１２月２０日の給食
・じゃがいもとひじきの煮物 ・いもがらのみそ汁 ・牛乳 今日は日本各地の郷土料理を給食で提供する「和み献立・山梨県」の日でした。 「いもがら」は、里芋やはすいもの葉と茎の間にある「ずいき」を干した物です。 今日はみそ汁に入れました。 写真１：今日の食育メモ 写真２：いもがら 乾燥した物を茹でてから、水にさらして使いました １２月１７日の給食
・さばのごまみそ煮 ・けんちん汁 ・ピリ辛白菜 ・みかん ・牛乳 今日の主食は「さばのごまみそ煮」でした。 ごま、しょうゆ、砂糖、みそなどでじっくりさばを煮込みました。 ごまの香りが食欲をそそり、子どもたちからも好評でした！ 写真１：煮えたさばを配缶しているところ ２時間かけて煮込みました １２月１６日
・キムチチャーハン
・棒餃子 ・もやしスープ ・牛乳 中華風献立でした。 「すごく美味しかったー！」「レシピください！」という声をたくさん聞くことができました。 １２月１５日の給食
・根菜チップス ・フルーツミックス ・牛乳 今日は12月の中で一番たくさん野菜を使った献立でした。 ミートソースには６４キロの玉葱を使っています。 今日は朝８：３０から２時間ほど、調理員さんがつきっきりで炒め、煮詰めてくれたため、コクのある美味しいミートソースができました◎ 写真１：玉葱と挽肉を炒めているところ ここにケチャップや人参など、更にたくさんの材料が入ります 写真2：ミートソースを配缶しているところ ２時間煮詰めたため、だいぶ少なくなっています １２月１４日の給食
・納豆 ・さつま汁 ・変わりきんぴら ・みかんジュース 今日は「浅川エブリワン・プラントベース給食」といい、アレルギーや宗教に関係なく、浅川小の全員が同じ物を食べられる給食であり、主に植物由来の原材料を使った給食でした。 １２月１３日の給食
・豆腐のうま煮 ・春雨スープ ・豆ナッツ黒糖 ・牛乳 豆腐のうま煮には大量の豆腐を使います。 大釜で混ぜても崩れないよう、しっかり下茹でしてから混ぜています。 写真１：茹でた豆腐をあげているところ 今日は５４キロの豆腐を使いました １２月１０日の給食
・白菜のクリーム煮 ・コールスローサラダ ・牛乳 今日の主食は人気の「セサミトースト」でした。 食パンは耳の部分も一緒に納品されますが、捨ててしまうのはもったいないので、耳にもごまペーストを塗って、おまけとして提供しました。 どのクラスも、耳までしっかり食べてくれました◎ 写真１：耳の部分 薄いため、焼くとカリカリして美味しいです 子供★ミライ会議に参加
本校の５年生３名の児童が、平成29年度（2017年度）の「子ども未来フォーラム」で発表された、子どもミライ提言「八王子はわたしたちがつくるまち」について、子ども企画委員として、市長・教育長に具体的な実践策を提案し、意見交換をしてきました。事前に何度か会議を行い提言をまとめての発表です。 主体的に街づくりに取り組もうという子供が本校にいることをとても誇らしく思いました。市長も教育長も真剣に子供たちの声に耳を傾けてくださっていました。 これからも、どんどん八王子市のために活躍する子供たちが育ってほしいと願ってます。 １２月９日の給食
・いかの香味焼き ・呉汁 ・ゆず大根 ・みかん ・牛乳 今日のデザートは「温州みかん」でした。 温州みかんは日本で生まれた果物で、ビタミンCが豊富です。 白い筋や袋には食物繊維が多いので、そのまま食べると、より栄養を摂ることができます。 写真１：今日の食育メモ １２月８日の給食
・ABCスープ ・ポップビーンズ ・みはや ・牛乳 もったいない大作戦から１ヶ月半が経ちました。 浅川小では、比較的給食の残りが少ない状態が続いています。 寒くなってくると牛乳の残りが多くなりがちですが、牛乳の残りも夏と変わらないくらいです。 牛乳に含まれているカルシウムは成長期の子どもに欠かせない栄養です。 冬もしっかり飲んで、健康な体を作りましょう！ 写真１：今日の食育メモ １２月７日の給食
・焼きししゃも ・韓国風肉じゃが ・れんこんのおかか和え ・牛乳 今日の副菜は「れんこんのおかか和え」でした。 れんこんは秋から冬が旬で、お肌をきれいにするビタミンCなどの栄養が豊富です。 ６年生、４年生に「れんこんの穴は何であいているのか」のクイズを出しました。 正解は聞いてみたり、調べたりしてみてくださいね。 写真１：今日の食育メモ 写真２：今日は２５キロのれんこんを使いました １２月６日の給食
・白菜スープ ・ピリ辛こんにゃく ・牛乳 スープには、雪だるまの形をしたかまぼこを入れました。 １２月４日の給食
・オニオンスープ ・キャンディポテト ・牛乳 今日はどれも人気メニューで、残りはほとんどありませんでした◎ １２月３日の給食
・ポトフ ・ブロッコリーのごまじょうゆ ・牛乳 今日の副菜は「ブロッコリーのごまじょうゆ」でした。 八王子産の大きなブロッコリーが３０個ほど給食室に届きました。 食べ慣れている野菜なのか、１年生も「ブロッコリー大好き！」と言って、とてもよく食べていました◎ 写真１：今日の食育メモ 写真２：届いたブロッコリー とても大きくて立派な物が届きました 茎も切って使っています １２月１日の給食
・八王子産根生姜の鶏団子汁 ・わかめとツナの和え物 ・みかん ・牛乳 今日の主菜は「八王子産根生姜の鶏団子汁」でした。 八王子産の根生姜を１キロも使っています。 生姜には体を温める力があります。 今日から１２月。 高尾は朝晩とても寒くなってきたので、しっかり食べて体の中から温めましょう！ 写真１：鶏団子を練っているところ 生姜のみじん切りをたっぷり入れています 写真２：鶏団子は一つ一つ手でちぎって作りました １１月３０日の給食
・マーボー豆腐 ・わかめとえのきのスープ ・じゃこキャベツ ・牛乳 今日は交流給食でした。 各教室では６年生が配膳をし、いつもと違う教室やメンバーで 静かに給食を食べていました。 |