土曜日の放課後子ども教室では家庭科室でリース作りが開催されました。学校内で見つけた植物や、家から準備してきた物を工夫し、それぞれが作ってみたいクリスマスリースを完成させていました。家に飾れば慌ただしい年末もほっこりした気持ちになりますね。

13日の由木西レンジャーで作る門松づくりの材料を5.6年生が一生懸命に準備してくれています。用務主事さんが切り出してくれた竹の枝打ち、太い竹の運び出しなどを手際よく行っていました。

　　【献立】
　　★ごはん
　　★さばの韓国風味噌煮
　　★カムジャタン
　　★3色ナムル
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　　埼玉
　　☆ぶたにく　　　　宮崎
　　☆しょうが　　　　八王子
　　☆にんじん　　　　八王子
　　☆こまつな　　　　上柚木
　　☆じゃがいも　　　北海道
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　☆にんにく　　　　青森
　　☆ながねぎ　　　　
　　☆もやし　　　　　栃木
　　☆さば　　　　　　ノルウェー
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韓国風のメニューです。
カムジャタンは鍋料理の1つ。カムジャとはじゃがいものこと。
豚の骨付きを煮込みますが、給食では骨付きは衛生上、使えないので、バラ肉を使っています。
普段の肉じゃがの味付けに、にんにく、しょうが、豆板醬とごま油を炒めてから作ります。これで給食で食べているカムジャタンの出来上がりです。ご家庭でもお試しください。ごはんがすすむおかずです。