・鶏ごぼうごはん
・豆鯵のからあげ
・すまし汁
・八王子産キャベツのピリ辛炒め
・牛乳

今日の副菜は八王子産キャベツを使った『キャベツのピリ辛炒め』でした。
八王子でキャベツを作っている河合さんは、とても広い畑で作業をしていました。
暑い中収穫するのはとても大変だったと思うからしっかり食べようね、と伝えると、『キャベツ美味しいから全部食べたよ！』と、たくさんの子が空っぽのお皿を見せてくれました。
新鮮な野菜が食べられるなんて、恵まれた環境ですね。
生産者の皆さんに感謝して、これからも地元の食べ物を美味しくいただきましょう。

写真：キャベツは茎わかめと一緒にピリ辛に炒めました

・メキシカンライス
・タンドリーフィッシュ
・じゃがいものポタージュ
・牛乳

今日の主菜は『タンドリーフィッシュ』でした。
『ホキ』という魚にカレー粉、ヨーグルトなどを漬けこんで焼きます。
カレー粉には食欲増進の効果があるので暑い日にぴったりです。
子どもたちも、たくさん食べていました！

写真１：タンドリーフィッシュを配缶しているところ
写真２：混ぜご飯を作るのには力がいるので、暑いとより大変です
　　　　汗をかきながら、４回に分けて、具とご飯を混ぜて作っています

・ご飯
・鮭の塩焼き
・呉汁
・梅おかかキャベツ
・牛乳

とても暑い日でしたが、浅川小の子達は元気に給食を食べています。
梅干しには、体の疲れをとり、食欲を増進させる力があります。
甘めの梅干しで食べやすかったのか、たくさん食べていました◎

・ご飯
・チキン南蛮
・ざぶ汁
・千切り大根のサラダ
・牛乳

今日は宮崎県の郷土料理や名産を使った給食でした。

写真：切り干し大根のことを、宮崎県では千切り大根と言うそうです
　　　サラダにたくさん使いました

・八王子産ズッキーニのカレーライス
・きのこスープ
・冷凍みかん
・牛乳

今日の主食・主菜は『八王子産ズッキーニのカレーライス』でした。
八王子の小比企町で作られた新鮮なズッキーニをたくさん使っています。
生産者代表の鈴木さんは土作りからこだわり、近くの牧場から堆肥をもらって野菜を作っているそうです。
届いたズッキーニはとても大きくて味もよく、『ズッキーニ美味しかった〜！』と子どもたちから大好評でした！
地元の新鮮な野菜が食べられるなんて、幸せですね。

・ごはん
・マーボー豆腐
・ワンタンスープ
・みかん缶
・牛乳

今日の主菜は『マーボー豆腐』でした。
浅川小でマーボー豆腐を作る時は、約２５０丁の豆腐を使います！
その豆腐を低学年でも食べやすいように、全て調理員さんが手で切って作っています。

写真１：マーボー豆腐を配缶しているところ。
　　　量が多いので、もう１つの釜でも作っています。

・ウィンナーサンド
・クリームシチュー
・じゃこサラダ
・みかんジュース

今日は『SDGｓ給食』と言って、給食を通してできるSDGｓについて学び、実践してみよう、という日でした。
給食は子どもたちの成長に必要な栄養を計算して作っています。
好きな物はたっぷり食べ、苦手な物は残す、という食べ方だと、栄養が偏ってしまい、捨ててしまう給食でごみも増えてしまいます。
１人分をしっかり食べると自分にも地球にも優しいので、そういう食べ方を心がけていきましょう。

高尾駅到着です。無事に学校に戻りました。

北野清掃工場の皆さん、ありがとうございました。

電車に乗りました。高尾駅までまずは戻ります。

歩く距離も長いのですが、見学もしっかり取り組んで、ちょっと疲れたようです。

見学が終わりました。お礼を述べて、水分をとって、これから学校へ戻ります。

工場内の見学です。中央操作盤の操作の様子を見たり、説明を聞きます。

工場内の見学です。

ピット内の大量のごみを見て、子どもから、
「これが私たちの出したゴミですか？」

見たからこそ感じる、いろいろな質問もしています。

工場内の見学です。焼却炉の様子です。

工場内からプラットホームとピットへの投入口を見ています。

ピットとはごみをためておくところ。

プラットホームは外から運ばれてきたごみを投入する場所になります。

プラットホームの扉です。

ごみ収集車が入るところです。

燃やした後に残ったごみです。焼却炉が一時止まってしまうこともあるそうです。

収集車をまるごと重さを量れる場所で、みんなの重さを確認しました。

４年２組全員で1040kgです!

どのようにごみ収集車で集めているか、投げ入れる体験をしたり、中を見せてもらったりしました。

ごみ収集車の役割や工夫、回収量などが分かりました。

清掃工場には、足湯もあります。

木質バイオマスボイラーシステムでお湯を温めています。再生可能エネルギーとして、木質バイオマス燃料を使います。

今回は廃棄するような薪が使われています。

清掃工場に到着しました。

きちんと靴を揃えて入ります。

大会議室で涼んでから、トイレを済ませ、見学開始です。