令和5年2月1日の給食ごはん マーボー豆腐 三色ナムル ごまめナッツ 牛乳 冬が旬のほうれんそう(緑)のほか、もやし(白)とにんじん(橙)を使って、三色ナムルをいただきました。ほうれんそうは、野菜の中でも鉄分が多く含まれています。鉄分は貧血予防に効果があり、鉄分の吸収をよくするビタミンCもたくさん含まれています。 ☆きょうの八王子産☆ ながねぎ ほうれんそう 令和5年1月31日の給食ごはん さばのカレー風味焼き じゃがいものそぼろ煮 ほうれん草ともやしのごまあえ くだもの 牛乳 ほうれんそうは、一年中食べられる野菜ですが、旬は冬です。寒い時期、霜にあたったものは甘みもおいしさも増え、栄養価もアップします。「ちぢみほうれんそう」や生でも食べられる「サラダほうれんそう」などの種類があります。 ☆きょうの八王子産☆ ほうれんそう |