*献立名*
かてめし・白身魚の桑都焼き・ピリリ漬け・絹のお吸い物・牛乳

絹のお吸い物は、シルク(絹)パウダーを入れた団子をかいこの『繭（まゆ）』に、そうめんを『絹糸』にみたてたすまし汁です。
2枚目の写真は、団子を繭の形に丸めているところです。

*献立名*
たけのこごはん・いかの煮物・塩肉じゃが・果物（清見オレンジ）・牛乳

『たけのこ』は、名前のとおり、竹の子どもで若い竹の芽です。
土の中から頭を出したところを掘りおこします。

〜たけのこは春が旬〜
旬とは、その食べ物がたくさんとれて、味もおいしく、栄養がある時期のことです。
たけのこは、掘りおこさずにそのまま成長させると、10日ほどで竹になるくらいとても成長が早いです。
そのため、たけのこを収穫できる期間は、とても短いです。

今日は、旬のたけのこで『たけのこごはん』を作りました。
春の香りを味わうことができたでしょうか。

*献立名*
赤飯・松風焼き・小松菜と油揚げの煮びたし・お祝いすまし汁・牛乳

🌸お祝いにはお赤飯🌸
お赤飯は、七五三、入学式や卒業式、成人式、結婚式など、お祝いごとの時に食べます。
今日は、1年生の入学と在校生の進級をお祝いして、お赤飯を炊きました。

2枚目の写真は、松風焼きの調理の様子です。

１年生を迎える会がありました。
横二小の仲間入りをした１年生と、楽しい時間を過ごすことができました。

今日は理科室で実験をしました。

実験でろうそくを使うと…
「誕生日を思い出すね」と数人。

そうすると、一斉に
「今日、横二小誕生日だ！！」
と盛り上がり、みんなで「おめでとう」と
お祝いをしました。

横二小　９０歳おめでとう！

　１年生は、今日から給食が始まりました。

　配膳の時には、６年生のお兄さん・お姉さんが手伝いに来てくれました。どの器に盛り付けるのかな？どれ位の量を盛り付けたらいいのかな？お盆のどこに置いたらいいのかな？６年生がすぐに教えてくれました。ただ、できるところは１年生にさせて、手を出し過ぎず、自分たちでできるようにサポートしていました。

　「いただきま〜す。」と元気よく挨拶をして、みんな食べ始めました。中には、おいしそうな匂いの誘惑にフライングして味見をしちゃう子もいましたが……。みんな、おいしそうに食べていました。

*献立名*
マッシュサンド・チキンビーンズ・果物（はるか）・牛乳

今日から1年生の給食が始まりました。
先週の金曜日に、実際の食器具を使って練習し、給食時間の約束の話を聞き、今日を迎えました。
6年生や専科の先生がお手伝いに入ってくださいました。ありがとうございます。

*献立名*
わかめごはん・厚焼きたまご・じゃがいものそぼろ煮・野菜のおかか和え・牛乳

厚焼きたまごは、大きな鉄板で焼いて一人分の大きさに切り分けます。
1枚の鉄板で40人分焼くことができます。

*献立名*
ごはん・焼きししゃも・豚汁・ボイル野菜のごまじょうゆ・果物（みしょうかん）・牛乳

*献立名*
ビビンバ・新たまねぎのスープ・ポップビーンズ・牛乳

今日から新しい学年での給食が始まりました。
今年度も、安全でおいしい給食の提供に努めてまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。

ポップビーンズは、大豆をやわらかくゆででから片栗粉をつけて油で揚げ、塩と青のりをふりました。
学校では硬い大豆を煮てから作りますが、すぐに使える缶詰やパックの大豆を使えば簡単に作れますので、ぜひお試しください。カレー味にしてもおいしいですよ。

　本日、新たな学年での生活に、夢と期待を胸にした全校児童が登校してきました。

　始業式で校長先生の話や今年度の担任の先生の発表を聞いたり、６年生の代表児童の言葉に共感したりしながら、希望に胸を膨らませていました。新たに転入してきた３名の児童も含めた２３８名での、横山第二小学校の９０歳の１年が始まりました。

　また、始業式後に行われた入学式では、２９人のピッカピッカの１年生が晴れて、横山第二小学校に入学しました。しっかりと話を聞く姿や校長先生などの話に返答する姿は、とても頼もしく感じられました。新１年生を迎えるということで、２年生が歌や合奏を披露したり、６年生からメッセージが贈られたりしました。