毎日多くのアクセスをいただいております。学校日記では、日々の子供たちの学校生活について、公開させていただきます。

9月2日の給食【テーマ:防災の日】

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 献立名

 秋なすのドライカレー
 フレンチサラダ
 オレンジポンチ
 牛乳

 9月1日は防災の日でした。

 毎年、市の防災倉庫の備蓄入れ替えでは、防災米(アルファ化米)が新しいものに交換されます。

 給食では使用しなかったアルファ化米を使いました。

 普段食べているごはんは炊飯器で炊きますが、アルファ化米は回転釜という大きな釜でたきます。

 アルファ化米は、水を加えるだけで食べることができる非常食ですが、お湯を加えて炊くととてもおいしく食べることができます。

 旬の秋なすを使ったドライカレーと一緒に子どもたちは美味しそうに食べてくれました。

 写真1:炊き上がったアルファ化米

 写真2:完成した秋なすのドライカレー

 写真3:今日の給食
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