松が谷小学校での最後の揚げパンになりました。

八王子産ミルクは、ホワイトルーになり白菜のクリーム煮になりました。
【献立】
★きなこ揚げパン
★白菜のクリーム煮
★じゃこサラダ
★りんごジュース
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆はくさい・・・・・八王子
☆キャベツ・・・・・八王子
☆だいこん・・・・・八王子
☆ミルク・・・・・・八王子
☆じゃがいも・・・・鹿児島
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆ブロッコリー・・・愛知
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

ひなまつり白玉の赤色はいちご、緑色は桑の葉粉を練り込みました。
【献立】
★五目ちらし寿司
★さごしの照り焼き
★吉野汁
★ひなまつり白玉
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆れんこん・・・・・茨城
☆だいこん・・・・・八王子
☆はくさい・・・・・八王子
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆いちご・・・・・・茨城
☆サワラ・・・・・・韓国
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

八王子ラーメンは、たまねぎのみじん切りが入るのが特徴です。
【献立】
★八王子ラーメン
★ツナポテトぎょうざ
★豆黒糖
★牛乳
【主な食材】
☆もやし・・・・・・栃木
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆じゃがいも・・・・鹿児島
☆こまつな・・・・・八王子
☆豚肉・・・・・・・宮崎

卵焼きは、しらす干し、たまねぎ、干ししいたけ、さとう、しょうゆ、塩、だし汁が入っています。
【献立】
★わかめと麦のごはん
★しらす入りたまご焼き
★ころころに煮
★小松菜の煮びたし
★せとか
★牛乳
【主な食材】
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆ごぼう・・・・・・青森
☆にんじん・・・・・八王子
☆こまつな・・・・・八王子
☆鶏卵・・・・・・・八王子
☆せとか・・・・・・愛媛

さばは、白ごま、ながねぎのみじん切り、みそ、さとう、みりん、酒を漬け込んでオーブンで焼きました。
【献立】
★ごはん
★さばのごまみそ焼き
★小松菜汁
★茎わかめのきんぴら
★ぽんかん
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆えのきたけ・・・・長野
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆こまつな・・・・・八王子
☆ごぼう・・・・・・青森
☆ぽんかん・・・・・愛媛
☆さば・・・・・・・ノルウェー
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

わかさぎを揚げて、甘酢たれをからめました。
【献立】
★ごはん
★わかさぎ甘酢
★ひじきの炒め煮
★呉汁
★いよかん
★牛乳
【主な食材】
☆じゃがいも・・・・北海道
☆だいこん・・・・・神奈川
☆ながねぎ・・・・・群馬
☆にんじん・・・・・八王子
☆こまつな・・・・・八王子
☆豚肉・・・・・・・宮崎
☆わかさぎ・・・・・カナダ
☆いよかん・・・・・愛媛

国産小麦のソフトフランスパンを食べました。
【献立】
★国産小麦パン
★チキンビーンズ
★キャベツと大根のサラダ
★牛乳
【主な食材】
☆じゃがいも・・・・北海道
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆きゅうり・・・・・宮崎
☆だいこん・・・・・神奈川
☆にんじん・・・・・八王子
☆キャベツ・・・・・八王子
☆マッシュルーム・・千葉
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

ぶりの照り焼きは、しょうが、酒、しょうゆ、みりん、さとう、塩で漬け込んでオーブンで焼きました。
【献立】
★ごはん
★ぶりの照り焼き
★小松菜の変わり浸し
★豚汁
★牛乳
【主な食材】
☆しょうが・・・・・熊本
☆もやし・・・・・・栃木
☆だいこん・・・・・神奈川
☆ごぼう・・・・・・青森
☆ながねぎ・・・・・群馬
☆こまつな・・・・・八王子
☆にんじん・・・・・八王子
☆しめじ・・・・・・長野
☆ぶり・・・・・・・千葉
☆豚肉・・・・・・・宮崎

鶏ごぼうごはんは、鶏肉、ごぼう、油揚げ、にんじん、さやいんげんが入っています。
【献立】
★鶏ごぼうごはん
★竹輪のマヨネーズ焼き
★具だくさんみそ汁
★牛乳
【主な食材】
☆ごぼう・・・・・・青森
☆じゃがいも・・・・八王子
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆もやし・・・・・・栃木
☆にんじん・・・・・八王子
☆えのきたけ・・・・長野
☆キャベツ・・・・・八王子
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

もみじあんかけは、しょうが、みつば、もみじ型かまぼこをだし汁、しょうゆ、みりん、塩、で味付けをして、でんぷんでとろみを付けました。
【献立】
★天狗ごはん
★高尾揚げ　もみじあんかけ
★翆靄汁
★精進和え
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆はくさい・・・・・八王子
☆えのきたけ・・・・長野
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆しょうが・・・・・熊本
☆みつば・・・・・・千葉
☆だいこん・・・・・神奈川
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆こまつな・・・・・昭島
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

今日の東京うどは、にんじん、こんにゃく、さやいんげんと合わさり、きんぴらになりました。
【献立】
★ごはん
★焼きししゃも
★塩肉じゃが
★東京うどのきんぴら
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆うど・・・・・・・立川
☆じゃがいも・・・・鹿児島
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆ししゃも・・・・・フィンランド
☆豚肉・・・・・・・宮崎

今日のカレーライスは、アルファ化米で食べました。
【献立】
★チキンカレーライス
★春雨スープ
★りんご缶
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆じゃがいも・・・・鹿児島
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆にんにく・・・・・青森
☆しょうが・・・・・熊本
☆りんご・・・・・・青森
☆こまつな・・・・・福岡
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

にんじんごはんは、にんじん、油揚げ、白いりごまが入っています。
【献立】
★にんじんごはん
★赤魚の香味焼き
★ほうれん草と豆腐のみそ汁
★ピリカラキャベツ
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆キャベツ・・・・・八王子
☆にんにく・・・・・青森
☆万能ねぎ・・・・・高知
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆ほうれんそう・・・東京
☆赤魚・・・・・・・アメリカ
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

今日のケーキは、チョコチップ、ココア、アーモンド粉、たまご、バター、牛乳、さとう、ベーキングパウダー、薄力粉でつくりました。
【献立】
★スパゲッティミートソース
★白菜のスープ
★チョコチップケーキ
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆はくさい・・・・・八王子
☆えのきたけ・・・・長野
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆にんにく・・・・・青森
☆セロリ・・・・・・愛知
☆鶏卵・・・・・・・八王子
☆鶏肉・・・・・・・宮崎
☆豚肉・・・・・・・宮崎

雪の日に、くずきりとねぎがたくさん入ったスープです。
【献立】
★キムチたまごチャーハン
★くずきりスープ
★ポップビーンズ
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆キムチ・・・・・・八王子
☆こまつな・・・・・八王子
☆はくさい・・・・・八王子
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆鶏卵・・・・・・・八王子
☆豚肉・・・・・・・宮崎
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

中国、北京のにんにくやしょうが、酢やラー油を使った体が温まる料理です。
【献立】
★ジャージャー麺
★サンラータン
★みかん
★牛乳
【主な食材】
☆にんにく・・・・・青森
☆しょうが・・・・・熊本
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆もやし・・・・・・栃木
☆きゅうり・・・・・宮崎
☆万能ねぎ・・・・・静岡
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆にんじん・・・・・八王子
☆えのきたけ・・・・長野
☆みかん・・・・・・静岡
☆鶏卵・・・・・・・八王子
☆鶏肉・・・・・・・宮崎
☆豚肉・・・・・・・宮崎

野菜、豆、ビーツが入ったミネストローネスープです。
【献立】
★メキシカンライス
★いかのハーブ焼き
★八王子産ビーツ入りミネストローネ
★ネーブルオレンジ
★牛乳
【主な食材】
☆たまねぎ・・・・・北海道
☆ピーマン・・・・・宮崎
☆セロリ・・・・・・愛知
☆にんにく・・・・・青森
☆にんじん・・・・・八王子
☆キャベツ・・・・・八王子
☆ビーツ・・・・・・八王子
☆ネーブルオレンジ・広島
☆いか・・・・・・・ペルー
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

鮭を小麦粉、でんぷん、たまご、黒ごまにからめて揚げました。
【献立】
★わかめごはん
★さけの南部揚げ
★芋の子汁
★煮しめ
★牛乳
【主な食材】
☆さといも・・・・・八王子
☆しめじ・・・・・・長野
☆にんじん・・・・・八王子
☆しいたけ・・・・・瑞穂
☆しょうが・・・・・熊本
☆だいこん・・・・・神奈川
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆れんこん・・・・・茨城
☆ごぼう・・・・・・青森
☆鶏卵・・・・・・・八王子
☆鮭・・・・・・・・北海道
☆鶏肉・・・・・・・宮崎

鰯、鱈のすり身、鶏挽肉、絞り豆腐、しょうが、でんぷんでつみれをつくりました。
【献立】
★恵方巻き
★大豆のぴり辛炒め
★いわしのつみれ汁
★いよかん
★牛乳
【主な食材】
☆にんじん・・・・・八王子
☆えのきたけ・・・・長野
☆ながねぎ・・・・・八王子
☆れんこん・・・・・茨城
☆ごぼう・・・・・・青森
☆しょうが・・・・・熊本
☆だいこん・・・・・神奈川
☆いよかん・・・・・愛媛
☆鶏肉・・・・・・・宮崎
☆鰯すり身・・・・・千葉
☆鯛すり身・・・・・北海道