【献立】
　　★八王子ラーメン
　　★ツナポテトぎょうざ
　　★みかんの缶詰め
　　★牛乳
　　☆こまつな　　　　上柚木
　　☆ぶたにく　　　　岩手
　　☆にんにく　　　　青森
　　☆しょうが　　　　熊本
　　☆もやし　　　　　栃木
　　☆じゃがいも　　　長崎
　　☆たまねぎ　　　　八王子
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今日は人気メニュー　八王子ラーメンです。
八王子ラーメンといえば、たまねぎのみじんぎり。
八王子産の新たまねぎをみじんぎりにしてスープにいれました。
煮干しだしと削りだしのスープにたまねぎの甘さがよくあいます。
写真はツナポテト餃子が焼けたところです。

たっぷり遊んだ昼休みの後は、みんなで花壇に行ってトマトの栽培活動です。どの苗もぐんぐん成長しているので、水をたっぷりあげました。赤いトマトの実がなる日が待ち遠しいですね。

　　【献立】
　　★ゆずの香り五目ずし
　　★かつおの竜田揚げ
　　★どろめ汁
　　★ぐる煮
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　秋田
　　☆だいこん　　　八王子
　　☆青柚子　　　　高知
　　☆にんじん　　　徳島
　　☆いんげん　　　沖縄
　　☆しょうが　　　熊本
　　☆ながねぎ　　　茨城
　　☆ごぼう　　　　青森
　　☆とりにく　　　青森
　　☆かつお　　　　高知
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高知の郷土料理
五目ずしは青柚子の果汁と、皮を千切りにして具に入れました。
ゆずのさわやかな風味が食欲をそそりました。
かつおは竜田揚げで魚が苦手な子もおいしく食べられたようです。
どろめ汁　どろめ（しらす）は、だしのうまみが増してコクのあるみそ汁になりました。

先日開催されたフラワーフェスティバル由木のコンテナガーデンコンテストに、由木西小のガーデニングラバーズが出展し、見事！優秀賞をいただくことができました。関係者の皆様、ありがとうございました。5月11日（木）まで、南大沢遊歩道北側に展示されていますので、ぜひご覧ください。

連休あけ、そして朝からあいにくの雨にもかかわらず、8時20分のスタートよりもずいぶん早く集まる事が出来ました。今日から運動会の練習が始まります。校長先生からは北原白秋の「ひとつのことば」の詩の朗読とともに、仲間との協力を大切にしながら運動会に向けて取り組んでいきましょうと言う話がありました。
また、生活指導部からは運動会の練習等、体を動かす機会が増えるので、水分補給や怪我のないよう心掛けて過ごしましょうと言う話がありました。最後に代表委員会の5.6年生から、運動会のスローガン募集の呼びかけがありました。

　　【献立】
　　★赤米ごはん
　　★鰆の照り焼き
　　★きんぴらごぼう
　　★端午のすまし汁
　　★美生柑
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　　埼玉
　　☆こまつな　　　　上柚木
　　☆だいこん　　　　八王子
　　☆えのき　　　　　長野
　　☆美生柑　　　　　愛媛
　　☆とりにく　　　　青森
　　☆さわら　　　　　韓国
　　☆たけのこ　　　　鹿児島
　　☆ごぼう　　　　　青森
　　☆にんじん　　　　徳島
　　☆ながねぎ　　　　茨城
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今日は少し早い端午の節句の行事献立です。
給食では、すまし汁に『こいのぼりかまぼこ』を入れました。
こいのぼりには、子どもがどんな環境にもたえ、立派な人になるようにとの願いが込められています。

　　【献立】
　　★五穀ごはん
　　★鶏肉のみそ焼き
　　★のっぺい汁
　　★煮びたし
　　★清見オレンジ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆だいこん　　　　八王子
　　☆清見オレンジ　　愛媛
　　☆こまつな　　　　上柚木
　　☆とりにく　　　　青森
　　☆ながねぎ　　　　茨城
　　☆じゃがいも　　　鹿児島
　　☆にんじん　　　　徳島
　　☆もやし　　　　　栃木
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今日の給食は「のっぺい汁」でした。
のっぺい汁は全国いろいろな地域で食べられている汁物です。
根菜がたっぷりでとろみがついているのが特徴です。
調理動画でクイズにしました。
4月にのっぺい汁に似た名前の煮物『のっぺ』を食べました。
『のっぺ』の郷土料理は何県だったでしょうか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こたえ　　新潟県

5月になりました。今日のテーマは「振り返り」です。その内容は、4月の最初にお話しした「下駄箱の靴を揃える事で、朝、心を一度リセットして、爽やかな気持ちで1日をスタートしましょう」を覚えていますか？心掛けていますか？と言う話と、「あ←あいさつ.い←命を大切にする.う←運動する.え←笑顔で過ごせるように.お←思いやり」の「あ.い.う.え.お」作文の振り返りでした。5月はゴールデンウィークや運動会など楽しみな事も多いです。怪我や事故無く元気に笑顔で過ごしてほしいです。また、今年度のAＬT（外国語講師）のフランチェスカ先生の紹介や、5月の生活目標「元気よく運動しよう」のお話しもありました。

　　【献立】
　　★八王子ナポリタン
　　　（セルフサンド）
　　★いかのハーブ焼き
　　★野菜のスープ煮
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆にんじん　　　　八王子
　　☆きゃべつ　　　　八王子
　　☆にんにく　　　　青森
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　☆ピーマン　　　　宮崎
　　☆せろり　　　　　静岡
　　☆じゃがいも　　　北海道
　　☆しょうが　　　　熊本
　　☆いか　　　　　　ペルー
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八王子のご当地グルメ、八王子ナポは、たっぷりの刻みたまねぎに八王子産の食材をプラスすることが決まっています。
今日の八王子産の食材は人参です。たまねぎはオリーブ油で炒めてあまーい刻みたまねぎです。パンにはさんでナポリタンサンドでいただきました。

　　【献立】
　　★ごはん
　　★ほきのごまがらめ
　　★かきたま汁
　　★野菜のおかか和え
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　　秋田
　　☆鶏卵　　　　　　八王子
　　☆にんじん　　　　八王子
　　☆ほうれん草　　　八王子
　　☆きゃべつ　　　　八王子
　　☆しょうが　　　　熊本
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　☆もやし　　　　　栃木
　　☆とりにく　　　　宮崎
　　☆ほき　　　　　　ニュージーランド
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たまごのおはなし
たまごは、体をつくるために必要な良質のたんぱく質が豊富です。たまごには、加熱すると固まる、泡立てると空気を抱え込んでしっかりとした泡になる（例・メレンゲ）、「油」と「水・酢」を混ぜ合わせる（例・マヨネーズ）などの特徴があります。
今日はだしのなかに溶き卵を入れて固めました。溶き卵を入れるときに給食では一工夫しています。水溶き片栗粉を入れてから、溶き卵を入れます。こうすることでたまごがフワフワに仕上がります。

どの班も6年生を中心に仲良く遊びを楽しんでいました。活動後、1年生が「班のお兄さん、お姉さんの顔をおぼえた！」と話してくれました。

今朝は６つある縦割り班で、それぞれ工夫して遊びました。校庭ではダルマさんが転んだ、教室では宝探しゲームなどを楽しんでいました。

　　
　　【献立】
　　★ゆかりごはん
　　★焼きししゃも
　　★肉じゃが
　　★いろどり和え
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　秋田
　　☆こまつな　　　上柚木
　　☆にんじん　　　八王子
　　☆しめじ　　　　長野
　　☆じゃがいも　　北海道
　　☆たまねぎ　　　北海道
　　☆もやし　　　　栃木
　　☆ぶたにく　　　宮崎
　　☆ししゃも　　　ノルウェー
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今日の給食は焼きししゃも。
ししゃもは漢字で書くと『柳・葉・魚』と書きます。
ししゃもの名前はアイヌの昔話で、柳の葉をちぎって川に投げるとししゃもになったという言い伝えからきているとか・・・
調理動画で、頭から食べるか尻尾から食べるかという問いかけをしました。午後の片付けのときに会った子は「私はお腹から食べたよ」とはなしてくれました。
ししゃもはカルシウムが豊富なので頭から尻尾までしっかり食べてもらいたい食品です。頭から、尻尾から、お腹から・・・苦手な子も会話を楽しみながら食べることができたら良いですね。

今日はあいにくの雨、体育館では5.6年生が体育で合同ボールゲームを行っていました。5.6年混合チームが２手に分かれ、味方の中の核になる一人を、360度方向から飛んでくるボールから守るドッジボールです。味方を守ったり、キャッチしたボールをなるべく遠くに投げたりして時間を稼いだりしながら協力してゲームを楽しんでいました。

　　
　　【献立】
　　★たけのこごはん
　　★竹輪の石垣揚げ
　　★わかめのすまし汁
　　★香りきゃべつ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　秋田
　　☆たけのこ　　　熊本
　　☆にんじん　　　八王子
　　☆ほうれん草　　八王子
　　☆ながねぎ　　　八王子
　　☆きゃべつ　　　八王子
　　☆しょうが　　　熊本
　　☆えのき　　　　長野
　　☆とりにく　　　宮崎
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今日は春が旬のたけのこ。調理動画でクイズを出しました。
たけのこが竹に成長するまで何日？
答えは10日。
たけのこほりに行っている由木西っ子は正解できたようです♪
旬のたけのこをたけのこごはんで味わいました。

暖かくなった中休み、大栗山では1年生が上学年のお兄さん、お姉さんに混じり、元気よく鬼ごっこに参加していました。ブランコや滑り台でも2年生と譲り合って遊んでいます。由木西小の自然の中で、みんな休み時間を楽しんでいました。

　　【献立】
　　★大豆ピラフ
　　★白身魚のパン粉焼き
　　★じゃがいものポタージュ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　秋田
　　☆にんじん　　　八王子
　　☆にんにく　　　青森
　　☆たまねぎ　　　北海道
　　☆じゃがいも　　北海道
　　☆ほき　　　　　ニュージーランド
　　☆とりにく　　　宮崎
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ホキは深海にいる白身魚です。淡白な味なので、色々な料理にあいます。
今日は、にんにく、塩、こしょう、乾燥バジル、乾燥パセリ、パン粉、オリーブ油を混ぜたものを、魚にかけて焼きました。ピラフとの相性がよく、おいしい魚料理でした。

5年生は家庭科でお茶を入れる授業を行なっていました。湯加減を見たり、少しずつ分けて入れるなどに気を配りながら、美味しい煎茶をいただくことができました。新茶の季節でもあります。5年生の皆さん、ぜひ家族にもホッとする一杯を入れてあげてくださいね。

今日は1.2.3年生の消防写生会です。図工の先生から説明を受けた後、思い思いの角度から消防車を描き始めました。友だちと話し合いながらどんどん描き進めていきます。出来上がったみんなの絵がとても楽しみです。

最近、横断歩道のないところを渡っていたり、通学路ではない道を歩いて登下校したりしている由木西小学校の児童を見かけると、南大沢警察署の方から連絡がありました。交通安全の話は年間通じて学校からも発信しているところですが、今日の朝会で校長先生と一緒に、登下校の安全について再確認しました。春の全国交通安全週間が5月11日より行われます。楽しい連休を前に、ご家庭でもお子様と話題にしていただけるとありがたいです。生活指導の先生からは清掃についてのお話がありました。