防災の日
α化米を使った献立です。

チキンカレーライス
フレンチサラダ
りんご缶
牛乳

α化米を知っていますか？
α化米は地震などの災害が起きて
ガスや電気を使えなくなっても、
水をそそぐだけで食べることができます。
給食では沸騰したお湯でα化米を炊きました。

八王子市では、避難所などにある
防災倉庫にいつも保管しています。

保管しているα化米の入れ替えに合わせて
今日はチキンカレーライスを作って頂きます。
事務室前にα化米の見本を展示していますので
ぜひご覧ください。