きょうの給食２月２８日（火）
森のシチュー 野菜サラダ くだもの 牛乳 小麦を使って、きょうは、パンとシチューのホワイトソースをつくっています。 日本の米と同様、小麦は世界各地で主食として食べられていますし、料理の脇役としても使われています。穀類の自給自足の力は毎日の私たちの生活になくてはならないものです。食卓に上ってくるまでのことを考えて大切に食べたいものです。 きょうの給食２月２７日（月）
鯖のゴマみそ焼き 小松菜汁 じゃこと野菜のにんにく風味 牛乳 きょうは旬の小松菜を汁でいただきます。 ほうれん草とは違ってあくが少なく 甘みのある小松菜の味をを楽しんでください。 きょうの給食２月２４日（金）
りこちのおすすめ甘辛バーグ 即席漬け はちぷりオレンジポンチ 牛乳 きょうは八王子ご当地アイドル八王子プリンセスの元気応援メニューです。 みんな大好きなメニューではないでしょうか。汁かけの けいはんは汁かけのごはんで、鶏飯に汁をかけて食べる、いつもと違った味わいだと思います。 きょうの給食２月２０日（月）
わかめとえのきのスープ 八王子ゆずのカップケーキ オレンジジュース 八王子のゆずの里のゆずを収穫して給食調理の方々が手作りジャムを作って下さいました。ゆずの香りのする焼きケーキを楽しんでいただきましょう。 きょうの給食２月１７日（金）
ぶりの照り焼き みぞれ汁 五色和え 牛乳 きょうの給食は冬の献立です。 寒ブリ、みぞれ汁など春の季節を待ちながら冬を味わうものです。 みぞれ汁は汁の仕上げにみぞれ代わりの大根おろしをのせます。 先週の雪を思い出した人もいたでしょう。 季節を味わいながら給食を楽しみましょう。 きょうの給食２月１６日（木）
春雨スープ 果物（リンゴ缶） 牛乳 きょうのカレーは一段と味がよいです。 タマネギをよくよく炒めて飴色のタマネギを作ります。 おうちで作るときも同様、ひと味違った仕上がりです。 きょうの給食２月１５日（水）
鮭の三味焼き いり鶏 にんじんシリシリ 果物（清美オレンジ） 牛乳 きょうの給食２月１４日（火）
ココアクリームサンド ポトフ ブロッコリーのごま醤油 牛乳 きょうはココアクリームを作りました。 低学年は甘みを足して高学年はチョコ感で少しビターにしあげました。 給食室中にココアの香りが広がってお昼にはお教室にも伝わるようです。 きょうの給食２月１３日（月）
さわらのきのこやき いなかじる ごもくにまめ 牛乳 きょうの給食２月１０日（金）
かいせんとうふ ピリ辛こんにゃく 卵とわかめのスープ 牛乳 豆腐が苦手だなという人も中にはいます。 給食の残りが意外と多いのです。 とうふは、体の細胞を作るタンパク質を効果的にとることができる食品です。 魚介類のおいしいうまみを利用してしっかり食べてもらえるといいなと思います。 きょうの給食２月９日（木）
ごはん チキンチキンごぼう けんちょう汁 レンコンの炒め物 牛乳 山口県の学校給食から生まれたチキンチキンごぼう、八王子でもごぼうの揚げたものはありましたが、お肉が入ったのでぐっとごちそう感があります。 けんちょう汁・生産高１番のレンコンの炒め物と一緒に食べてみましょう。 おいしいですよ！ きょうの給食２月8日（水
赤魚の薬味焼き 旬：東京うどのきんぴら 塩肉じゃが くだもの（いよかん） 牛乳 きょうは東京産の「うど」を使ったきんぴらです。 光の入らない室（むろ）で栽培したもので、真っ白なみずみずしい茎に包丁を入れると サクッという音とともに、春一番のさわやかな香りが立ち上りました。 風味を大切にさっと短時間で熱を加えて作りましたので、口から鼻に抜ける香りを楽しめると思います。 食卓にはあまり上る機会の少ないものです。味わってみてください。 きょうの給食２月７日（火）
俺の！八王子塩焼きそば 白菜スープ 牛乳 きょうは昨日に引き続き子供屋台選手権のメニューです。 みんなの夢のメニュー再現できました。 残さず食べてくれるので、給食室のみんなもうれしい限りです。 きょうの給食２月６日（月）
エイトバーガー エイトチップス かぼちゃのスープ 牛乳 今日は由木東小の新撰組ゆかりの仲間たちが屋台選手権にチャレンジしたメニューを再現しました。実際のものとは少し違ってかぼちゃをスープにアレンジしたりレンコンチップスを加えたりしてアレンジしました。チームの皆さんも応援したお友達もあの時の味と感動を思い出して食べてくれたらよいですね。 |