1月14日(金)給食
小豆ご飯 白身魚の香味焼き じゃが芋のそぼろ煮 野菜のシャキシャキ炒め 牛乳です。 〜小正月とは〜 1月15日、または15日の数日間のことをいいます。 元日を含む大正月に対して、正月の終わりのこの時期をいいます。 小正月には、柳などの枝に小さく丸めた餅や団子を刺した物を飾ります。 八王子では、繭の形に似た繭玉という団子を作って飾り、どんと焼きのときに食べます。 そして、小正月の朝には、一年中病気をしないようにと小豆がゆを食べる習慣があります。 1月13日(木)給食
鶏ごぼうご飯 ちくわの甘辛煮 かぶのみそ汁 煮豆 牛乳です。 〜かぶのおはなし〜 春の七草の一つ、別名すずなです。 色が白いもの、赤いもの、小さいもの、大きいものなど、種類がたくさんあります。 根っこの白い部分だけでなく、葉っぱも食べることができるので、捨てる部分がありません。寒い時期に甘みが増します。 かぶは大昔から食べられていた野菜で、弥生時代から食べられていました。 （かぶ）という名前は、戦のときに頭にかぶった兜に形が似ているところから来ていると言われています。 まじめに書き初め！3年生！
「お正月」の三文字を心をこめて、粘り強く書きました。 今年一年、何事も根気よく丁寧に取り組む決意の表れです！ 1月12日(水)給食
チリコンカンライス フレンチキャベツ はち米っこカップケーキ 牛乳です。 〜八王子産の米粉〜 米粉とは、日本酒を造る時には、お米を削って磨きます。 削ったときに出た粉が米粉です。 八王子産のお米を100％で作る高尾の天狗という日本酒を造ったときにできた米粉を 使って黒ごま入りカップケーキを作りました。 米は、八王子高月清流米と、ひとごこちという種類です。 高月町は、水と土に恵まれた地域であるため、お米作りが続けられています。 |