秋山栄養士さんは、隣の職員室で、画面と様子を見守っていました。

給食をきちんとしっかり食べて健康になるために、秋山栄養士さんが苦労したり工夫したりしていることを、クイズ形式で紹介しました。

９月２９日（金）の保健給食委員会による全校集会は、オンライン配信でした。

・こぎつねごはん
・芋の子汁
・お月見だんご
・牛乳

今日は十五夜です。

お月見は、秋の収穫に感謝するお祭りの意味もあります。
ススキを飾り。だんごや里芋をお供えして、
豊作を祈ります。

今日は、里芋をつかった芋の子汁と、
お月見だんごをいただきました。

だんごは、給食室で手作りしています。

・吹き寄せおこわ
・いかの香味炒め
・くずきりスープ
・冷凍みかん
・牛乳


吹き寄せおこわは、もち米と、
栗やきのこなど秋の食材を使って作りました。

ホクホクの栗は秋だけのごちそうです。

学校の周りにも栗の木があります。
探してみてください！

・コーンピラフ
・照り焼きチキン
・クリームシチュー
・りんごジュース

クリームシチューは、鶏肉、じゃがいも、にんじん、
たまねぎ、しめじ、キャベツ、と具材がたっぷりです。

苦手な野菜もシチューやカレーなどに入れると食べやすくなります。

マナーを守って安全に気を付けて歩くことは、スーパーアルプス楢原店への行きの道よりずっといい歩き方でした。駒形先生からとてもほめられました。いい学びを、いいまとめにしてほしいです。

お礼をお伝えしてから、さようならをしました。どうもありがとうございました。

バックヤードで魚が３枚おろしにされるところまで見学させてくださった高橋店長先生に質問をし、答えていただきました。

食品を扱ううえで大切なことは、清潔なので、手をしっかり洗うことだそうです。お店の方の方法で手洗いを体験しました。

スーパーアルプス楢原店の配送用軽トラックの前で、３の１は記念写真を撮りました。ピンクのかわいい軽トラックです。

焼き立てのパンも、スーパーアルプス楢原店のおすすめだそうです。いい香りでいっぱいだったので、「うちに帰ってから買いに来ます。」と宣言している３年生がいました。

こちらも奥に、調理のコーナーがあります。手を振って、３年生を歓迎してくださっていました。

「では、このパックの中身はどこで用意されていうのでしょうか。」お客様係の店員さんから問いかけがありました。

カットフルーツ・カット野菜のコーナーでは、奥のキッチンで調理をしていると、紹介がありました。

３年生は社会科見学で、地域の商業施設を学ぶためにスーパーアルプス楢原店に、お邪魔しました。

・ごはん
・ふりかけ
・ししゃもの唐揚げ
・冬瓜のそぼろ煮
・牛乳

冬瓜は、6月から9月が旬の野菜です。
冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから
「冬瓜」と呼ばれるようになりました。

・スパゲッティミートソース
・キャベツとベーコンのスープ
・スイートポテト
・牛乳

今日は旬のさつまいもを使って
スイートポテトを給食室でつくりました。

ホクホクした素朴な味わいです。

全校朝会が終了すると、泊谷先生の行進指導で校舎内に入りました。

もう一人の実習生は、大学4年生です。来年度の採用に向けて、頑張ってます。