7月11日(火)今日の給食〜和み献立 長崎県〜 ・皿うどん ・浦上ソボロ ・フルーツのみかんソース ・牛乳 今日は長崎県にゆかりのある献立でした。 皿うどんは、麺がパリパリしているものが有名ですが、今日の給食では食べやすいように麺を蒸して提供しました。2枚目の写真は、麺を蒸している様子です。 3枚目の写真は、うずらの卵を配缶している様子です。数に誤りがないよう、調理員さん2名で一緒に数を数えながら配缶しています。 浦上ソボロは長崎県浦上地区発祥の郷土料理です。豚肉、ごぼう、にんじん、こんにゃくなどが入っていて、煮物のような味付けです。ちなみに、「ソボロ」という名前ですが、千切りの豚肉を使用しているそうです。 7月11日(火)3年生 とうもろこしの皮むき体験7月11日(火)3年生 とうもろこしの皮むき体験『とうもろこしの“ひげ”はどこにつながっているかな?』観察しながら、楽しく活動しました。一人3本、100本以上のとうもろこしの皮をむきました。 ひげで遊んじゃう子もいました(笑)が、しっかり観察もできました。明日の給食が楽しみですね。 7月11日(火)今日も暑いです用務主事さんも暑い中ですが、植木の剪定作業を行なっています。学校では、熱中症に気を付けながら子供たちの生活を見守ります。保護者の皆様もお気を付け下さい。 7月10日(月)今日の給食・ごはん ・白身魚の味みそマヨ焼き ・五目煮豆 ・はっちくんのみそ汁 ・牛乳 今日の給食は、白身魚、大豆(五目煮豆)、鶏もも肉(五目煮豆)、油揚げ(はっちくんのみそ汁)といった、赤の仲間がたくさん使われている献立でした! 赤の仲間は血や肉のもとになる、、、つまりたんぱく源です! たんぱく質摂取の目安量は、総エネルギーの13〜20%、成人男性では60g、成人女性では50g、小学生では30〜50gと言われています。 といっても、どれぐらい摂取知ればよいのか、想像するのは難しいですし、栄養計算をして毎日献立を立てるのは大変だと思います。 たんぱく質摂取不足を避けるには、肉、魚、卵などをメインとする品を一品作ること(1回の食事で)、大豆製品や肉類を副菜に少量取り入れることを意識すればよいと思います。食事はどうしても炭水化物ばかりになりがちです。主菜を必ず取り入れましょう。 今日の献立は、たんぱく質量が27.7g、総エネルギー量の17.8%をたんぱく質で占めています。今日は真夏日で、熱中症アラートが発令されています。今後もしばらく暑い日が続くと予想されています。ごはんをしっかり食べて、暑さに負けない身体を作っていきましょう!水分補給もこまめに取りましょう! 高校野球の始球式参加した2人にとってはとても貴重な体験でした。 関係者の皆様ありがとうございました。 7月7日(金)今日の給食☆七夕献立☆ ・ツナそぼろちらし ・ささかまぼこの翡翠焼き ・彩和え ・七夕汁 ・プラム 今日は七夕献立でした! ちらしや汁などに、星形の食材を使用しました。 ちらしには、調理員さんのアイディアで、星形に型抜きしたにんじんを入れました! (2枚目の写真です) ふたを開けた瞬間に目に飛び込んでくるお星さまが、とてもかわいくてきれいでした! 七夕汁には、星形のかまぼこが入っています。 黄色なので、本物のお星さまみたいです! また、星形にくりぬかれたにんじんも入れました!(ちらしに入れた星にんじんの残りです) 今日の給食もおいしくいただきました! 7月7日(金)しっかり育っています5年生が育てている稲は日に日に大きく力強く育っています。 1年生のアサガオもたくさん花を咲かせています。 2年生のミニトマトもたくさん実になっています。赤い実も目立つようになってきました。 毎日、しっかり水をあげて世話をしてますからね。 7月6日(木)今日の給食・ごはん ・豆腐のうま煮 ・トマトと卵のスープ ・枝豆 ・牛乳 今日の献立は、たんぱく源となる食材をたっぷり使っています。 豆腐のうま煮には、豆腐・豚肉 トマトと卵のスープには、卵、ベーコン そして枝豆です。 たんぱく質はからだをつくるもとになる栄養素なので、特に意識して摂取したいですね! 2枚目の写真は、えだまめに塩を入れて、混ぜている様子です。 こどもたちが食べやすいように、ほんのり塩味が感じられるくらい塩を入れました。 枝豆は、野菜と豆の栄養素を両方持っている食品です!さすが畑のお肉! 疲れをとったり、肌をきれいにする効果があるといわれています。 今日食べた枝豆は、つやがあり、とても甘くておいしかったです。 今年の夏もとても暑くなりそうです。枝豆を食べて、元気にこの夏を過ごしましょう! 7月5日(水)今日の給食・ごはん ・ししゃもの七味焼き ・塩肉じゃが ・ごまあえ ・牛乳 今日の給食は、どれも白米に合う献立でした。 今日のお米は、コシヒカリを使っています。 柔らかすぎず、硬すぎず、スタンダードな柔らかさで炊飯しています。 ししゃもは、ピリ辛で、少し大人っぽい味でした。 今日の残菜率は、ししゃもの七味焼きが1番低い値でした。 たくさん食べてくれて、うれしいです! 塩肉じゃがは、しょうゆを使わず、塩、砂糖、酒で仕上げています。 食材の味を、より一層味わうことのできる一品でした。 2枚目の写真は、塩肉じゃがを調理している様子です。 具材がゴロゴロ入っているうえに、とろみもあるので、 混ぜるのにはかなりの力が必要です。 ごまあえは、なんといっても彩り豊かで、食卓が明るくなります! 今日の給食もみんなでおいしく頂きました! 「はちおうじっ子サミット」に向けてその2今回はオンライン形式で行い、それぞれの学校の「取り組み内容」「成果と課題」を伝え合いました。 最後の感想交流も代表委員会の6年生全員が発言し、他の小学校の取り組みを知ることも良い刺激となっていたようでした。 7月4日(火)今日の給食〜苫小牧市盟約50周年記念献立〜 ・開拓丼 ・とまこまいのカレーラーメン風スープ ・ヨーグルトのハスカップソース ・牛乳 今日は苫小牧市盟約50周年記念献立!苫小牧市の給食で人気のメニューを頂きました! 野菜もお豆もお肉もたっぷり!スタミナがつきそうな献立です! 2枚目の写真は、ハスカップソースを作っている様子です。 つややかでとてもきれいでした! 味ももちろんベリーグッド!!!甘酸っぱさが、ヨーグルトにマッチしていました。 3枚目の写真は、カレーラーメン風スープの画像です。 お野菜がたくさん入った栄養満点のスープです。 カレーの風味がほんのりと感じられました。中華麺も入っていて、とても豪華な一品です。 ゆずっこ作品展保護者会に合わせて開催しました。 子供たちの思い思いの作品が展示されてて、あたたかい気持ちになりました。 7月3日(月)今日の給食・国産小麦のパン ・ポークビーンズ ・オニオンドレッシングサラダ ・小玉すいか ・牛乳 1学期の給食もあと10回!(7/4以降の分) 毎日30度越えで暑い日が続いていますが、 皆さんには暑さに負けない身体を作ってもらうために、 スタミナがつく美味しい給食を提供できるよう、 給食室一同頑張ります! 今日の給食は、夏の風物詩である「すいか」でした! すいかが好きな子がたくさんいましたが、中には苦手な子もいるようです。 ちなみに、今日のすいかはとてもとても甘くて、みずみずしくて、美味しかったです! すいかが苦手な子も、今日の給食で少しでも好きになってくれたらうれしいです! すいかは、給食室でカットしています。 今日、切ってもらったすいかは、、、なんと19個!!!! 丁寧に切ってくれた調理員さんに感謝です! 7月3日(月)トンボが羽化しました。子供たちが家庭に持ち帰って それぞれ飼っているヤゴも羽化が始まっているようです。 小さないヤゴの抜け殻を見て『トンボと大きさが違う 』とビックリしていました。 昼休み校庭で放してあげました。 空を飛んでいくトンボに歓声が上がりました。 7月3日(月)図書ボランティアの皆さんありがとうございます『リーディングトラッカー』を作成してくださっています。(写真2枚目)本や文字の大きさに合わせて、 使えるように、1cmと1.5cmの幅で作ってくださっています。入り口のディスプレイの作業もしてくださいました。 また、学校図書の助成を受け、たくさんのSDGs関連の図書をいただきました。 図書ボランティアの皆さんの活動や蔵書の充実で、 子供たちの読書活動がより一層盛んになると嬉しいです。 6月30日(金)今日の給食・キムチチャーハン ・鶏肉と大豆の炒めもの ・中華風玉子とコーンのスープ ・冷凍みかん ・牛乳 4年 清掃工場見学資料を調べただけではわからないことを五感を使って感じ取ることができたことでしょう。 4年 清掃工場見学資料を調べただけではわからないことを五感を使って感じ取ることができたことでしょう。 4年 清掃工場見学資料を調べただけではわからないことを五感を使って感じ取ることができたことでしょう。 |