６月３０日の給食
・コーンサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日は大人気メニューの『スパゲティミートソース』でした。 みじん切りにした玉葱やにんじんを、豚肉、調味料と一緒にじっくり煮込んで作ります。 今日は１２０キロあった材料を、３時間かけて７０キロまで煮詰めてくれました！ ミートソースだけでなく、サラダやフルーツヨーグルトも残さずとてもよく食べていました◎ 写真１ ミートソースの玉葱を機械でみじん切りにします 今日は６４キロの玉葱を使いました！ 写真２ コーンサラダ ６５キロの野菜を一人でかき混ぜます 子どもたちにそのことを伝えると『一人で！？すごーい！』『お礼言いに行かなきゃね！』とびっくりしていました 6月29日の給食
・ホキのごまがらめ ・かきたま汁 ・じゃこキャベツ ・さくらんぼ ・牛乳 今日は『五つの輪で体力アップ！筋肉を作ろう』献立でした。 筋肉の材料は『タンパク質』で、ビタミンはタンパク質の働きを助けます。 そのため、今日の給食ではタンパク質とビタミンがしっかりとれる組み合わせです。 ホキのごまがらめが人気で、たくさんのクラスが完食していました◎ 写真１ 果物は今が旬のさくらんぼでした ６月２８日の給食
・ふりかけ ・韓国風肉じゃが ・日光ゆばと野菜のごま和え ・牛乳 今日の副菜は『日光ゆばと野菜のごま和え』でした。 豆乳をあたためるとできる薄い『まく』をすくい上げたものが『ゆば』です。 日光ゆばはまくを二重にして引き上げるため、厚みがあり、大豆のうまみを味わうことができます。 八王子市と日光市は姉妹都市なので、日光の名産品を食べて姉妹都市を応援する意味で『日光ゆば』を使いました。 写真１ 今日は乾燥ではなく生のゆばを使いました 厚くて食べ応えがあり、とても美味しいゆばでした◎ ６月２５日の給食
・ちくわの磯辺揚げ ・すまし汁 ・キャベツのピリ辛炒め ・牛乳 今日は和食の献立でした。 すまし汁は昆布と削り節で出汁を取りました。 １番人気は『ちくわの磯辺揚げ』でした。 おまけを入れたことを６年生に伝えると『いぇーい、ありがとうございます！！』と、元気なお礼を返してくれました。 ６月２４日の給食
・オニオンスープ ・りんご缶 ・牛乳 今日のカレーライスには、八王子産のズッキーニをたくさん入れました！ ズッキーニはきゅうりのような見た目ですが、かぼちゃの仲間です。 皮膚や粘膜を守るビタミンB2や、取り過ぎた塩分を体の外に出すカリウムという栄養が入っています。 教室で緑と黄色のズッキーニを見せると『きゅうり？』『色や形が違うね。』などと、興味津々で眺めていました。 『黄色が好きだな。』『カレーに入っていたから初めて食べられた！』という声も聞こえ、味わって食べてくれたことがわかり、嬉しくなりました。 写真１ 給食に使ったズッキーニ とても太くて重みのある、立派なズッキーニが届きました ６月２３日の給食
・春雨スープ ・じゃがいものきんぴら ・牛乳 今日の副菜は『じゃがいものきんぴら』でした。 じゃがいもにはたくさんのビタミンCが含まれていて、 熱に強く壊れにくい特徴があります。 ビタミンCは免疫力を高めたり、肌をきれいに保つ効果があります。 皮にも栄養がたっぷりなので、家で食べる時は皮ごと料理するのもおすすめです。 写真１ じゃがいものきんぴら しゃきしゃきの食感を保つため、さっと炒めて仕上げてもらいました ６月２２日の給食
・クリームシチュー ・じゃこサラダ ・牛乳 今日はパンが主食の献立でした。 ウィンナーは好きな子が多いので、自分ではさんで喜んで食べていました。 じゃこサラダは、しょうゆや酢で味付けしたじゃこドレッシングを温野菜と混ぜて食べます。 ドレッシングの水分をじゃこが吸うので野菜と混ぜても通常より水分が出ず、美味しく仕上がります。 普段野菜が残りがちな低学年も、今日は『このサラダ美味しい！』と言って、たくさん食べていました。 写真１ 釜に入ったシチュー 今日は約１２０キロのシチューを２つの釜に分けて作りしました 演劇鑑賞教室
演目は、劇団風の子さんによる「ソノヒカギリ美術館」です。 本来なら、全校児童が一堂に会して、1回きりの公演なのですが、密を避けるために、多くて2学年、合計４回の公演を、風の子さんは快く引き受けていただきました。 今回の演目は、子供たちや教職員も含めた参加型の演目で、面白おかしい絵の題名を考えたり、突然、絵画の中の一作品になって登場したりして、参加する楽しさも味わいました。 子供たちは本物の演劇に触れ、心の底から笑い合っていました。 ６月２１日の給食
・マーボー豆腐 ・ワンタンスープ ・アンデスメロン ・牛乳 ６月１８日の給食（エブリワン給食）
・大豆の揚げ煮 ・きのこ汁 ・りんごジュース （『エブリワン給食』：浅川小独自の取り組みです。『誰もが食べられる給食』のことで、アレルギーや宗教の関係で食べられない物がある児童も、この日はみんなと同じ物を食べられます。） 今週は『おはし名人になろう！ウィーク』と題して、 学校でおはしの使い方に気をつけながら給食を食べています。 事前にお家で練習、記入してきてもらった『おはしがんばりカード』を使い、学校でその成果を試します。 最終日の今日のテーマは『つまむ』でした。 大豆は小さくて苦戦するかと思いきや、『今日が一番簡単！』と言って、たくさんの子が豆をつまんで見せてくれました。 お家で練習してきた成果がとてもよく見えました。 今日でおはし名人になろう！ウィークは終了しますが、お家で練習してきた成果がとてもよく見えた一週間でした。 これからも正しいはし使いができるよう、声かけを続けていきます。 写真１、２ 『できたよ！』と、たくさんの子が大豆をつまんだ様子をみせてくれました ６月１７日の給食
・わかめスープ ・カリカリがんも ・牛乳 今週は『おはし名人になろう！ウィーク』と題して、 学校でおはしの使い方に気をつけながら給食を食べています。 事前にお家で練習、記入してきてもらった『おはしがんばりカード』を使い、学校でその成果を試します。 今日のテーマは『はさむ』でした。 麺を食べているとき、はしではさんでいても器に口を近づけて食べる人がいますが、『犬食い』と言ってお行儀の悪いことです。 お家でも、犬食いになっていないか、気をつけながら食事をしてみましょう。 おはし名人は明日までです。 明日も頑張りましょう！ 写真１ 麺を上手に持ち上げています 今日もたくさんの子が目標達成していました◎ プロピアニストによる演奏
今日は八王子出身のプロピアニスト 坂本梨沙子さんが来校し、5・6年生に向けてロシアのお話と、ピアノ演奏をしていただきました。 坂本さんは高校卒業後、ロシア国立モスクワ音楽院に留学され、数々の国際コンクールで上位成績を収められ、現在は八王子を中心に活動されています。 縁あって今回本校での演奏をしていただけることになりました。 今日お披露目頂いたのは、 ショパン:ノクターン 9-2 グリンカ=パラキレフ：「ひばり」 など、情景が思い描けるような素敵な曲を、わかりやすい解説付きで弾いてくださいました。 「ひばり」の演奏の前には、とび入りで5年生の児童がロシア語の原曲をアカペラで歌ってくれるというサプライズがあり、聴いていた私たちも親しみをもって聞くことができました。 コロナ禍で文化的な生活を営むことが難しい今日にあって、心洗われるひとときになりました。 ６月１６日の給食
・さんまの生姜煮 ・なめこ汁 ・煮浸し ・牛乳 今週は『おはし名人になろう！ウィーク』と題して、 学校でおはしの使い方に気をつけながら給食を食べています。 事前にお家で練習、記入してきてもらった『おはしがんばりカード』を使い、 学校でその成果を試します。 今日のテーマは『ほねをとる』です。 骨の見本を持ってクラスを回ると、『できた！』『初めてやってみたけど、できた！』という声が多く聞こえました。 中には『骨が柔らかくて取る前に食べちゃいました…。』という声もありましたが、 今日は目標を達成できた子が多かったようです。 明日も頑張りましょう！ 写真１ きれいに取れた骨 ほかにも上手な子がたくさんいました◎ 写真２ 今日は北海道産さんまを使用しました ６月１５日の給食
・さばのごまみそ焼き ・みそ汁 ・ビーフン炒め ・牛乳 今週は『おはし名人になろう！ウィーク』と題して、 学校でおはしの使い方に気をつけながら給食を食べています。 事前にお家で練習、記入してきてもらった『おはしがんばりカード』を使い、 学校でその成果を試します。 今日のテーマは『きりさく』です。 おはしはナイフの代わりにもなります。 『さばを一口大の大きさに切って食べようね。』と伝えると、みんな一生懸命チャレンジしていました。 うまくいかずにボロボロになってしまう子もいましたが、練習することが大事です◎ 明日も頑張りましょう！ ６月１４日の給食
・けんちん汁 ・茎わかめの生姜炒め ・冷凍みかん ・牛乳 今週は『おはし名人になろう！ウィーク』と題して、 学校でおはしの使い方に気をつけながら給食を食べています。 事前にお家で練習、記入してきてもらった『おはしがんばりカード』を使い、 学校でその成果を試します。 今日のテーマは『あつめる』です。 お皿にご飯を残さないよう頑張って食べている子や、『お家でたくさん練習したよ！』という子がいて、教室を回っていて嬉しくなりました。 『おはし名人になろう！ウィーク』は今週いっぱい続きます。 明日も頑張りましょう！ 写真１ きれいになったよ、見て！という写真 ご飯粒が残っていなくて素晴らしいですね ６月11日の給食
・キーマカレー ・野菜のスープ煮 ・フレンチきゅうり ・牛乳 八王子市では、『野菜を１日３５０ｇ以上食べて、毎日を健康に、病気を予防しましょう』という取り組みを進めています。 今日の給食は６月の中で１番野菜が多く入っている日で、全部食べると２２５ｇもの野菜がとれます。 子どもたちはどのメニューもとても良く食べていたので、足りない１２５ｇの野菜はお家でしっかり食べてくださいね。 写真１ フレンチきゅうりに使用したきゅうりは八王子産でした とても太くて立派だったので、教室で子どもたちに見せると 『大きい！』『おいしそうだからそのままかじりつきたい！』と言っていました ６月１０日の給食
・コーンと卵のスープ ・豆黒糖 ・牛乳 今日の主食、主菜は韓国のメニュー『ビビンバ』でした。 ご飯の上に、甘辛く味付けた豚肉と野菜ナムルを乗せ、混ぜて食べます。 食欲が進む味付けだったためか、普段ご飯が残りがちなクラスも、今日はよく食べていました。 豆黒糖は、炒り大豆に黒糖をまぶした料理です。 こちらも人気があり、たくさんの子がおかわりに来ていました。 写真１ 豆黒糖を作っているところ 炒り大豆に溶かした黒糖をかけ、よく混ぜて作ります 写真２ コーンと卵のスープ 卵がかたまりにならないよう、少しずつ入れています ６月９日の給食
・鮭の塩焼き ・呉汁 ・梅おかかキャベツ ・牛乳 今日の副菜は『梅おかかキャベツ』でした。 梅干しのすっぱい成分は『クエン酸』といい、体の疲れを取る、食欲増進などの効果があります。 今日は梅の分量をやや控えたため食べやすかったのか、よく食べていました◎ 写真１ 梅ダレを作るところ 今日は国産の練り梅を使用しました ６月８日の給食
・シュラスコ ・ビナグレッチサラダ ・バレンシアオレンジ（和歌山県産） ・牛乳 今日は『ブラジル』のメニューを給食で出しました。 『ピカジーニョ』はブラジルの家庭料理で、挽肉、玉葱、じゃがいもをスパイスで煮込んだ料理です。 『ビナグレッチサラダ』は、蒸し野菜に、みじん切りにしたトマト、玉葱を入れたお酢のソース（ビナグレッチソース）をかけた料理です。 今日は揚げたワンタンの皮も入れたので、『このサラダ美味しい〜！』という声をたくさん聞けました。 写真１ ビナグレッチサラダに使うトマトを切っているところ 写真２ ピカジーニョに使ったスパイス クミン パプリカ チリパウダー 香りの良いスパイスで、食欲も増進します ６月７日の給食
・玉葱とわかめのスープ ・冷凍みかん ・牛乳 今日の主食、主菜は『中華丼』でした。 給食の中華丼はたくさんの具材が入るのでうまみたっぷりです。 今日は１１種類の野菜や魚介類を入れています。 果物の冷凍みかんは、暑かったのでちょうど良かったようです。 写真１ 中華丼に入れる白菜 ２５キロの白菜も、全部手で切ってくれています 写真２ 冷凍みかんを洗っているところ ３層シンクに水を流しながら、３回丁寧に洗っています |