姫木平移動教室1
青少対地域防犯パトロール
6月1日（木）給食
ごはん 豚肉のしょうが焼き 野菜のごま和え みそ汁 果物（オレンジ） 牛乳 ☂ひと口メモ 給食では、ごまをよく使用します。ごまは、50パーセントが油ですが、体に良い不飽和脂肪酸のリノール酸とオレイン酸が主です。ごまは、風味豊かで料理を美味しくしてくれる食材です。小さい粒ですが、老化防止や便秘解消につながる栄養が、たくさん含まれています。 5月31日（水）給食
マーボー豆腐丼 玉ねぎとわかめのスープ 茹で空豆 果物（ニューサマーオレンジ） 牛乳 🎏ひと口メモ 空豆は、今が旬です。カリウムやビタミンが豊富で低カロリーな野菜です。旬の時期が短いのでこの時期にぜひ食べてください。 今日の空豆は、２年生がさやむきをしてくれたものです。児童の感想を紹介します。 ・空豆は思った以上に大きかった ・さやの中には、ふわふわしたものがあって白い毛のすき間にジェルみたいなものがあった。 ・豆は、ツルツルしていて色がきれいだった。 とれたての空豆なのでまだ柔らかくきれいな色をした大きな豆でした。素材の味を知ってもらうために今回は、塩茹でにしました。 5月30日（火）給食
セサミパン じゃが芋となすのミートグラタン 白いんげん豆のスープ ズッキーニのサラダ 牛乳 🎏ひと口メモ 【じゃが芋となすのミートグラタンの作り方】 １． じゃが芋は蒸しておく ２． なすは炒めておく ３． 挽肉と玉ねぎとトマトでミートソースを作る ４． ホワイトルウを作る ５． 1.2.3.を合わせてカップに入れる ６． 4．をかけてチーズをかけて焼く ３層になっています。手間がかかっているので美味しく食べてくれるとうれしいです。 5月29日（月）給食
ごはん えのきの佃煮 焼き魚（さば） グリーンアスパラガスの炒め物 じゃが芋のみそ汁 牛乳 🎏ひと口メモ アスパラガスは、冬の間に養分を蓄えた根から春から初夏にかけて伸びだしてくる若い茎です。日光に当てて栽培したものが「グリーンアスパラガス」土をかぶせて光を遮って育てたものが「ホワイトアスパラガス」です。グリーンアスパラガスの方が栄養価が高くカロテンなども多く含まれています。 5月26日（金）給食
みそチキンカツ丼 きゅうり大根の南蛮漬け 八杯汁 果物（オレンジ） 牛乳 🎏ひと口メモ 八杯汁は、水溶きでんぷんでとろみをつける汁です。あまりにも美味しくてたくさん（八杯）もおかわりしてしまうことから名づけられたと言われています。 ５年バケツ稲の授業２
５年バケツ稲の授業１
３年蚕の授業２
３年蚕の授業１
１年歩行訓練２
１年歩行訓練１
図書ボランティア読み聞かせ２
図書ボランティア読み聞かせ１
5月25日（木）給食
ひじきごはん 厚揚げのチーズ田楽 玉ねぎのみそ汁 野菜のごま和え 牛乳 🎏ひと口メモ 厚揚げ田楽は、厚揚げに味噌ダレをかけてチーズをのせて焼きました。みそダレの材料は、赤みそ・長葱・しょうが・砂糖・醤油・ごま油です。厚揚げが主役になる料理です。 5月24日（水）給食
ドライカレー カリカリじゃこサラダ ヨーグルトのピーチソースがけ 牛乳 🎏ひと口メモ 給食のドライカレーは、野菜たっぷりの挽肉カレーをライスにかけて食べます。手作りのカレールウを入れているので甘みがありとろみも出るので美味しく食べることができます。 5月23日（火）給食
はち大根おろしスパゲティ 和風ポトフ 焼きりんご 牛乳 🎏ひと口メモ 八王子産の大根を使って大根おろしスパゲティを作りました。 八王子産の「春大根」は、４月から７月上旬に収穫します。品種は、青首大根系の「春子町」「夢ほまれ」というもので夏大根と比べると甘みがありみずみずしいのが特徴です。今日は、春大根をおろしてツナを混ぜて調味しました。スパゲティとの相性抜群です。 5月22日（月）給食
お花ごはん ししゃものカレー焼き じゃが芋のおかかバター みそけんちん 牛乳 🎏ひと口メモ お花ごはんは、ごはんに炒り卵とごま油で炒めた小松菜を混ぜてごはんの中にきれいなお花を咲かせました。甘めの卵そぼろは、児童に喜ばれます。 5月19日（金）給食
かてめし 鮭の三味焼き 青菜と豆腐のすまし汁 金時豆の甘煮 牛乳 🎏ひと口メモ かてめしは、ご飯にたくさんの具材を混ぜた混ぜご飯でおもてなし料理のひとつです。すまし汁は、昆布と削り節でダシを丁寧にとっています。ダシのうま味がきいているので薄味に仕上げることができます。 |