・チリコンカンライス
・フレンチキャベツ
・はち米っこカップケーキ
・牛乳

今日のカップケーキは米粉を使って作りました。

日本酒を造るときには、お米をけずって磨きます。
そのときに出た粉が米粉です。

八王子産のお米１００％で作る「高尾の天狗」という
日本酒を造ったときにできた米粉を使って、
黒ごま入りのカップケーキにしました。

お米は八王子高月清流米と、ひとごこちという種類です。
高月町は、水と土に恵まれた地域のため、
お米作りが続けられています。

・ごはん
・ほっけの塩焼き
・野菜の味噌炒め
・白玉すまし汁
・みかん
・牛乳

３学期の給食が始まりました！

１月１１日は「鏡開き」といって、お正月の間に飾っていた
鏡餅を食べる日です。
今日は白玉すまし汁をいただきました。

３学期も寒さに負けず元気に過ごしましょう！