今日の給食
・八王子ショウガごはん
・赤魚の薬味焼き
・五目煮豆
・さつまいものみそ汁
・牛乳


八王子ショウガは「江戸東京野菜」の一つです。
市場に出回らないので、とても貴重な野菜です。

今日の給食
・ごはん
・ふりかけ（じゃこ・わかめ）
・ししゃもの唐揚げ
・山形芋煮
・キャベツのしょうが風味
・牛乳

芋煮は江戸時代から続く山形を代表する郷土料理です。同じ山形県でも地方によって入れる具材、味付けが違います。
給食では、日本海側の庄内地方に伝わる豚肉を使ったみそ味の芋煮を作りました。

まずは、教室の掃除の仕方についてクイズや実演があり、
次に松枝小のうさぎ「キャラメル」についてのクイズなどが
ありました。
松枝小学校のみんなは、しっかりと話を聞いていました。

今日の朝は、飼育・美化委員会による集会です。
その前にまずは校長先生との朝のあいさつ。
教育実習の先生の紹介もありました。

今日の給食
・和風きのこピラフ
・ＡＢＣスープ
・ポテトカルボナーラ
・牛乳

ポテトカルボナーラは、油でにんにく、ベーコンを炒めます。牛乳、粉チーズ、生クリーム、塩を入れて温めます。そこに蒸したじゃがいもを入れてからめたら完成です。

5日間の栄養士実習生の実習が終わりました。八王子の給食のことやみんなとの思い出など先生たちの前で発表してくれました。
仲良くしてくれた松枝小学校のみんなに感謝していました。
優しく接することができる松枝小学校の皆さんは、本当に素敵ですね。

今日の給食
・ごはん
・ほきのごまがらめ
・かきたま汁
・じゃこキャベツ
・果物（冷凍みかん）
・牛乳

今日の献立は主食、主菜、副菜、汁物、果物のそろった５つ星献立です。
かきたま汁に入っている小松菜は八王子産のものを使用しました。

今日の給食
・ごはん
・マーボー豆腐
・冬瓜のスープ
・豆黒糖
・牛乳

冬瓜は、6月から9月が旬の食材の野菜です。
冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから「冬瓜」と呼ばれるようになりました。

給食では、八王子産の冬瓜を使っています。
やわらかく食べることができるスープにしました。

3年2組のみんなの真剣な様子です。みんなとっても頑張っています。

先週に引き続き、教育研究生である渡邉先生の授業が、3年2組で行われました。
みんな真剣に絵を見て、自分の気になった生き物から物語を紡ぎだしていました。

今日の給食
・こぎつねごはん
・芋の子汁
・お月見団子の黒蜜がけ
・牛乳

今日は十五夜です。
この日に見える月は「中秋の名月」とも呼ばれ、「一年の中で月が最も美しく見える日」だと言われています。

給食では、お月見団子を作りました。白玉粉、上新粉、豆腐を混ぜて団子にし、ゆでた後にきなこをまぶします。教室で黒蜜をかけていただきます。

今日の朝は、体育朝会でした。朝から、みんな元気に入場行進練習や、ラジオ体操の練習、そしてスローガンの発表を行いました。さあ、運動会まであと１ヶ月。どんな運動会になるのか、今から楽しみです。

今日の給食
・ジャージャー麺
・チンゲン菜のとろみスープ
・果物（りんご缶）
・牛乳

ジャージャー麺はひき肉、みじん切りにした長ねぎ・玉ねぎ・しいたけをよく炒めて、みそなどで味付けをしてつくりました。

今週の木曜日から、３名の栄養士になりたい実践女子大学の人たちが、実習をしています。今日は、初めて、給食の時間に２年生に食育の話をしました。ドキドキしながら話した内容は、きちんとみんなに伝わったかな？

今日の給食
・ごはん
・白身魚のみそマヨネーズ焼き
・五目きんぴら
・けんちん汁
・牛乳

魚は塩こしょうで下味をつけ、みそ・マヨネーズ・みりん・さとう・白ごまを混ぜたものをかけてオーブンで焼いています。

今日は避難訓練がありました。地震の想定で、校庭に避難する訓練を松枝の子たちは真剣に取り組みました。校長先生からも褒められるくらい、立派でした。次は5分以内の避難になるといいですね。

今日の給食
・栗の五目おこわ
・いかと野菜のピリ辛和え
・くずきりスープ
・果物（巨峰）
・牛乳

今日は秋が旬の「栗」と「巨峰」を使った献立です。
おこわはもち米を入れて炊き、炒めた具、少し甘く煮た栗を混ぜています。

見つけた生き物を友達と確認中です。

3-1のみんなは、とても興味津々です。

昨年度、松枝小で図工を教えてくれていた渡邉先生が、3年生に授業をしてくれました。渡邉先生は、今、東京都教職員研修センターで、一年間研究に取り組んでいます。