今日は今が旬の秋刀魚の甘辛揚げです。

近年では漁獲量も減り、高級魚になってきてしまった、秋刀魚ですが旬の時期にはやはり食べたい魚ですね、さんまにはカルシウムやタンパク質が豊富で脂には血液をサラサラにする成分も入っています。

今日の献立

※　ごはん
※　さんまの甘辛あげ
※　けんちん汁
※　梅おかかキャベツ
※　果物
※　牛乳

主な食材の産地

米・・・・・・・・・山形
生姜・・・・・・・・熊本
ごぼう・・・・・・・青森
人参・・・・・・・・北海道
長ねぎ・・・・・・・秋田
じゃが芋・・・・・・北海道
大根・・・・・・・・八王子
豚肉・・・・・・・・群馬
姫りんご・・・・・・長野

今日の献立

※　ジャムサンド
※　チキンときのこのクリームスープ
※　ビーンズサラダ
※　りんごジュース

主な食材の産地

人参・・・・・・・・北海道
マッシュルーム・・・茨城
しめじ・・・・・・・長野
パセリ・・・・・・・長野
じゃが芋・・・・・・北海道
玉ねぎ・・・・・・・北海道
キャベツ・・・・・・群馬

もったいない大作戦ウイーク 4日目　今日は残さず食べるための心がけです。

もったいない大作戦ウイーク 3日目です。
寒くなってきたので牛乳は少し残ってしまいますが、食缶がカラになるクラスも増えてきました。
この調子で残菜を減らしていきましょう。

今日は じゃが餅のごまみそだれの作業風景です。
蒸かしてよく潰したじゃが芋に片栗粉・砂糖・塩・牛乳で味付けをし、ひとつずつ丸めます。
鉄板に並べオーブンで焼いている間に、味噌・みりん・砂糖・摺った白ごまを火にかけタレを作ります。
焼き上がったじゃが餅にかけたらできあがりです。

今日の献立

※　ちゃんこうどん
※　じゃが餅のごま味噌だれ
※　野菜のおかか和え
※　牛乳

主な食材の産地

人参・・・・・・・・北海道
ごぼう・・・・・・・青森
長ねぎ・・・・・・・秋田
きゅうり・・・・・・群馬
しめじ・・・・・・・長野
白菜・・・・・・・・長野
大根・・・・・・・・八王子
じゃが芋・・・・・・北海道
キャベツ・・・・・・群馬
豚肉・・・・・・・・群馬

もったいない大作戦ウイーク 2日目です。
先週から始まった、もったいない大作戦ウイークですが、運動会も終わり本格的にスタートです。
給食室では毎日、教室から戻ってきた残菜を計量し、残菜が減るように、味付けや調理法などの改善をおこなっています。
もったいない　を合い言葉に皆で出来ることからすこしずつ行動していきましょう。

今日の献立

※　ドライカレー
※　うずら卵のカレー煮
※　ペイザンヌスープ
※　牛乳

主な食材の産地

米・・・・・・・・・山形
人参・・・・・・・・北海道
玉ねぎ・・・・・・・北海道
じゃが芋・・・・・・北海道
にんにく・・・・・・青森
生姜・・・・・・・・熊本
キャベツ・・・・・・群馬
豚肉・・・・・・・・群馬

（あといくつで10なのかをいつも考えれば、残りと10を合わせることができます）

（ではこんどは8＋5を計算しましょう）

［1年生算数］こちらのクラスも同じところです。くり上がりのたしざんを勉強中です。
校長

（8はあと2で10だから、3を2と1にわければいいんだね）

（くり上がりの計算です）

（8＋3はどうやって計算しましょうか）

［1年生算数］「くるまが8だいとまっています。3だいくると、なんだいになりますか。」ふえているから「たしざん」ですね。
校長

（がんばってねと心の中で）

（邪魔しないように静かに回ります）　

［3年生国語］テストをしています。「わすれられないおくりもの」のテストです。静かに集中してます。
校長

（さあどんなふうに転がるかな）

（転がしてみるのが楽しみだね）