９月6日（月）
天丼（いか・さつまいも） 岩のりのお吸い物 小松菜と油揚げのおひたし 牛乳 2020東京オリンピック・パラリンピック学ぼう！食べよう！世界の料理をテーマに世界の料理を提供しています。今月は東京です。 昨日行われたパラリンピックの閉会式に合わせ、東京の料理として本日の給食でいただきました。 ９月３日（金）
セサミパン ポークビーンズ コールスローサラダ ヨーグルトのブルーベリーソース添え 牛乳 今日は八王子市恩方で栽培されたブルーベリーを使ってブルーベリーソースを作りました。 毎年９月に給食で提供しています。恩方ブルーベリー組合の会長さんに、こだわりをうかがいました。「農薬は使わない」・「３年目の枝にできた大きい実だけを収穫する」・「大好きな人にあげるという気持ちでひとつひとつ手でつむ」だそうです。児童は給食を食べるだけでなく、食育メモで農家さんの思いも学んでいます。 ９月２日（木）
スタミナ丼 中華スープ 豆黒糖 牛乳 ２学期の給食も安心安全な提供となるよう給食室一同つとめてまいります。 今日は、八王子市から防災倉庫の入れ替えに伴うアルファ化米の提供を受けました。児童にアルファ化米に食べ慣れてもらうために、スタミナ丼として提供いたしました。 1年生もいつものお米との違いに気がついたようです。 ７月20日（火）
コーンピラフ パンプキンシチュー 豆サラダ ジュース １学期間、白衣の洗濯や繕いなど御協力ありがとうございました。 夏休みには給食室の清掃を行っております。２学期により安全安心な給食提供になるよう準備しております。 7月19日（月）
ごはん ししゃもの七味焼き 塩肉じゃが ごま和え 牛乳 7月16日（金）
氏照ごはん ますの桜あげ 小田原のかまぼこ汁 寄居のなすときゅうりの和え物 牛乳 本日は滝山城築城500年をお祝いして滝山城献立を作成いたしました。 北条三兄弟絆献立として、小田原のかまぼこや寄居産のなすときゅうりを使用しました。桜が名所の滝山城にちなんで桜の塩漬けで下味をつけたますを揚げました。 児童からとても人気で、「さくらの味がしたよ。」「また出して欲しい」などと声をかけてくれました。 《本日の地場野菜》 大根⇒小田原のかまぼこ汁 ７月15日（木）
ガンボ バッファローウイング コールスローサラダ 牛乳 7月14日（水）
ご飯 さけのレモン醤油 ひじきの炒め煮 カリカリじゃこサラダ 冷凍みかん 牛乳 本日はオリンピック・パラリンピック選手に学ぶ、食事バランスばっちり5つの輪で体力アップ献立でした。その中でも特に今日は骨を作ろうをテーマに献立を考えました。 ７月13日（火）
夏🍅はちナポサンド 野菜と豆のポトフ アーモンド黒糖 牛乳 6年生のクラスでは、いつものはちナポサンドもいいけど、今日の夏🍅はちナポサンドのほうがまた食べたいと教えてくれた児童が多くいました。 ２枚目の写真は、八王子ナポリタンの特徴である刻み玉ねぎを炒めている所です。 《本日の地場産物》 たまねぎ、にんにく、ピーマン⇒夏🍅はちナポサンド たまねぎ⇒野菜と豆のポトフ 7月12日（月
夏野菜のカレーライス たまごスープ とうもろこし 牛乳 今日のとうもろこしは３年生が皮むきを行ってくれました。皮をむきながら、「皮の色が変わっていく」「甘いにおい〜」「ひげが白髪みたい」など様々な気づきが聞かれました。とうもろこしの成長やひげの付き方など皮をむきながら観察していました。 《本日の地場野菜》 なす、にんにく、さやいんげん⇒夏野菜のカレーライス 小松菜⇒たまごスープ とうもろこし 7月９日（金）
揚げパン ウインナーと野菜のスープ煮 わかめとじゃこのサラダ スイカ 牛乳 本日は八王子ゆかりの選手応援献立です。 選手みな給食の揚げパンが懐かしいとの思い出を教えてくださったことで揚げパンを提供することとなりました。 1年生は初めての揚げパンです。とても喜んでいました。大人になった時にもみなみ野小の給食を思い出して欲しいなと思います。 ２枚目はスイカを切っている所です。 ３枚目はウインナーと野菜のスープにの作り途中です。 7月８日（木）
ご飯 豆腐の旨煮 トマトと卵のスープ 枝豆 牛乳 豆腐の旨煮には、豚肉、にんじん、たけのこ、青梗菜、しいたけとたっぷりの豆腐が入っています。豆板醤をきかせて少しピリ辛に仕上げています。給食ではお馴染みのメニューです。みなみ野小全部で120kgもの仕上がりになります。 《本日の地場野菜》 玉ねぎ、トマト⇒トマトと卵のスープ 枝豆 7月７日（水）
ツナそぼろチラシ ささかまぼこの翡翠焼き 七夕汁 野菜のいろどり和え 牛乳 翡翠焼きは、ほうれん草をゆでてペーストしてマヨネーズと和えてささかまぼこにのせてオーブンで焼きました。配缶もとてもきれいにそろえてくれています。 一つ一つの仕事がとても丁寧なので見た目も美しい給食が出来上がります。 ７月６日（火）
台湾風おこわ ビーフン炒め ふんわり卵のたまごスープ パイナップルケーキ 牛乳 《本日の地場産物》 たまねぎ⇒ビーフン炒め こまつな⇒ふんわり卵のたまごスープ 7月２日（金）
たこめし うずらの卵のからめ煮 ちくぜん煮 スタミナきゅうり バレンシアオレンジ 牛乳 《本日の地場産物》 きゅうり⇒スタミナきゅうり 7月1日（木）
はち大根おろしスパゲッティ はちみつドレッシングサラダ ヨーグルトのブルーベリーソース 牛乳 はち大根おろしスパゲッティは昨年新メニューとして登場してから３回目の提供です。子供たちはとても楽しみにしていたようです。ミートソーススパゲッティと肩を並べる人気スパゲッティメニューになりつつあります。 八王子で収穫された大根をたっぷり使って作っています。 《本日の地場産物》 大根、大根の葉⇒はち大根おろしスパゲッティ はちみつ⇒はちみつドレッシング ブルーベリー⇒ヨーグルトのブルーベリーソース ６月30日（水）
ごはん ホキのごまがらめ かきたま汁 じゃこキャベツ 牛乳 2枚名の写真は冷凍みかんを冷凍庫から出したところです。 冷凍みかんは配膳直前に配缶しています。 ６月2８日（月）
ごはん 肉豆腐 じゃがいものみそ汁 ぴりから大根 牛乳 ２枚目の写真は、豆腐100丁以上を切って水にさらしているところです。 ６月25日（金）
にんじんごはん さばのねぎ塩焼き だいこんのみそ汁 金時豆の煮豆 牛乳 《本日の地場産物》 にんにく⇒さばのねぎ塩焼き 大根⇒大根ごまサラダ ６月24日（木）
ジャーマンポテト 大根ごまサラダ キャベツのクリームスープ 牛乳 給食の後、「今日は全部食べられたよ」と報告してくれる1年生の児童がいました。 「ししゃもが苦手だったけど、しっぽから食べたら全部食べられたよ」と数日前の給食について教えてくれる児童もいました。 夕方に会った時、「今日の給食何だったか忘れちゃったけど美味しかったよ」というかわいい報告をしてくれる児童もいます。 楽しそうに嬉しそうに給食のことを離してくれるので安心しています。 《本日の地場産物》 じゃがいも⇒ジャーマンポテト キャベツ⇒キャベツのクリームスープ 大根・きゅうり⇒大根ごまサラダ |