調理の様子です。

*献立名*
大豆ピラフ・野菜のスープ煮・アップルポテト・牛乳

アップルポテトは、旬のりんごをさとうとバターで煮て、蒸したさつまいも・牛乳・生クリームと混ぜて焼きました。
りんごの種類は「紅玉（こうぎょく）」です。
紅玉は、身がしっかりしていて酸味が強いので、今日のように甘みを加えた加熱調理に向いています。

動画で見てから、本物を見ると
比べものにならない迫力が…。

実際に車人形を動かしてみたり、
質問をしたり、
初めて知ることばかりの貴重な時間になりました！

車人形の舞台、ぜひみに行きましょう！

２年生はグループに分かれて町たんけんに行きました。
自分たちで考えた質問をインタビューし、お店の中を見学しました。
子供たちはたくさんインタビューして一生懸命メモを取っていました。
ボランティアで見守りをしていただいた保護者の皆様ありがとうございました。

明日も町たんけんがあります。明日行く子供たちもとても楽しみにしています。

*献立名*
梅ごはん・さばの塩焼き・高野豆腐のみそ汁・すろっぽ・果物（みかん）・牛乳

２年生は、学校でも家でも、かけ算九九の学習に一生懸命取り組んでいます。
今日も「九九名人」を目指して、「九九を聞いてください！」と職員室や事務室へ出向き、合格のサインをもらえるように、頑張っていました。
途中で間違えてしまうこともありますが、諦めずに何度も挑戦する姿が光っていました。

*献立名*
ごはん・八宝菜・たまねぎのスープ・ごまめナッツ・牛乳

11月8日は『いい歯の日』
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歯科衛生士さんに聞きました！歯と口を健康に保つには…？
「よくかんで食べよう！」
よくかんで食べるとだ液がたくさん出て、食べ物のカスや細きんをあらいながしてくれます。
『歯をみがく』以外にもむし歯を予防することができます。
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今日の給食の「ごまめナッツ」、よくかんで食べられましたか？

*献立名*
チリビーンズサンド・きのこのクリームシチュー・コールスロー・りんごジュース

体育館での体育は短い時間ですが、走り高跳びに挑戦しています。助走の距離、歩幅、腕の使い方、踏切位置、足の抜き方など、各自で気を付けることを確認しながら練習しています。友達とアドバイスを送り合いながら、記録更新を目指す姿があちこちで見られ、目標の記録を越える児童がたくさん出てくることを期待しています。

*献立名*
ごまごはん・焼き魚（鮭）・小松菜と油揚げの煮びたし・呉汁・牛乳

〜今月は『地産地消月間』です〜
*八王子産の食材*
・ながねぎ
・こまつな
・はくさい

　本日、様々なクラスで外国語や外国語活動の授業が行われました。

　ＡＬＴの入った５年生の授業では、アルファベットの発音を丁寧に確認しながら、リズムよくチャンツに取り組んでいました。楽しくなってきて、合いの手を入れる児童も表れ、楽しみながら外国語の正しい発音を覚えていました。

　また、「社会の力」事業で指導にあたっている講師のクラスでは、ジャックオーランタンの目や鼻や口の形をヒントにどのジャックオーランタンか当てるクイズで英語に親しんでいました。形の英語での言い方に慣れたら、今度は講師が英語で話した形を入れたオリジナルのモンスターを描きました。

　どのクラスでも、楽しみながら英語で対話・活動する様子が見られました。

*献立名*
かてめし・桑都焼き・ピリリ漬け・絹のすまし汁・牛乳

日本遺産献立最終回は「桑都御膳」です。
『絹のすまし汁』は、シルク（絹）パウダー を入れた団子をかいこの「繭（まゆ）」に、そうめんを 「絹糸」に見立てたすまし汁です。

〜今月は『地産地消月間』です〜
*八王子産の食材*
・根しょうが
・だいこん
・キャベツ

来週の町たんけんに向けて、学年集会をしました。
タブレットで写真を撮るときの注意することや大切なことを知りました。

最後に友達グループのインタビューの見本を見て、「お店の人の目を見て話したり、よい姿勢で聞いたりすることで相手に伝えたいことが伝わりやすい。」ということに気付きました。
本番に向けて、練習を重ねています。

*献立名*
ごはん・豆腐ハンバーグたまねぎソース・キャベツのしょうが風味・じゃがいものみそ汁・牛乳

今日のごはんは有機米を使用しました。

〜今月は『地産地消月間』です〜
*八王子産の食材*
・たまご
・しょうが
・キャベツ
・こまつな

３年生は、「はね返した日光は、どのように進むのだろうか」という問題について、自分の予想を立て、確かめるために実験をしました。

地面に鏡を置いて、光の道筋を作りました。光の道筋ができると、「おー！」「きれい！」と驚きの声が上がりました。「光は曲がる」という予想を立てた子もいましたが、光が真っ直ぐ進むことを確かめることができました。

また、鏡の角度を工夫することで、はね返した日光を繋ぐこともできると気付いていました。

　校内研究会で研究授業が行われました。

　授業では、流行のジャケットを節度なく母親にねだる登場人物が自身を振り返る心情に寄り添いながらも、自分事として考えていました。子供たちは、先生の投げ掛けに素直に反応し、友達の考えを聞きながら、思いを広げていました。また、自分を客観的に見つめ、弱い自分に気付いた時の思いを自分自身の生活を振り返りながら考えを深めていました。

*献立名*
根菜ピラフ・うずらの煮卵・オニオンスープ・スイートパンプキン・牛乳

10月31日はハロウィンです。もとは、秋の収穫を祝い悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りでしたが、今は仮装やパーティーを楽しむイベントになっていますね。

*献立名*
ごはん・鮭のみそ焼き・小松菜汁・くきわかめのきんぴら・果物（みかん）・牛乳

「ポテトむらの焼きコロッケ」調理の様子です。
たまねぎとひき肉をじっくり炒め、蒸してつぶしたじゃがいもと合わせ、オリーブ油を混ぜたパン粉をのせて焼きました。

*献立名*
コーンピラフ・ポテトむらの焼きコロッケ・キャベツのマリネ・ABCスープ・牛乳

10月27日は「はちおうじ読書の日」です。
今年は『ポテトむらのコロッケまつり』から、絵本に登場するコロッケを再現しました。

≪司書の先生よりメッセージ≫（食育だより10月号にも掲載しています）
「みなさんはじゃがいもを使った料理は何がすきですか？ポテトサラダ・肉じゃが・フライドポテト・じゃがバター、どれもおいしいですね。
この本では村のみんなでコロッケを作ります。『世界一せかいいちおおきなコロッケ』とは、いったいどうやってつくるのでしょう。
じゃがいものそだちかたもわかる絵本です。」