今日の給食 1月21日(金)・麦ごはん ・さばのカレー焼き ・ほうれん草のごまあえ ・かぶのみそ汁 ・牛乳 です。 <八王子産> ほうれん草、かぶ 今日の給食 1月20日(木)・胚芽パン ・疫病退散!Dr.肥沼ランチ ・アイントップフ ・牛乳 です。 <八王子産> 長ねぎ ★疫病退散!Dr.肥沼ランチ 9月にオンラインで開催された「第三回八王子こども屋台選手権」のグランプリを受賞したメニューです。 グランプリを受賞した第三小学校のみなさんは、第三小学校の卒業生で第二次世界大戦中に、ドイツで伝染病に苦しむ多くの人の命を救った医師の肥沼先生をイメージした料理を考えたそうです。今日の給食では、グランプリの料理にできるだけ近づけるよう再現しました。 肉団子の赤と黒の2色のソースはドイツの国旗の色を表しています。また、つけ合わせのポテトには、細かくした桜の塩漬けを混ぜ込んでオーブンで焼きました。 今日の給食 1月19日(水)・梅ご飯 ・肉豆腐 ・じゃがいもの細切り炒め ・果物(みかん) ・牛乳 です。 <八王子産> 白菜、小松菜 今日の給食 1月18日(火)・ジャージャー麺 ・わかめスープ ・はち米っこカップケーキ ・牛乳 です。 <八王子産> 長ねぎ ★八王子産の米粉を使って黒ごま入りのカップケーキを作りました。 今日の給食 1月17日(月)・ごはん ・かつおの仙台みそソースがけ ・はっと汁 ・パプリカのさっぱり漬け ・牛乳 です。 ★今日は、宮城県の郷土料理を給食で出しました。 今日の給食 1月14日(金)・小豆ご飯 ・いかの香味焼き ・塩肉じゃが ・ラーサイ ・果物(みかん) ・牛乳 です。 <八王子産> 長ねぎ、大根、キャベツ ★小豆ご飯 小正月の朝に一年の健康を願い「小豆がゆ」を食べる風習があります。今日の給食は、この風習にちなんで小豆ご飯をつくりました。 今日の給食 1月13日(木)・中華丼 ・キャンディポテト ・もやしスープ ・牛乳 です。 <八王子産> 白菜、長ねぎ、小松菜 今日の給食 1月12日(水)・コーンピラフ ・ビーンズシチュー ・コールスロー ・牛乳 です。 |