もったいない大作戦２日目です。
初日から、各クラスとても意識して取り組んでくれています。
『残さないクラスになるよ！』と言って、ピカピカの食缶を見せてくれるクラスもたくさんです。
今日は普段残りが多いメニューでしたが、残菜がとても少なかったです。

今日から『もったいない大作戦２０２３』が始まりました。
浅川小では、朝会の時間に実際の残菜の写真などを見せてお話しました。
どうしたら食品ロスを減らせるか、各クラスで目標を決めて、１週間取り組んでいきます。

今日は『十五夜』メニューでした。
お月見団子は手作りです。
今日は１３００個を調理員さんが心を込めて丸めてくれました！

今日の主食は『吹き寄せおこわ』でした。
栗が入り、秋を感じるメニューでした。

ジャージャー麺は中国発祥の料理です。
蒸した中華麺に、肉味噌、きゅうりやもやしのナムルを乗せていただきます。

今日は和風の献立でした。
食べ慣れているのか、豆ひじきご飯はいつも人気です。

ナスのグラタンには、八王子で採れたなす約１００個を使いました！

今日の主食には、これからの季節に旬を迎える『里芋』を使いました。

今日は、伝統野菜『八王子ショウガ』を使った給食でした。