３学期最後のカレーは、よく煮込んだチキンカレーライスです。
【献立】
★チキンカレーライス
★たまごスープ
★ヨーグルトのりんごソース
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆鶏卵・・・・・・・八王子
☆しめじ・・・・・・長野
☆じゃがいも・・・・鹿児島
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆にんにく・・・・・青森
☆しょうが・・・・・熊本
☆りんご・・・・・・青森
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

新じゃがのぴり辛煮の味付けは、豚肉にさとう、酒、しょうゆ、ながねぎ、にんにく、ごま油で、全体にさとう、しょうゆ、みりん、トウバンジャン、水です。
【献立】
★ごはん
★鮭の塩焼き
★新じゃがのぴり辛煮
★三色ナムル
★牛乳
【主な食材】
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆にんじん・・・・・八王子
☆こまつな・・・・・八王子
☆じゃがいも・・・・鹿児島
☆にんにく・・・・・青森
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆もやし・・・・・・栃木
☆鮭・・・・・・・・チリ
☆豚肉・・・・・・・宮崎

６年生がつくってくれた食育メモです。
桑の葉カップケーキの材料は、薄力粉、ベーキングパウダー、さとう、たまご、バター、牛乳、桑の葉粉です。
【献立】
★スパゲッティミートソース
★ジュリエンヌスープ
★桑都カップケーキ
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆キャベツ・・・・・八王子
☆鶏卵・・・・・・・八王子
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆にんにく・・・・・青森
☆セロリ・・・・・・福岡
☆豚肉・・・・・・・宮崎

さばは、しょうが、酒、さとう、しょうゆ、みりんに漬け込み白ごまをからめてオーブンで焼きました。
【献立】
★ごはん
★さばのごま風味焼き
★野菜のいろどり和え
★呉汁
★牛乳
【主な食材】
☆こまつな・・・・・八王子
☆にんじん・・・・・八王子
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆だいこん・・・・・八王子
☆しょうが・・・・・熊本
☆もやし・・・・・・栃木
☆じゃがいも・・・・鹿児島
☆さば・・・・・・・ノルウェー

６年生は、松が谷小学校での最後のセサミトーストでした。
【献立】
★セサミトースト
★金時豆のポークシチュー
★わかめサラダ
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆キャベツ・・・・・八王子
☆にんにく・・・・・青森
☆じゃがいも・・・・鹿児島
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆もやし・・・・・・栃木
☆豚肉・・・・・・・宮崎

女川産笹かまぼこを小麦粉、水、黒ごまでからめて揚げました。
【献立】
★ごはん
★ささかまぼこの南部揚げ
★女川汁
★三陸わかめとツナの和え物
★牛乳
【主な食材】
☆しょうが・・・・・熊本
☆きゅうり・・・・・高知
☆もやし・・・・・・栃木
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆にんじん・・・・・八王子
☆だいこん・・・・・八王子
☆こまつな・・・・・八王子
☆鶏卵・・・・・・・八王子
☆ささかまぼこ・・・女川
☆さんますり身・・・女川
☆たらすり身・・・・北海道

菜の花は、小松菜、にんじん、ホールコーンとバターで炒め、調味料は塩、こしょう、しょうゆです。
【献立】
★五穀ごはん
★ひじきと蓮根のハンバーグ
★菜の花のソテー
★さつま芋のみそ汁
★牛乳
【主な食材】
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆れんこん・・・・・茨城
☆さつまいも・・・・茨城
☆菜の花・・・・・・千葉
☆こまつな・・・・・八王子
☆にんじん・・・・・八王子
☆だいこん・・・・・八王子
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆えのきたけ・・・・長野
☆豚肉・・・・・・・宮崎

東松山やきとり丼は、豚肉、キャベツ、長ねぎ、たまねぎ、にら、にんにくが入り調味料は、みそ、みりん、だし汁、しょうゆ、トウバンジャン、ごま油です。
【献立】
★東松山やきとり丼
★トントロリンスープ
★小松菜のおかか和え
★牛乳
【主な食材】
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆にら・・・・・・・茨城
☆にんにく・・・・・青森
☆しょうが・・・・・熊本
☆ほうれんそう・・・清瀬
☆もやし・・・・・・栃木
☆キャベツ・・・・・八王子
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆にんじん・・・・・八王子
☆えのきたけ・・・・長野
☆こまつな・・・・・八王子
☆鶏卵・・・・・・・八王子
☆豚肉・・・・・・・宮崎

松風焼きは、豆腐、鶏肉、長ねぎ、たまご、パン粉、白ごま、調味料はみそ、しょうゆ、さとうをよく混ぜてオーブンで焼きます。
【献立】
★ごはん
★松風焼き
★けんちん汁
★梅おかかはくさい
★牛乳
【主な食材】
☆ごぼう・・・・・・青森
☆じゃがいも・・・・鹿児島
☆だいこん・・・・・神奈川
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆にんじん・・・・・八王子
☆はくさい・・・・・八王子
☆鶏卵・・・・・・・八王子
☆鶏肉・・・・・・・宮崎
☆豚肉・・・・・・・宮崎

伊予柑は、４分の１にカットしました。
【献立】
★ごはん
★焼きししゃも
★野菜炒め
★なめこのみそ汁
★いよかん
★牛乳
【主な食材】
☆にんにく・・・・・青森
☆しょうが・・・・・熊本
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆もやし・・・・・・栃木
☆にら・・・・・・・茨城
☆ながねぎ・・・・・群馬
☆キャベツ・・・・・八王子
☆にんじん・・・・・八王子
☆なめこ・・・・・・長野
☆だいこん・・・・・八王子
☆いよかん・・・・・愛媛
☆ししゃも・・・・・フィンランド
☆豚肉・・・・・・・宮崎

松が谷小学校での最後の揚げパンになりました。

八王子産ミルクは、ホワイトルーになり白菜のクリーム煮になりました。
【献立】
★きなこ揚げパン
★白菜のクリーム煮
★じゃこサラダ
★りんごジュース
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆はくさい・・・・・八王子
☆キャベツ・・・・・八王子
☆だいこん・・・・・八王子
☆ミルク・・・・・・八王子
☆じゃがいも・・・・鹿児島
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆ブロッコリー・・・愛知
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

ひなまつり白玉の赤色はいちご、緑色は桑の葉粉を練り込みました。
【献立】
★五目ちらし寿司
★さごしの照り焼き
★吉野汁
★ひなまつり白玉
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆れんこん・・・・・茨城
☆だいこん・・・・・八王子
☆はくさい・・・・・八王子
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆いちご・・・・・・茨城
☆サワラ・・・・・・韓国
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

八王子ラーメンは、たまねぎのみじん切りが入るのが特徴です。
【献立】
★八王子ラーメン
★ツナポテトぎょうざ
★豆黒糖
★牛乳
【主な食材】
☆もやし・・・・・・栃木
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆じゃがいも・・・・鹿児島
☆こまつな・・・・・八王子
☆豚肉・・・・・・・宮崎

卵焼きは、しらす干し、たまねぎ、干ししいたけ、さとう、しょうゆ、塩、だし汁が入っています。
【献立】
★わかめと麦のごはん
★しらす入りたまご焼き
★ころころに煮
★小松菜の煮びたし
★せとか
★牛乳
【主な食材】
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆ごぼう・・・・・・青森
☆にんじん・・・・・八王子
☆こまつな・・・・・八王子
☆鶏卵・・・・・・・八王子
☆せとか・・・・・・愛媛

さばは、白ごま、ながねぎのみじん切り、みそ、さとう、みりん、酒を漬け込んでオーブンで焼きました。
【献立】
★ごはん
★さばのごまみそ焼き
★小松菜汁
★茎わかめのきんぴら
★ぽんかん
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆えのきたけ・・・・長野
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆こまつな・・・・・八王子
☆ごぼう・・・・・・青森
☆ぽんかん・・・・・愛媛
☆さば・・・・・・・ノルウェー
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

わかさぎを揚げて、甘酢たれをからめました。
【献立】
★ごはん
★わかさぎ甘酢
★ひじきの炒め煮
★呉汁
★いよかん
★牛乳
【主な食材】
☆じゃがいも・・・・北海道
☆だいこん・・・・・神奈川
☆ながねぎ・・・・・群馬
☆にんじん・・・・・八王子
☆こまつな・・・・・八王子
☆豚肉・・・・・・・宮崎
☆わかさぎ・・・・・カナダ
☆いよかん・・・・・愛媛

国産小麦のソフトフランスパンを食べました。
【献立】
★国産小麦パン
★チキンビーンズ
★キャベツと大根のサラダ
★牛乳
【主な食材】
☆じゃがいも・・・・北海道
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆きゅうり・・・・・宮崎
☆だいこん・・・・・神奈川
☆にんじん・・・・・八王子
☆キャベツ・・・・・八王子
☆マッシュルーム・・千葉
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

ぶりの照り焼きは、しょうが、酒、しょうゆ、みりん、さとう、塩で漬け込んでオーブンで焼きました。
【献立】
★ごはん
★ぶりの照り焼き
★小松菜の変わり浸し
★豚汁
★牛乳
【主な食材】
☆しょうが・・・・・熊本
☆もやし・・・・・・栃木
☆だいこん・・・・・神奈川
☆ごぼう・・・・・・青森
☆ながねぎ・・・・・群馬
☆こまつな・・・・・八王子
☆にんじん・・・・・八王子
☆しめじ・・・・・・長野
☆ぶり・・・・・・・千葉
☆豚肉・・・・・・・宮崎

鶏ごぼうごはんは、鶏肉、ごぼう、油揚げ、にんじん、さやいんげんが入っています。
【献立】
★鶏ごぼうごはん
★竹輪のマヨネーズ焼き
★具だくさんみそ汁
★牛乳
【主な食材】
☆ごぼう・・・・・・青森
☆じゃがいも・・・・八王子
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆もやし・・・・・・栃木
☆にんじん・・・・・八王子
☆えのきたけ・・・・長野
☆キャベツ・・・・・八王子
☆鶏肉・・・・・・・宮崎