・ご飯
・チキン南蛮
・ざぶ汁
・千切り大根のサラダ
・牛乳

今日は宮崎県の郷土料理や名産を使った給食でした。

写真：切り干し大根のことを、宮崎県では千切り大根と言うそうです
　　　サラダにたくさん使いました

・八王子産ズッキーニのカレーライス
・きのこスープ
・冷凍みかん
・牛乳

今日の主食・主菜は『八王子産ズッキーニのカレーライス』でした。
八王子の小比企町で作られた新鮮なズッキーニをたくさん使っています。
生産者代表の鈴木さんは土作りからこだわり、近くの牧場から堆肥をもらって野菜を作っているそうです。
届いたズッキーニはとても大きくて味もよく、『ズッキーニ美味しかった〜！』と子どもたちから大好評でした！
地元の新鮮な野菜が食べられるなんて、幸せですね。

・ごはん
・マーボー豆腐
・ワンタンスープ
・みかん缶
・牛乳

今日の主菜は『マーボー豆腐』でした。
浅川小でマーボー豆腐を作る時は、約２５０丁の豆腐を使います！
その豆腐を低学年でも食べやすいように、全て調理員さんが手で切って作っています。

写真１：マーボー豆腐を配缶しているところ。
　　　量が多いので、もう１つの釜でも作っています。

・ウィンナーサンド
・クリームシチュー
・じゃこサラダ
・みかんジュース

今日は『SDGｓ給食』と言って、給食を通してできるSDGｓについて学び、実践してみよう、という日でした。
給食は子どもたちの成長に必要な栄養を計算して作っています。
好きな物はたっぷり食べ、苦手な物は残す、という食べ方だと、栄養が偏ってしまい、捨ててしまう給食でごみも増えてしまいます。
１人分をしっかり食べると自分にも地球にも優しいので、そういう食べ方を心がけていきましょう。

高尾駅到着です。無事に学校に戻りました。

北野清掃工場の皆さん、ありがとうございました。

電車に乗りました。高尾駅までまずは戻ります。

歩く距離も長いのですが、見学もしっかり取り組んで、ちょっと疲れたようです。

見学が終わりました。お礼を述べて、水分をとって、これから学校へ戻ります。

工場内の見学です。中央操作盤の操作の様子を見たり、説明を聞きます。

工場内の見学です。

ピット内の大量のごみを見て、子どもから、
「これが私たちの出したゴミですか？」

見たからこそ感じる、いろいろな質問もしています。

工場内の見学です。焼却炉の様子です。

工場内からプラットホームとピットへの投入口を見ています。

ピットとはごみをためておくところ。

プラットホームは外から運ばれてきたごみを投入する場所になります。

プラットホームの扉です。

ごみ収集車が入るところです。

燃やした後に残ったごみです。焼却炉が一時止まってしまうこともあるそうです。

収集車をまるごと重さを量れる場所で、みんなの重さを確認しました。

４年２組全員で1040kgです!

どのようにごみ収集車で集めているか、投げ入れる体験をしたり、中を見せてもらったりしました。

ごみ収集車の役割や工夫、回収量などが分かりました。

清掃工場には、足湯もあります。

木質バイオマスボイラーシステムでお湯を温めています。再生可能エネルギーとして、木質バイオマス燃料を使います。

今回は廃棄するような薪が使われています。

清掃工場に到着しました。

きちんと靴を揃えて入ります。

大会議室で涼んでから、トイレを済ませ、見学開始です。

ガード下をくぐり抜け、もうすぐ清掃工場です。

天気は大丈夫です。

しかしながら、この時期の校外学習は注意が必要なので、駅で一度水を飲んでから出発です。

静かに乗ることが出来ました。

北野で降りて、これから歩いて北野清掃工場に向かいます。