11月24日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ☆いわしのさつま揚げ ☆青菜と豆腐のすまし汁 ☆かぶのゆず風味 ☆牛乳 いわしのさつま揚げはいわし、たらのすりみと野菜を 混ぜ、小判型に成型しで油で揚げました。種から手作り です! 魚が苦手な子も油で揚げているのでしっかり 食べることが出来ました。 生活科見学(1年生)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() サツマイモほり(1年生)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 11月22日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ☆さばのおろしソース ☆小松菜のじゃこ炒め ☆はっちくんのみそ汁 ☆牛乳 今日は八王子市内の小中学校、保育園、幼稚園等でいっせいに 八王子でとれた新米を給食で味わう日です。 八王子市内のいろいろな地域でとれたお米をブレンドしている のですが、なんと、「東中野(まさにこの地域です)」でとれた お米も入っています。教室でも、そのことを知るとびっくりの 様子でした。 新米は本当につやつや、ぴかぴかしています。炊き立てのおいしい 新米をおいしくいただきました。お米を育て、届けてくださった 農家の皆様、ありがとうございました!! 11月19日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ☆豆腐の田楽風焼き ☆いりどり ☆八王子産ゆず使用の浅漬け ☆みかん ☆牛乳 八王子の西の方ではゆずがたくさんとれます。今日はその 八王子産ゆずを使って浅漬けを作りました。だいこん、キャベツ をさっとボイルし、塩とゆずの皮、果汁だけで味をつけましたが、 ゆずの香りがとてもよく、どんどん食べられました。苦手な子も 多いかな、と心配していましたが、ごはんといっしょにもりもり 食べてくれている姿をたくさん見ることが出来、とても嬉しく 思いました。 写真はゆずが写っていないのですが、他のおかずも調理員さん たちがとても丁寧に作ってくれて大好評でした。田楽焼きは材料 をよく混ぜ、大きな鉄板にのばしてオーブンでじっくりと焼き ます。カットして数え、みそだれをかけました。 いりどりの写真は出来上がりのものを50g、保存食として とっているところです。2週間、冷凍保存して不測の事態の時には すぐに提出できるようにしています。 食中毒を起こさないこと を給食では一番に気をつけています。 11月18日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ☆ししゃもの磯辺焼き ☆肉じゃが ☆煮びたし ☆牛乳 ししゃもの磯辺焼きは青のりをししゃもにまぶして オーブンで焼いています。いつものししゃも焼きに比べて 香りよく焼き上がりました。 11月17日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ☆温野菜のごまドレッシング ☆りんご缶 ☆牛乳 八王子は農業の盛んな地域で、この時期は大根が旬を 迎えます。今日はそのおいしい大根をなんと70Kg使って おろしスパゲティを作りました。みずみずしく、甘さも ある大根で、作ってくださった農家さんに感謝をしながら いただきました。 11月16日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ☆海鮮シュウマイ ☆ビーフンスープ ☆牛乳 海鮮シュウマイは特製の大きなシュウマイの皮で具を 包んで蒸かして作りました。おうちでは見たことのない 大きなシュウマイで、子どもたちはびっくりしたり、喜ん だりでした。教室でおかわりじゃんけんで勝った子が 喜ぶ姿がたくさん見られました。 ごはんはごま油をきかせて肉もたっぷり入り食べやすい 味に仕上がりました。 11月15日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ☆五目ちらし寿司 ☆魚の三味焼き ☆七宝汁 ☆みかん ☆牛乳 今日は七五三の日です。子どもたちが健やかに成長する ように願う行事です。 漢字の「七・五・三」にちなんだ給食を作りました。 七宝汁にはその名のとおり7種類の具材を使っています。 教室で見つけられたでしょうか。 給食をしっかり食べて丈夫な体を作りましょう!! 11月12日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ☆わかめサラダ ☆みかんヨーグルト ☆牛乳 今日で学習発表会は終了です。給食室も児童のみなさんの 様子を見に行きたかったのですが、給食調理中なので給食室 から応援していました!!本当にお疲れさまでした。 今日の給食もみなさんが大好きなカレーです。心をこめて 作りました。とてもよく食べてくれて、サラダも含め、残り はほとんどありませんでした。 11月11日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ☆えのきと小松菜のスープ ☆豆黒糖 ☆牛乳 豆黒糖は炒り大豆に黒蜜をまぶして乾くまで混ぜ続けて 作っています。カリカリとして黒蜜の香りもよく、大人気 のメニューのひとつです。ご家庭でも手軽に出来ますので ぜひ作ってみてください。 〜材料4人分〜 炒り大豆(生の大豆ではできません。)40g くろざとう粉末 大さじ1ぐらい 水 小さじ1強 〜作り方〜 オーブンを110度に温める。天板に炒り大豆を並べて 20分ぐらい入れる。カリカリしていなかったらあと10分 ぐらい入れる。 小鍋に黒砂糖と水を入れ火にかけて溶かす。少しとろみ が出るまで煮る。 炒り大豆をボールに入れて、作った黒蜜をかける。 パラパラになるまで混ぜ続ける。 ※最初は粘りがありますが、混ぜ続けるとパラパラになります。 11月10日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ☆鶏のから揚げ ☆ごまあえ ☆かきたま汁 ☆牛乳 学習発表会3日目です。からあげを食べて残りの2日間も がんばってください!! かきたま汁は卵を流しいれる前に水溶き片栗粉を入れます。 そうすると、卵が沈まずふわっと広がります。卵を入れる、 かきまわす速度によっても卵の広がり具合が違います。 写真のように、卵を入れる人、汁を混ぜる人のタイミングが 大事なのです。今日もふわふわに出来上がりました♪ 11月9日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ☆チキンビーンズ ☆コールスロー ☆牛乳 セサミトーストは給食でも大人気を誇ります。今日も 「楽しみにしてるよ!!」と何人もの子どもたちから 声をかけられました♪ほとんど残りませんでした。 チキンビーンズには大豆をたくさん使っているのですが、 ケチャップ味にすると苦手な子も不思議と食べられます。 野菜とチキン、大豆をしっかりと煮こんで作ったので うまみが汁に溶け出して奥深い味になりました。こちらも とてもよく食べてくれました。 11月8日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ☆以下のネギ塩焼き ☆五目煮豆 ☆のっぺい汁 ☆牛乳 11月8日は「いい歯の日」です。かみごたえのある食材を 使って給食を使いました。よくかんで、「いい歯」を作り ましょう。 町探検![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 学習発表会2日目の様子![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 詩の世界を群読や絵でかわいく表現することができました。 学習発表会3日目の様子![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 社会科の授業で学んだことをクイズなどを通して、楽しく発表することができました。 学習発表会1日目の様子1![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 昨日は、雨の中、多くの方に御鑑賞いただきました。ありがとうございます。 1年生「おんがくのもりへようこそ」では、音楽にあわせてかわいく踊りました。 学習発表会1日目の様子2![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 歌と踊り、6年生らしい生き生きとした演技で、平和を表現しました。 明日から学習発表会本番です![]() ![]() 明日に備え、6年生が体育館の掃除やイスの準備をしてくれました。友達同士で声を掛け合い、あっという間に仕上げる姿に感心しました。明日からの本番が楽しみです。 |