１１月１日（水）の午後から、松木小、長池小、松木中の３校合同による小中一貫教育の日が開催されました。第２回目の今回は松木小で開催され、長池小と松木中の先生方が授業参観をされました。その後に各会場で情報交流会をしました。小中の先生方の良い交流の機会にもなりました。

　　★今日の献立★　　【桑都御膳】

　　かてめし
　　白身魚の桑都やき
　　野菜のピリリ漬け
　　絹のお吸い物
　　牛乳

　　🍁ひと口メモ

　八王子は、養蚕と織物が盛んだったことから「桑都」と称され織物の町として栄えました。かてめしは、お米が貴重だった時代、野菜などをご飯に混ぜて量を増やした混ぜご飯です。桑都やきは、桑の葉のパウダーをマヨネーズに混ぜて白身魚の上にかけて焼きました。絹のお吸い物は、白玉だんごを繭玉にそうめんを絹糸に見立てたすまし汁です。八王子の歴史に思いを寄せていただきましょう。

　　

　　★今日の献立★

　　わかめごはん
　　厚焼きたまご
　　茎わかめのきんぴら
　　さつま汁
　　牛乳

　　🍠ひと口メモ　【卵について】

　卵は、ビタミンＣと食物繊維を除くほぼ全部の栄養素が含まれています。もっとも完全に近い栄養食品と呼ばれています。食べ方は、半熟卵にするのが栄養価としては理想的、消化も良いのでお勧めです。ただ給食では、しっかり加熱することになっているので卵焼きです。豚肉・玉ねぎ・人参・椎茸が入った厚焼きたまごは、ダシがきいているので冷めても美味しいです。