🥕にんじんごはん
🐟いわしのから揚げ
🥚かきたま汁
🥒きゅうりと大根の南蛮づけ
🍎りんごジュース

元気な子供たちが学年バラバラのチームを作って、ゲームを楽しんでいました。２年半ぶりの子ども会のイベントでした。子ども会の皆様、楽しい時間を本当にありがとうございました。

本日１４時過ぎから、第三地区子ども会育成団体連絡協議会主催の「夏季レクレーション大会」が行われました。

🍜あんかけ焼きそば
＊中華スープ
🍠スイートポテト

スイートポテトはさつまいも約５０kg使用しています！
きれいに皮をむき、蒸してマッシュし
砂糖、牛乳と混ぜます。
カップに入れて、卵を塗り
オーブンで焼いて完成です！

写真は「打ち豆」の
・乾燥している状態（コーンフレークのような見た目です）
・茹でた後
です。

ほろほろと甘い豆がクセになるおいしさでした＾＾

🍚古代ごはん
🐟ますの香り揚げ
＊打ち豆汁
＊じゅんじゅん
🥛牛乳

今日は和み献立「滋賀県」の郷土料理です。

　今までパソコン室として利用していた部屋を、図書館としてリニューアルオープンしました。
　楽しみにしていた子供たちは、中休みの時間に早速来館して、新しくなった図書館に歓声を上げていました（静かな声で）。これを機会に、一人でも多くの子供たちが読書に慣れ親しんでほしいなぁと思います。
　最後に、この日のために多くの方のお力をいただきました。どうもありがとうございます。

🍞チリビーンズサンド
＊野菜のスープ煮
🍑果物（プルーン）
🥛牛乳

今日の果物はプルーンでした。
「ぶどうの巨大版！？なんだこりゃ！？」と
盛り上がっている子たちもちらほら。

プルーンの歴史は紀元前まで遡ります。
健康効果が高く、鉄分による貧血予防、造血作用。
若返りのビタミンとされるビタミンEも多く含まれています。
実りの秋は美味しい旬のフルーツがたくさんあります！
ご家庭でも食べてみてくださいね🍑

🍚ごはん
＊ひじきのふりかけ
□肉豆腐
＊ごま和え
🥛牛乳

🍚ビビンバ
＊春雨スープ
🐟ごまめナッツ
🥛牛乳

給食のビビンバのお肉には
切干大根を入れているのが特徴です！
ぜひご家庭でも試してみてください♩

🍚こぎつねごはん
🐟ししゃもの磯辺焼き
＊芋の子汁
🌕お月見団子
🥛牛乳

🍚ごはん
🍂桑都揚げ
＊田舎汁
＊白菜と油揚げの煮びたし
🥛牛乳

🍚きびごはん
🐟鯖の薬味焼き
＊のっぺい汁
＊冬瓜のそぼろ煮
🥛牛乳

🐔焼き鳥丼
＊さといものうま煮
＊なめこの味噌汁
🍇果物（巨峰）
🥛牛乳

人気メニューのひとつ、焼き鳥丼は
下味をつけた鶏肉と長ネギを
それぞれ鉄板に広げ、オーブンで
こんがり焼き色をつけています。
ごはんが進む味です!

🍞パン
🍇恩方ブルーベリージャム
＊チキンビーンズ
＊じゃこサラダ
🥛牛乳

色鮮やかなブルーベリーは
恩方で採れたものです！

お昼の放送をしている放送委員です。黙食が続く中、思ったような活動がしにくいところですが、黙食しやすい音楽を選んで流したりしています。朝・昼・帰りの放送、みんなが気持ちよく過ごせるような放送を心がけています。

🍚ごはん
🐟赤魚のねぎソースがけ
＊呉汁
＊もやしの胡麻和え
🥛牛乳

🍛アルファ化米のカレーライス
＊わかめとツナの和え物
🍊果物（冷凍みかん）
🥛牛乳

今日は防災の日です。
八王子市の防災倉庫に備蓄をしている
防災米（アルファ化米）の入れ替えに伴い
支給していただいたものを提供しました。

アルファ化米とは、炊いたお米を
熱風で急速乾燥させたものです。
生のお米から炊飯したご飯と
同じデンプン構造をしているため、おいしさもそのままです◎

１階の給食黒板に、いつものお米（うるち米）と
アルファ化米をそれぞれ展示しているので
ぜひ見比べてみてください🍚

🍚ごはん
🐷豚のしょうが焼き
＊ピリカラ大根
＊キャベツの味噌汁
🥛牛乳

ピリカラ大根の大根は
今日は切干大根を使用しました。
水で戻した後、さっと茹でています。
シャキシャキとした歯ごたえです♪
切干大根は煮物のイメージの方が多いかもしれませんが
サラダでもおいしく食べることができるので、おすすめです！

🍞パン
＊照り焼きチキン
＊ジャーマンポテト
🍅ミネストローネ
🥛牛乳

今日のパンには
明日葉パウダーが練りこまれたものです。

明日葉は八丈島の名産です。
今日新芽を摘んでも、翌日にはまた新しい芽が出てくる」
といわれるほど、生命力が強いことがその名の由来とされています。
秦の始皇帝がその昔、
「東方の海中に不老長寿の薬草あり」と
使者を送ったとされる言い伝えがありますが、
その「不老長寿の薬草＝明日葉」だったと云われています。
（八丈島HPより）

今日は長いスティック型のパンだったので
「なが〜い！おもしろい！」と
好評でした＾＾