松枝小学校の様々な情報を発信します。

12月14日の給食

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今日の給食
・ごはん
・ししゃもの唐揚げ
・じゃがいものそぼろ煮
・小松菜とコーン炒め
・牛乳


今日は八王子でとれた旬の小松菜を使用しました。

12月13日の給食

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今日の給食
・ごはん
・白身魚のマヨネーズ焼き
・呉汁
・れんこんのおかか和え
・牛乳

れんこんは、切ると穴が多くあいていることから「先を見通す」ことに通じ、縁起のいい食材です。お正月のおせち料理にも使われます。

12月12日の給食

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今日の給食
・とりごぼうピラフ
・ポップビーンズ
・ABCスープ
・果物(はれひめ)
・牛乳

ABCスープはアルファベットマカロニを入れ、カレー風味で作りました。

12月9日の給食

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今日の給食
・きなこあげパン
・きのこのクリームスープ
・八王子産ブロッコリーのごまじょうゆ
・果物(温州みかん)

今日はリクエスト献立です。
4年生へのアンケートで選ばれた「きなこあげパン」です!

また、八王子産のブロッコリーをたっぷり使った和え物も作りました。

12月8日の給食

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今日の給食
・キムチチャーハン
・棒ぎょうざ
・もやしスープ
・牛乳

今日は学校近くの農家さんが作ってくれた
にんじんと長ねぎを給食に使いました。

12月7日の給食

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今日の給食
・スパゲティミートソース
・わかめサラダ
・りんごヨーグルト
・牛乳

ミートソースもサラダも野菜たっぷりのメニューです!

12月6日の給食〜五つ星献立〜

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今日の給食
・磯ごはん
・豚肉のしょうが焼き
・にら玉みそ汁
・ごま大根
・果物(温州みかん)
・牛乳

今日は、五つ星そろった献立です。
スポーツ選手が体づくりのために心がけている「主食・主菜・副菜・果物・乳製品」を星に見立てています。

12月5日の給食

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今日の給食
・菜飯
・八王子産根しょうがの鶏団子汁
・わかめとツナの和え物
・牛乳

今日は八王子産のしょうがを使って、鶏団子汁を作りました。

他にも八王子産の野菜をたくさん使っています。
→小松菜、長ねぎ、にんじん、白菜

12月2日の給食

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今日の給食
・ごはん
・さばのごまみそ煮
・けんちん汁
・ピリ辛白菜
・牛乳

今日は八王子産のにんじん、長ねぎ、しょうが、じゃがいも、大根、白菜を使用しました。

12月の献立予定表・食育だよりは学校のホームページにも載せているので、ぜひご覧ください。

12月1日の給食〜W杯 スペイン〜

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今日の給食
・パエリア
・トルティージャ
・白いんげん豆のスープ
・牛乳

今日はワールドカップの試合に合わせてスペインの料理をいただきます。
パエリアは魚介・肉・野菜を入れて炊いたスペインの伝統料理です。
トルティージャはじゃがいも・玉ねぎ・ベーコンなどを炒め、卵と混ぜて焼く家庭料理です。

11月30日の給食〜小津町産ゆず〜

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今日の給食
・麦ごはん
・赤魚のみそ焼き 八王子産ゆず風味
・小松菜汁
・五目きんぴら
・果物(温州みかん)
・牛乳

今日は八王子市小津町でとれた「ゆず」を使いました。
赤魚にゆずの果汁やみそをつけて焼きます。
さっぱりした味に仕上がりました。

11月29日の給食〜八王子産米〜

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今日の給食
・八王子産の白いごはん
・ぎせい豆腐
・はっちくんのみそ汁
・ひじきの炒め煮
・牛乳

今日は、市内の保育園や小中学校で一斉に「八王子産の白いごはん」を食べる日でした。
高月町や元八王子町、川口町などで作られた今年の新米です。
お米の粒がとても大きく、美味しくいただきました。

11月28日の給食

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今日の給食
・はち大根おろしスパゲティ
・ジュリエンヌスープ
・豆黒糖
・牛乳

今月2回目の八王子産大根をたっぷり使った献立です。
今日はすりおろし、スパゲティのソースにしました。ツナなどと合わせてあり、食べやすい味になっていると思います。
根っこだけでなく葉っぱも刻み、大根を丸ごと味わえる料理です。

11月25日の給食〜W杯 コスタリカ〜

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今日の給食
・ガジョ・ピント
・セビーチェ
・オジャデカルネ
・牛乳

27日の夜、ワールドカップの日本とコスタリカの試合があります。
そこで今日はコスタリカの料理をいただきました。
あまり馴染みのない料理だと思いますので、簡単に紹介します。

【ガジョ・ピント】
香辛料と黒豆を混ぜ合わせたごはんです。いり卵をそえて食べるコスタリカ定番の朝ごはんです。給食では、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじんも入れました。

【セビーチェ】
魚介と野菜をレモン果汁に漬け込んだマリネです。給食ではえび、いか、きゅうり、キャベツ、パプリカで作りました。

【オジャデカルネ】
牛肉をいもやとうもろこしなどの野菜と煮込んだ家庭料理です。給食では、牛肉の代わりに鶏肉とウインナーを使いました。

11月24日の給食〜和食の日〜

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今日の給食
・ごはん
・さばのごま風味焼き
・秋のお吸い物
・野菜のいろどり和え
・果物(温州みかん)
・牛乳

今日は、和食の日です。
和食の味の鍵になるのは、だしのうま味です。

給食のお吸い物は、けずり節とこんぶでだしをとりました。
また、いちょう型のかまぼこを入れました。

11月22日の給食〜W杯 ドイツ〜

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今日の給食
・リジビジ
・カリーブルスト
・アイントプフ
・果物(りんご缶)
・牛乳

23日の夜、ワールドカップの試合で日本とドイツが戦います。
そこで今日の給食では、ドイツの料理をいただきました。

「リジビジ」とは、ヨーロッパで食べられているグリンピースを使った米料理です。

「カリーブルスト」は、ソーセージにケチャップとカレー粉で味付けをしました。「アイントプフ」は、ドイツでよく食べられている鍋料理です。

対戦国の料理を食べて、日本を応援しましょう!

11月18日の給食〜W杯 カタール〜

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今日の給食
・マクブース風まぜごはん
・あじの香草パン粉焼き
・レンズ豆のスープ
・牛乳

今日はワールドカップ2022の開催国であるカタールの料理をいただきました。

マクブース風まぜごはんは、スパイスのカレー粉やパプリカ粉とトマトピューレなどを使って味付けしています。
カタールでは、古くから漁業が盛んです。給食では「あじ」にバジルやパセリ、パン粉をかけてオーブンで焼きました。
また、スープには中東でよく食べられている「レンズ豆」を入れました。平たいレンズのような形をしているオレンジ色の豆です。

11月17日の給食

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今日の給食
・カスタードサンド
・洋風おでん
・じゃこサラダ
・牛乳

給食室で作ったカスタードクリームを自分たちでパンにはさんで食べました。

11月16日の給食〜なごみ献立 愛媛県〜

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今日の給食
・しょうゆめし
・せんざんき
・麦みそのみそ汁
・果物(温州みかん)
・牛乳

今日は愛媛県の郷土料理をいただきます。

しょうゆめしは、きのこやれんこん、きざみのりなどが入っています。
せんざんきは骨付きの鶏肉を油で揚げた料理です。給食では鶏の角切り肉で作りました。

いつもの給食のみそ汁は「米みそ」を使っていますが、今日は愛媛県でよく使われる「麦みそ」を使用しました。
みかんも愛媛県産です。

11月15日の給食

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今日の給食
・カレーライス
・わかめサラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳
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