みぞれ汁はだいこんおろしが入った汁物なので
思っている以上に野菜が食べられる方法です。
野菜もしっかり食べ、汁物で体を温めましょう。

給食のやきとり丼の鶏肉は釜で野菜と炒める前に
オーブンで焼き、焼き色や香ばしい香りを出しています。

甘平は今が旬の果物で、ジューシーな果肉が
特徴のみかんの一種です。

校庭で全校児童が一堂に会して雪遊びや雪かきをするのは、約１０年ぶりのことです。近年では積雪しても、雪が止まなかったり、厚みのある積雪ではなかったりと、雪を見ては「校庭で遊びたい」と、ため息の子供たちでした。
しかし今年はどうでしょうか。ご覧の積雪。振替休業日明けは思い切り八王子の雪に親しみました。

現在は、真ん中の写真のように校庭は使用困難です。校庭体育の再開を望みます。

校庭の遊具が新しくなりました。
より安全になってリニューアル！
雪が溶けて校庭乾いたら遊びたいと思う子供たちです。

６年生からたてわりを引き継いだ５年生が、たてわり班の運営デビューです。15分の中で2分間遊んだ班、説明が長くなってしまってうまく行かなかった班もある一方で、「下級生が楽しんでくれた！」と、手応えを示す班もありました。
５年生に任せた６年生の背中は、やはり大きい。

岡山県の郷土料理「和み献立」です。
岡山県には桃太郎のもとになったと言われる神話が
伝わっている「吉備津神社」があります。

こうなりますよね〜。

今朝の校庭です。

明日は節分です。
恵方巻はその年の縁起がいい方角を向いて
太巻きを無言でまるかじりし、健康を願う風習です。
今年は東北東です。

国産小麦のパンは今年度2回目の登場です。
国産の食材を使うことは運搬のコストを抑えることができ、
SDGｓに繋がります。

八王子産米の酒粕を使った粕汁でした。
香りや風味があり、残菜もとても少なく、
体も温まったと思います。

24日〜30日は全国学校給食週間です。
学校給食週間最終日のキーワードは「地産地消」です。
八王子市で生産された農産物や特産品を使って
給食を作っています。

24日〜30日は全国学校給食週間です。
給食は栄養バランスがよく、行事食や郷土料理を
取り入れています。
元気な体を作るだけではなく、食文化を知り、
理解する力を育んでほしいです。

24日〜30日は全国学校給食週間です。
薄味でと美味しい給食になるのは、食材から
旨みを引き出す工夫をしているからです。
オニオンスープは玉ねぎをじっくり炒めて
旨みを出しました。

24日〜30日は全国学校給食週間です。
八王子市の給食のルウは全て手作りです。
余計なものは使わず、丁寧に作っています。

24日〜30日は全国学校給食週間です。
八王子ラーメンは地元の歴史や魅力を表現した
「八王子オリジナル給食」です。

二学期に朝食づくりを学んだ家庭科。三学期では調理実習にチャレンジした子供たち。
白いご飯の炊き方、そしてお味噌汁を作りました。一学期に「ゆでる料理」、そして今回の「朝食づくり」、これにて5年生の調理実習は完結です。

「6年生になったらどんな調理実習をするのですか？」と、今から楽しみにしている子もいます。「いためる料理」そして、「おかずづくり」を実施する計画になっています。

八王子産の米粉を使ったカップケーキです。
米粉は日本酒を作るときにお米を削り、その際に出る粉です。

社会科の自動車工業の関連学習とキャリア教育を兼ねて、近隣にあるトヨタ東京自動車大学校へ社会科見学に行きました。ここは自動車整備に関することを学ぶ学校です。始めに、自動車の工業生産において、生産ラインで車を作ることはもちろん、販売して顧客に届けることも不調中車を整備や点検することも自動車工業の生産であるとお話がありました。
学校では整備の仕事に就くため、また資格を取るために懸命に学ぶ学生の姿や生徒の成長を喜ぶ先生の姿がありました。

2月２０日は日産車体湘南工場とキリンビバレッジ湘南工場へ行きます。こちらが主となる社会科見学です。