・かてめし
・かき玉汁
・白玉あずき
・牛乳

今日はお正月の行事「鏡開き」にちなんで、「白玉あずき」を作りました。
鏡開きは１月１１日に行う地方が多い行事で、鏡餅を食べて、１年間の無病息災を願います。
給食では１人２個ずつ、白玉もちを作りました。
教室では「あずきは苦手だけど食べられた！」「おもち美味しい！もっと食べたかったー！」など、様々な感想を寄せてくれました。
お家に鏡餅を飾っていない人もいたので、給食で日本の行事食について知ってもらえれば嬉しいです。

写真１：白玉もちを丸めているところ。
今日は１３００個を丸めました。
写真２：あずきも手作りです！豆を煮るところから始めます。

・ご飯
・マーボー豆腐
・かぶのスープ
・３色ナムル
・牛乳

明けましておめでとうございます。
今年も安全で美味しい給食作りに励みますので、どうぞよろしくお願い致します。
３学期初日の主食・主菜は人気メニュー「マーボー豆腐」でした。
また、スープには八王子産のかぶを使いました。
子どもたちはとても元気で、「かぶがやわらかかったー!」「２回もおかわりしたよ！」など、たくさんの感想を教えてくれ、とてもよく食べていました。
３学期も、しっかり食べて丈夫な体を作り、元気いっぱい過ごしましょう！

写真１：スープに使った八王子産のかぶ。約９０個ありました！