給食室探検 その9

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今日は茹で枝豆の裏技です。
スーパーなどで買ってきた枝豆を美味しく食べる一工夫です、枝豆をよく洗ったら両端をキッチン鋏などで切り落とし軽く洗い、味が浸みやすくします。
鍋に水と出汁昆布と塩を入れ枝豆も入れて火にかけます。
沸騰してきたら火を弱め灰汁を取ります。
少し固めに茹であげたらそのまま出汁の中で冷まします。
冷めたら昆布だしから取り出して完成です。
今日の給食の枝豆も両端を切り、昆布だしで茹でましたが、冷まさずそのまま配缶して提供されています。
昆布のうま味が枝豆に入りとても美味しくなり、うま味成分で塩分をおさえることもできます、ぜひお試しください。

令和4年7月6日の給食

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今日の献立

※ ごはん
※ 豆腐のうま煮
※ トマトと卵のスープ
※ 枝豆
※ 牛乳

主な食材の産地

人参・・・・・・・・茨城
長ねぎ・・・・・・・茨城
にんにく・・・・・・青森
生姜・・・・・・・・熊本
たまご・・・・・・・青森
玉ねぎ・・・・・・・千葉
チンゲンサイ・・・・八王子
トマト・・・・・・・八王子
枝豆・・・・・・・・八王子
豚肉・・・・・・・・宮崎

下柚木小の窓から【7/6その19】

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中休みは1年生の「だんご名人」検定です。今日も元気にやっています。
校長

下柚木小の窓から【7/6その18】

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(まずは話し合う議題をしっかり決めましょう)

下柚木小の窓から【7/6その17】

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[6年生国語]こちらの教室も同じく「地域の防災について話し合おう」の学習です。やはりタブレットが活躍しています。
校長

下柚木小の窓から【7/6その16】

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(タブレットはとても便利です)

下柚木小の窓から【7/6その15】

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[6年生国語]「地域の防災について話し合おう」の学習です。タブレットを活用して意見を集約しています。
校長

下柚木小の窓から【7/6その14】

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(分度器、コンパス、定規を正確に丁寧に使います)

下柚木小の窓から【7/6その13】

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(かけたら先生に確かめてもらいます)

下柚木小の窓から【7/6その12】

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[5年生算数]「合同な図形」の学習です。合同な三角形をかく練習をしています。
校長

下柚木小の窓から【7/6その11】

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(プロペラが回る向きと電池の向きは関係あるのかな)

下柚木小の窓から【7/6その10】

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[4年生理科]「電気の働き」の学習です。実験教材を使って楽しく学習中です。
校長

下柚木小の窓から【7/6その9】

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(パンダ、くじゃく、トカゲ・・・他にもいろいろ)

下柚木小の窓から【7/6その8】

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[3年生国語]「生き物ブックを作ろう」の学習です。思い思いの生き物について調べてまとめているようです。
校長

下柚木小の窓から【7/6その7】

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(指や手を使って描くようです。楽しそうです)

下柚木小の窓から【7/6その6】

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[2年生図工]「とろとろえのぐで」の学習です。さあ絵の具で何を描くのかな。
校長

下柚木小の窓から【7/6その5】

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(お話の仕方が上手になりました)

下柚木小の窓から【7/6その4】

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[1年生国語]名作「おおきなかぶ」の学習です。順番に自分の描いた絵を持って発表しています。
校長

下柚木小の窓から【7/6その3】

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(みんな上手になってきたね)

下柚木小の窓から【7/6その2】

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[1年生音楽]「はくにのってりずむをうとう」の学習です。鍵盤ハーモニカです。
校長
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