1月14日の給食・いかの七味焼き ・いりどり ・えのきのみそ汁 ・菊花みかん ・牛乳 昨年10月にもったいない大作戦を行ってから3ヶ月が経ちました。 3学期になっても浅川小の子どもたちはとてもよく給食を食べてくれています。 1月2月は牛乳が多く残る季節ですが残量は夏と変わらないので、寒くてもしっかり牛乳を飲む子が多く、とても素晴らしいです。 骨にカルシウムを貯めることができるのは20歳頃までです。 毎日の牛乳や給食をしっかり食べ、今のうちに骨にカルシウムをたくさん貯めておきましょう! 写真1:今日の食育メモ 写真2:磯ご飯をよそっているところ。 中に入っているちりめんじゃこやわかめにもカルシウムがたっぷりです。 1月13日の給食・かき玉汁 ・白玉あずき ・牛乳 今日はお正月の行事「鏡開き」にちなんで、「白玉あずき」を作りました。 鏡開きは1月11日に行う地方が多い行事で、鏡餅を食べて、1年間の無病息災を願います。 給食では1人2個ずつ、白玉もちを作りました。 教室では「あずきは苦手だけど食べられた!」「おもち美味しい!もっと食べたかったー!」など、様々な感想を寄せてくれました。 お家に鏡餅を飾っていない人もいたので、給食で日本の行事食について知ってもらえれば嬉しいです。 写真1:白玉もちを丸めているところ。 今日は1300個を丸めました。 写真2:あずきも手作りです!豆を煮るところから始めます。 1月12日の給食・マーボー豆腐 ・かぶのスープ ・3色ナムル ・牛乳 明けましておめでとうございます。 今年も安全で美味しい給食作りに励みますので、どうぞよろしくお願い致します。 3学期初日の主食・主菜は人気メニュー「マーボー豆腐」でした。 また、スープには八王子産のかぶを使いました。 子どもたちはとても元気で、「かぶがやわらかかったー!」「2回もおかわりしたよ!」など、たくさんの感想を教えてくれ、とてもよく食べていました。 3学期も、しっかり食べて丈夫な体を作り、元気いっぱい過ごしましょう! 写真1:スープに使った八王子産のかぶ。約90個ありました! |