆さんの協力のもと、八王子市内の公立小学校・義務教育学校の給食で食べます！ パッションフルーツの花が、時計のように見えるので、日本では「トケイソウ」とも呼ばれます。くだものの実を半分に割ると、黄色いつぶつぶしたゼリーのような果物です。

　今日の献立

　　　★二色そぼろ丼　★いかにんじん

　　　★具だくさんのみそ汁　★牛乳


　今日の「いかにんじん」は、福島県の郷土料理です。100年以上にわたって伝え続けられている郷土料理です。

　４年生の音楽の授業は、「旋律の重なりを感じ取ろう」というめあての授業です。
「まねっこラジオ体操」で体ほぐしをしてから始まりました。歌唱では「もみじ」「パレードホッホー」を歌い、２つの旋律が重なり合うことを感じながら大きな声で歌っていました。鑑賞では「ファランドール」という曲を繰り返し聴き、２つの旋律について「勢いがある感じ」「トコトコあるく感じ」などと子ども達が耳と心で感じたことを表現していました。
　今年度、本校では校内研究として全教員が研究授業を行っています。

　今日の献立

　　　★セサミトースト　★ポトフ

　　　★わかめとツナのサラダ　みかん　★牛乳


　「セサミトーストース」は、すりごま・さとうをバターと混ぜ、パンにぬって、オーブンで焼きました。ごまは小さくても、栄養がたくさんあります。脂肪が多いので、黄色の仲間になりますが、からだを作るたんぱく質、からだの調子を良くするビタミン、また、鉄やカルシウムなどが豊富に含まれています。

　今日の献立

　　　★ごはん　★八宝菜　★わかめスープ

　　　★みかん缶　★牛乳


　今日は、わかめスープです。わかめには、食物繊維がたっぷりです。ぬるっとしたものが　食物繊維です。食物繊維、という言葉を最近よく聞きますね。じゃがいもなどにも入っていてお腹の掃除をしてくれます。この食物繊維は、２種類あります。じゃがいもなどに入っているのは、水に溶けない食物繊維で、わかめに入っているのは、水に溶ける食物繊維です。

　今日は今年度１回目のウォークラリーでした。事前に下見を済ませた６年生達のリーダーの下、たてわり班で裏山を散策しました。一緒に集合写真をとったり、ポイントで用意されてあるクイズなどのミッションを班で取り組んだりしながら秋の自然観察をしました。給食もたてわり班のメンバーと一緒に食べました。