今日の給食 9月28日(木)・かやくご飯 ・鰆のみそ漬け ・小松菜の炊いたん ・ごんぼ汁 ・牛乳 です。 <八王子産> 小松菜、根しょうが ★今日は、大阪府の郷土料理を給食で出しました。 今日の給食 9月27日(水)・ミルクパン ・秋なすと豆腐のグラタン ・パリパリアーモンドサラダ ・果物(ピオーネ) ・牛乳 です。 <八王子産> なす、玉ねぎ ★秋なすと豆腐のグラタン・・八王子産のなすを使ってグラタンを作りました。いちょう切りにしたなすは、色落ちや煮崩れをしないように油で別に炒めてから入れました。 今日の給食 9月26日(火)・焼き鳥丼 ・にらたまみそ汁 ・ラーサイ ・牛乳 です。 今日の給食 9月25日(月)・コーンピラフ ・白身魚のマヨネーズ焼き ・ミネストローネ ・牛乳 です。 今日の給食 9月22日(金)・ガーリックトースト ・ビーンズシチュー ・海藻サラダごまドレッシング和え ・牛乳 です。 今日の給食 9月21日(木)・八王子ショウガごはん ・さばのカレー揚げ ・茎わかめのきんぴら ・小松菜汁 ・りんごジュース です。 <八王子産> 八王子ショウガ、小松菜 ★八王子ショウガごはん・・江戸東京野菜の一つである貴重な八王子ショウガをご飯と一緒に炊き込みました。 今日の給食 9月20日(水)・マーボー豆腐丼 ・トマトと玉子の中華スープ ・魚ナッツ ・牛乳 です。 <八王子産> 長ねぎ、根生姜、卵 今日の給食 9月19日(火)・古代米ごはん ・赤魚の南部焼き ・塩肉じゃが ・ナムル ・牛乳 です。 <八王子産> じゃが芋、小松菜 今日の給食 9月15日(金)・そぼろごはん ・切り干し大根とひじきのサラダ ・里芋のみそ汁 ・牛乳 です。 <八王子産> キャベツ、きゅうり 今日の給食 9月14日(木)・ごはん ・ホキのごまがらめ ・じゃこキャベツ ・かきたま汁 ・果物(巨峰) ・牛乳 です。 <八王子産> 小松菜、キャベツ 今日の給食 9月13日(水)・スパゲッティミートソース ・ジュリエンヌスープ ・フルーツミックス ・牛乳 です。 <八王子産> キャベツ、じゃが芋 今日の給食 9月12日(火)・吹き寄せおこわ ・さばのおろしソース ・くずきりのすまし汁 ・牛乳 です。 ★吹き寄せおこわ・・秋の味覚、栗を入れた混ぜご飯です。栗は、生のむき栗を給食室で甘く煮て使いました。 今日の給食 9月11日(月)・野菜あんかけご飯 ・ナッツポテト ・わかめスープ ・牛乳 です。 <八王子産> 長ねぎ、キャベツ 今日の給食 9月8日(金)・チキンカレーライス ・フレンチサラダ ・ヨーグルト恩方ブルーベリーソース ・牛乳 です。 <八王子産> ブルーベリー ★恩方ブルーベリーソース・・恩方で収穫されたブル−ベリーを使ってヨーグルトに合うブルーベリーソースを作りました。 今日の給食 9月7日(木)・桑都あげパン ・ウィンナーと野菜のスープ煮 ・わかめとじゃこのサラダ ・牛乳 です。 <八王子産> キャベツ、きゅうり ★桑都あげパン・・9月8日の「桑の日」にちなんで、八王子産桑の葉粉を練りこんだ桑の葉パンをパン屋さんが特別に作って下さいました。今日の給食では、揚げパンにしていただきました。中はきれいな緑色でほのかに桑の香りも感じました。おいしく作って下さったパン屋さんや給食室の皆さんに感謝していただきました。 今日の給食 9月6日(水)・麦ごはん ・いかの香味焼き ・じゃが芋のピリ辛煮 ・ごまあえ ・牛乳 です。 <八王子産> キャベツ、小松菜 今日の給食 9月5日(火)・ジャージャー麺 ・青梗菜のスープ ・レーズンケーキ ・牛乳 です。 <八王子産> 長ねぎ、卵 今日の給食 9月4日(月)・枝豆とじゃこのごはん ・焼きししゃも ・八王子産冬瓜のそぼろ煮 ・呉汁 ・牛乳 です。 <八王子産> 長ねぎ、冬瓜 ★八王子産冬瓜のそぼろ煮・・新鮮な八王子産の冬瓜を使用しました。冬瓜は味がしみやすいように、下ゆでをしてからコトコト煮て仕上げました。 今日の給食 9月1日(金)・豚キムチ丼 ・青梗菜と玉子のスープ ・豆ナッツ黒糖 ・牛乳 です。 <八王子産> 長ねぎ |