9月17日(火)給食こぎつねごはん うずら卵のからめ煮 いものこ汁 お月さまだんご 牛乳 🌕一口メモ 今日は「十五夜」お月見です。おだんごや里芋、栗などをお供えして収穫に感謝する行事です。そこで給食でも『お月さまだんご』を作りました。白玉粉と上新粉を豆腐で捏ねて色付けに蒸かしてマッシュしたかぼちゃを混ぜ込んでひとり2個に丸めて茹でて醤油と砂糖で作ったタレをかけました。秋は、月がきれいに見える季節です。中でも「十五夜」は、特に美しく見えます。今宵は、夜空を見上げてみてください。満月は、翌日の18日です。 9/13 最後は小中合同で!9/13 頼もしい中学生さすが中学生! 教え方がとても上手です。 短い時間でしたが、ところどころ一緒に歌えるようになりました。 9/13 6年生 松木中生徒との交流会まずは体育館で、中学生が歌う校歌を聞かせていただきました。 9月13日(金)給食ごはん さばのおろしソースがけ ひじきの炒め煮 にらたまみそ汁 牛乳 ☀一口メモ さばは、たんぱく質はもちろんDHAやEPA、ビタミンB類も多く含む栄養豊富な魚です。焼いても揚げても、味噌煮にしても美味しい魚です。今日は、おろしソースで脂ののったさばをさっぱりといただきます。 9/12 松木中の2年生とともに委員会活動9月11日(水)から3日間の予定で、松木中の2年生が職場体験で来校しています。 松木小は今、トイレ改修を行っているため、西側トイレしか使えません。各階の児童が、みんな西側トイレを使うため、トイレットペーパーがすぐに減ってしまいます。 そこで、中学生がメッセージをこめたトイレットペーパーホルダーを作ってくれました。 みなさん、トイレはきれいにつかいましょう! 9月11日(水)給食さつま芋ごはん いかのねぎ焼き 小松菜と白菜の煮びたし 呉汁 冷凍みかん 牛乳 ☀一口メモ 秋に旬を迎えるさつま芋には、ビタミンCがりんごの約5倍も含まれています。ビタミンCは、肌の炎症やシミ対策に効果があるので夏の紫外線でダメージを受けた肌を早く回復させるのに有効です。また食物繊維も多く含まれているので腸内環境を整え老廃物を排出してくれる働きもします。さつま芋を食べて体の調子を整えましょう。 9月10日(火)給食あんかけ焼きそば 冬瓜と卵のスープ キャンディーポテト 牛乳 ☀一口メモ キャンディーポテトは、砂糖とバターを加熱して蜜をつくり、さつま芋を油で揚げてまわりに蜜をからめた料理です。キャラメル的な味で後引く美味しさです。児童に人気があります。 9月9日(月)給食かてめし 桑都みそ焼き(さごち) ぐる煮{高知県料理} ゆず風味浅漬け 牛乳 ☀一口メモ 【食育ソング5周年記念献立】 八王子市食育ソング〜いただきます〜は、5年前に生まれた、はちおうじっ子の健やかな成長や市民が健康な心とからだで幸せに過ごせるように食べることの尊さを歌詞に込めたオリジナルの食育ソングです「食」を大切に「自然」や「大地の恵み」に感謝するメッセージが込められています。作詞作曲をしているプラチナリズムさんの出身地の高知と八王子ゆかりの料理を献立に取り入れました。 9月6日(金)給食桑都揚げパン 豚汁 豆サラダ 冷凍みかん 牛乳 ☀一口メモ 八王子市は、蚕のえさとなる桑畑が広がる様子から『桑の都』と呼ばれ、古くから養蚕や織物が盛んでした。そこで今日は、9月8日の桑の日(9と8)にちなんで,桑の葉の粉を練りこんだ「桑の葉パン」を児童の大好きな揚げパンにして、まわりにも桑の葉の粉をまぶしました。八王子市が養蚕で栄えたことに思いを寄せていただきましょう。 9月5日(木)給食チリコンカンライス 野菜サラダ ヨーグルトのブルーベリーソースがけ 牛乳 ☀一口メモ ブルーベリーソースは、八王子の恩方産のブルーベリーを砂糖で甘く煮て作りました。給食室での手作りです。ブルーベリーの実は、成長するにしたがって緑色→白色→赤色→黒紫色と変化します。黒紫色になったブルーベリーは、甘酸っぱくて食べ頃です。そのまま食べても美味しいですが、給食ではヨーグルトにかけるソースにしました。目に良い果物です。 9/5 たくさんの工夫がありました9/5 3年生 スーパーのバックヤードに潜入9/5 3年生 スーパーマーケット見学まず最初に、ベルクさんではリサイクルに力を入れていることについて教えてもらい、次に、スーパーの入ってすぐのところに、野菜や果物が置いてあることが多いのはなぜかという秘密について教えてもらいました。 9月4日(水)給食切干ビビンバ わかめと卵のスープ さかなナッツ 牛乳 ☀一口メモ さかなナッツは、いりことアーモンドと白ごまを煎って砂糖・醤油・みりんで煮からめてグラニュー糖をふりかけてあります。日本人に不足しがちなカリウム・カルシウム・鉄分などのミネラル類とビタミン類をとることができます。 9/3 6年生 帰校しました6年生と出かける校外学習は、これで最後です。いい1日でした。 9/3 科学技術館 グループ活動29/3 科学技術館 グループ活動9/3 科学技術館「お腹空いたぁ〜」と言っていたので、きっと美味しく食べられることでしょう。 朝早くからお弁当づくり、ありがとうございました。いただきます! 9/3 国会内 建物見学 |