９月１５日（水）
・ごはん ・さんまの筒煮 ・みそけんちん ・キャベツのしょうが風味 第1回 全校練習
来る運動会に向けて、全校練習を行いました。
応援団以外は声を出せませんが、初めて合わせたとは思えないほどのリズミカルなうちわの音が、大変心地よく響き渡っていました！できることを考えて行う創意工夫が心を打ちます。 
９月１３日（月）
・マッシュサンド ・クリームシチュー ・じゃこサラダ ・牛乳 今日はマッシュポテトを自分でパンに挟んで食べるメニューでした。 塩こしょうのシンプルな味付けですが、挽肉と玉ねぎのうま味もあり みんな沢山食べてくれました。 ９月１０日（金）
・五穀ご飯 ・焼き魚（鮭） ・豚汁 ・野菜のおひたし ・冷凍みかん ・牛乳 豚汁には大根、にんじん、ごぼうといった根菜類が入っています。 これらの野菜は秋冬にかけて旬を迎えるので、これからの季節、料理にたくさん取り入れていきたいですね。 ９月９日（木）
・メキシカンライス ・白いんげん豆のポタージュ ・コールスロー ・リンゴジュース メキシカンライスはカレー粉やトマトケチャップ、ソースで味付けしました。 にんじんやコーン、グリンピースなど彩りのよい野菜が入っています。 ９月８日（水）
・マーボー丼 ・もやしスープ ・豆黒糖 ・牛乳 最近は少し涼しくなってきましたね。 運動会の練習もあるので、よく食べて元気に過ごしましょう。 ９月７日（火）
・天丼 ・のりのお吸い物 ・小松菜と油揚げの煮びたし ・牛乳 今日は東京の献立です。 さつまいもといかの天ぷらは子供たちも喜んでいました。 東京湾でとれた刻みのりや八王子産の小松菜も使用しました。 ９月６日（月）
・ご飯 ・八宝菜 ・八王子産冬瓜のスープ ・ぴり辛こんにゃく ・果物 ・牛乳 今日は八王子産の冬瓜を使用したスープでした。 冬瓜は一口大に切って柔らかく煮て、鶏ひき肉と卵も入れました。 ９月３日（金）
・ミルクパン ・ポークビーンズ ・カラフルサラダ ・フルーツ ・牛乳 ポークビーンズは豚肉、野菜、大豆、どれも柔らかく煮てあるので、食べやすかったのではないでしょうか。 サラダはきゅうりやコーン、赤パプリカなど彩りのきれいな野菜を使用していました。 ９月２日（木）
・スタミナ丼 ・中華スープ ・ベイクドポテト青のり ・牛乳 ２学期の給食が始まりました！ 今日のご飯は防災倉庫に保管してあったアルファ化米を使用しました。 この機会にご家庭で、非常食についても確認してみてください。 ７月１６日（金）
夏🍅はちナポサンド 野菜と豆のスープ煮 とうもろこし 果物 牛乳 八王子産のとうもろこしは、実もしっかり詰まっていて、 とても美味しかったです。 １学期の給食も今日で最後でした。 子供たちの美味しそうに食べる姿が見れて良かったです。 ２学期からも安心・安全な美味しい給食を提供できるよう 頑張りますので、ご協力よろしくお願いいたします。 ７月１５日（木）
ガンボ バッファローウィング コールスローサラダ 牛乳 ガンボは夏野菜のオクラをとろみ付けに使用しています。 ご飯にかけて食べました。 バッファローウィングは骨付きの鶏肉に衣をつけて油で揚げます。 そこにケチャップやチリパウダー、お酢などで作ったソースをかけました。 ７月１４日（水）
氏照ごはん ますの桜揚げ 小田原のかまぼこ汁 寄居のなすときゅうりの和え物 牛乳 氏照ごはんは、武士たちが普段食べていた雑穀米です。 もち米やきび、麦、赤米が入っています。 北条氏照の兄弟が治めていた姉妹都市の食材も使用しました。 かまぼこは神奈川県小田原市、なすは埼玉県寄居（よりい）町で生産されたものです。 ７月１３日（火）
八王子ラーメン はちみつドレッシングサラダ 果物 牛乳 今日はリクエスト献立です！ ６年生へのアンケートで人気だった八王子ラーメンを提供しました。 また、サラダには八王子産のはちみつを使いました。 お酢やしょうゆなどと混ぜてドレッシングにしています。 ７月１２日（月）
ごはん ふりかけ ししゃもの磯辺焼き とりじゃが 枝豆 牛乳 お昼の放送では、旬の食材である枝豆についてお話しました。 緑色をしているときは野菜の仲間ですが、熟して茶色くなると 豆の仲間：大豆になります。収穫する時期によって変わるのは面白いですね。 糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が含まれています。 ご飯と一緒に食べましょう。 ７月９日（金）
きなこ揚げパン ウインナーと野菜のスープ煮 わかめとじゃこのサラダ 果物 牛乳 子共たちに人気の揚げパンは、八王子にゆかりのある ３名のオリンピック選手も好きな給食でした。 ７月８日（木）
かぼちゃのカレーライス オニオンスープ 果物 牛乳 今日は旬のかぼちゃを使用したカレーです。 蒸してやわらかく、甘くなっています。 具だくさんのカレーやシチューなどは野菜を多く 食べられるのでおすすめです！ ７月７日（水）
そぼろちらし 笹かまぼこの翡翠焼き 七夕汁 野菜の煮びたし 牛乳 今日は七夕なので、そうめんや星型のかまぼこが入った汁を提供しました。 食事からも行事や季節を感じていけると良いですね。 ７月６日（火）
ししじゅうし ゴーヤチャンプル もずくスープ 牛乳 暑くジメジメした日が続いていますが、 ゴーヤなど夏野菜を食べて元気に過ごしましょう。 ７月５日（月）
台湾風おこわ ビーフン炒め ふんわり卵の中華卵スープ パイナップルケーキ 牛乳 今日はせかともメニューで台湾の料理でした。 おこわはうるち米ともち米を半量ずつ使用し、もちもちの食感です。 ケーキは、パイナップルのジャムにクッキー生地をかぶせて、 オーブンで焼きました。 |
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