★今日の献立★

　　さつまいもご飯
　　桑都揚げ
　　かきたま汁
　　彩り和え
　　牛乳

　　🍠ひとくちメモ

　秋に旬を迎えるさつまいもには、ビタミンＣが、りんごの約５倍も含まれています。ビタミンＣは、肌の炎症やシミ対策に効果があるので夏の紫外線でダメージを受けた肌を早く回復させるのに有効です。また食物繊維も多く含まれているので腸してくれる働きもします。してくれる働きもします。

　　★今日の献立★

　　コーンピラフ
　　バーベキューチキン
　　野菜のスープ煮
　　りんご缶
　　牛乳

　　☂ひとくちメモ

　バーベキューチキンは、調味料を絡めて焼くだけ。ご飯にもパンにも合います。
　バーベキューソースの調味料は、ケチャップ・赤ワイン・砂糖・醤油・にんにく・生姜、とり肉に漬け込んでから焼きます。給食では、肉の中心部まで加熱できているか中心温度計で確認します。８５度１分以上でＯＫ！

　　★今日の献立★

　　ごはん
　　鰆のおろしソースがけ
　　五目煮豆
　　なめこの味噌汁
　　牛乳

　　🌻ひとくちメモ　なめこ

　なめこは、粘り気のあるきのこです。傷みやすいので下処理された袋入りのものが多く出回っています。つるんとした食感が味噌汁の具に適しています。

　　
　

　　★今日の献立★

　　ソフトフランスパン
　　恩方ブルーベリージャム
　　ポークビーンズ
　　コールスロー
　　牛乳

　　🌻ひとくちメモ

　ブルーベリージャムは、八王子産のブルーベリーで作りました。給食室での手作りです。ブルーベリーの実は、成長するに従って緑→白→赤→黒紫色と変化します。黒紫色になったブルーベリーは、甘酸っぱくて食べ頃です。そのまま食べても美味しいですが、給食ではパンにつけられるようにジャムにしました。目によい食べ物です。

３日（土）に青少対運営委員会が松木中で開催されました。いきいきコンクール標語（小学生）・ロゴ（中学生）の選考が行われました。松木小・長池小・松木中から、それぞれ金賞１点・銀賞１点・銅賞１点・校長賞１点が選ばれました。たくさんのご応募ありがとうございました。

大きな事故や怪我もなく無事に帰ってきました。ひと回り大きく成長した5年生でした。

　　★今日の献立★

　　マーボーなす丼
　　ビーフンサラダ
　　レタスと卵のスープ
　　牛乳

　　🌻ひとくちメモ

　９月以降に収穫されたなすを「秋なす」といいます。秋なすは、昼と夜の気温差と穏やかな日光の中で育つので皮が柔らかく水分を多く含むので甘みや旨みが強くなります。なすは、苦手な児童が多いので食べてもらえるように油通しをしてマーボー豆腐に加えました。

鷹山ファミリー牧場での昼食では、牧場のおいしい牛乳もいただきました。

鷹山ファミリー牧場での昼食はバーベキューです。上手に焼くことができたかな？

鷹山ファミリー牧場でのトラクター体験です。デコボコ道をトラクターの荷台に乗って走りました。

鷹山ファミリー牧場で乳しぼり体験です。緊張しながらも初めての体験を楽しみました。

閉校式です。お世話になった方々に感謝の気持ちを伝えました。

2日目の朝を迎えました。朝食もおいしくいただきました。

キャンドルファイヤーです。幻想的なロウソクの光を囲みながら、みんなでゲームやダンスで盛り上がりました。

楽しみにしていた夕食です。カレーライスとアイスクリームを食べました。後片付けもしっかりとできました。

8月29日(月)、30日(火)、31日(水)の三日間、朝のあいさつ運動を実施しました。
生徒の皆さんも朝から元気よく挨拶をしてくれました。
あいさつ運動に参加してくださったボランティアの方々、ご協力ありがとうございました。

姫木平自然の家に到着し、開校式を行いました。部屋で一息ついたら入浴とおみやげの購入です。

黒曜石体験ミュージアムでペンダントづくりに挑戦しました。みんな集中して、世界に一つだけのオリジナルペンダントをつくりました。

　　★今日の献立★

　　カレーライス
　　カラフルサラダ
　　えのきとわかめのスープ
　　牛乳

　　🌻ひとくちメモ

　給食のカレーには、隠し味に“りんご”を加えています。すりおろしたりんごを人参やじゃが芋などと一緒に加えて煮込むことで、りんごの酸味が甘みへと変化してフルーティでまろやかな味になります。さらに肉を柔らかくする効果もあります。給食のカレーは、全学年に人気です。

霧ヶ峰自然保護センターを見学しました。霧ヶ峰高原の自然・文化・歴史、そこに生息する動植物について学びました。