本日、大変激しい暴風雨、雹、雷の状況がありました。お子さんの安全確認をありがとうございました。 明日の登校時について、以下のことをお子さんと確認してください。 1倒木や飛来物がある所には近付かない。(道路に枝葉、木の実など多数落ちています。拾いに道路に出ないこと) 2電線が切れている箇所がある場合には、絶対に近付かない、触らない。 どうぞよろしくお願いいたします。 なお、学校でも風水害の対応について、あらためて子どもたちに指導します。

10月4日(月)

【本日の献立】
ピカジーニョ
シュラスコ
ビナグレッチサラダ
牛乳

本日はブラジル料理でした。東京オリンピック・パラリンピックでブラジルについて学ぶ活動の一つとして、給食室からはブラジル料理を提供しました。
ビナグレッチサラダは、トマト入りドレッシングをゆでた野菜とあえて、素揚げしたワンタンの皮をトッピングしました。よく食べていました。

10月1日(金)

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【本日の献立】
ごはん
夕焼小焼焼き
小松菜ともやしのおひたし
豚汁
牛乳

夕焼小焼焼きは、童謡夕焼小焼焼の夕焼けをイメージし、にんじん・ごま・マヨネーズをあわせたソースを魚にのせて焼いた八王子市給食オリジナル料理です。
魚が苦手な児童もいますが、おいしいと人気の料理です。
ぜひご家庭でもお試しください。


9月30日(木)

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【本日の献立】
コーンピラフ
バーベキュードチキン
野菜のスープ煮
牛乳

9月29日(水)

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【本日の献立】
ごはん
真鯛の香り揚げ
青菜の酢みそ和え
けんちん汁
プルーン
牛乳

今日の真鯛は、国産農水産物販路多様化緊急対策事業として無償提供していただきました。
真鯛は、みじん切りにしたしょうがとにんにく・しょうゆ・ごま油に漬け込み、小麦粉とでんぷんを混ぜた衣をまぶして油で揚げました。
どのクラスもよく食べていました。

《本日の地場野菜》
しょうが→真鯛の香り揚げ 
こまつな→青菜の酢みそ和え
大根→けんちん汁

9月28日(火)

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【本日の献立】
ジャージャー麺
冬瓜と卵のスープ
フルーツミックス缶
牛乳

今日は八王子産の冬瓜を使って冬瓜のスープを作成しました。
《本日の地場野菜》
しょうが→ジャージャー麺
冬瓜→冬瓜と卵のスープ

9月27日(月)

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【本日の献立】
秋の彩りごはん
ささかまぼこのマヨネーズ焼き
根菜ごま汁
牛乳

秋の彩りごはんは、甘く煮た栗と、人参やしめじなど調味料で煮た具材を、炊きあがったもち米入りのご飯と混ぜまて作っています。食缶を開けたときの彩りよいごはんを見て、喜びの声がありました。
給食でも、目で楽しむことを大切にしていきたいと思います。

9月24日(金)

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【本日の献立】
八王子しょうがごはん
ししゃもの磯部揚げ
塩にくじゃが
ひじきの炒め煮
牛乳

江戸東京野菜の八王子しょうがを使って八王子しょうがご飯を作りました。旬の実物を給食時間に各クラスに見せにいきました。すると、江戸東京野菜について学んでいる4年生から「この八王子しょうが貸してください!」とお願いされました。
4年生は八王子しょうがを持って、3年生のクラスに『貴重な野菜であること』など学んだことを伝え、残さず食べてほしい気持ちを熱く伝えてくれました。

9月22日(水)

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【本日の献立】
ホッキ貝カレー
わかめスープ
野菜のピクルス
牛乳

姉妹都市の苫小牧市の特産であるホッキ貝を使用してホッキ貝カレーを作りました。食育掲示物や食育メモでホッキ貝についても学びました。

9月21日(月)

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【本日の献立】
こぎつねごはん
芋の子汁
お月見だんご
牛乳

今日は中秋の名月にちなんでお月見だんごを手作りしました。白玉粉に豆腐を加えて団子にし、ゆでてみたらしだれとあえて配缶しました。

《本日の地場野菜》
しょうが→こぎつねごはん
芋の子汁→大根


9月17日(金)

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【本日の献立】
ごはん
鮭の塩焼き
いりどり
和風サラダ
巨峰
牛乳


《本日の地場野菜》
じゃがいも⇒いりどり
大根・キャベツ⇒和風サラダ

9月16日(木)

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【本日の献立】
枝豆ごはん
いかの香味炒め
切干大根の煮物
田舎汁
牛乳

9月15日(水)

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【本日の献立】
スパゲッティミートソース
キャベツとベーコンのスープ
スイートポテト
牛乳

9月14日(火)

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【本日の献立】
マッシュサンド
クリームシチュー
じゃこわかめサラダ
オレンジジュース


《本日の地場野菜》
じゃがいも⇒マッシュサンド
キャベツ⇒クリームシチュー
きゅうり⇒じゃこわかめサラダ

9月10日(金)

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【本日の献立】
ビビンバ
ワンタンスープ
ごまめナッツ
牛乳

給食時間には、4年生のクラスでごまめナッツを嬉しそうにおかわりしてた児童をみかけ嬉しく思いました。また、昼休みには1年生がごまめナッツ美味しかったよと声をかけてくれました。

9月8日(水)

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【本日の献立】
ミルクパン
マカロニグラタン
ミネストローネ
ボイル野菜のごまじょうゆ
牛乳

《本日の地場野菜》
キャベツ→ミネストローネ、ボイル野菜のごまじょうゆ

9月7日(火)

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【本日の献立】
ごはん
マーボーナス
レタスと卵のスープ
ぶどう豆
牛乳

八王子のなすを使用してマーボーナスを作りました。650人分で145kgの出来上がりです。


《本日の地場野菜》
なす・しょうが→マーボーナス

9月6日(月)

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【本日の献立】
天丼(いか・さつまいも)
岩のりのお吸い物
小松菜と油揚げのおひたし
牛乳

2020東京オリンピック・パラリンピック学ぼう!食べよう!世界の料理をテーマに世界の料理を提供しています。今月は東京です。
昨日行われたパラリンピックの閉会式に合わせ、東京の料理として本日の給食でいただきました。

9月3日(金)

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【本日の献立】
セサミパン
ポークビーンズ
コールスローサラダ
ヨーグルトのブルーベリーソース添え
牛乳

今日は八王子市恩方で栽培されたブルーベリーを使ってブルーベリーソースを作りました。
毎年9月に給食で提供しています。恩方ブルーベリー組合の会長さんに、こだわりをうかがいました。「農薬は使わない」・「3年目の枝にできた大きい実だけを収穫する」・「大好きな人にあげるという気持ちでひとつひとつ手でつむ」だそうです。児童は給食を食べるだけでなく、食育メモで農家さんの思いも学んでいます。

9月2日(木)

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【本日の献立】
スタミナ丼
中華スープ
豆黒糖
牛乳

2学期の給食も安心安全な提供となるよう給食室一同つとめてまいります。
今日は、八王子市から防災倉庫の入れ替えに伴うアルファ化米の提供を受けました。児童にアルファ化米に食べ慣れてもらうために、スタミナ丼として提供いたしました。
1年生もいつものお米との違いに気がついたようです。

7月20日(火)

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【本日の献立】
コーンピラフ
パンプキンシチュー
豆サラダ
ジュース

1学期間、白衣の洗濯や繕いなど御協力ありがとうございました。
夏休みには給食室の清掃を行っております。2学期により安全安心な給食提供になるよう準備しております。
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