９月７日の給食
・白いんげん豆のポタージュ ・コールスロー ・牛乳 今日は洋風の献立でした。 白いんげん豆のポタージュは、茹でた豆を一度ざるでこし、皮を取り除いてからミキサーにかけています。 こうすることでよりなめらかなスープに仕上がるからです。 今日はどの学年の子どもたちもたくさんスープを飲んでくれました◎ 写真１ 豆をこしているところ 写真２ ウィンナーを焼くところ 約７００本が一気に焼けてしまいます！ ９月６日の給食
・のりのお吸い物 ・小松菜の煮浸し ・牛乳 東京オリンピック、パラリンピックに合わせて八王子市では毎月世界の料理を提供してきましたが、昨日パラリンピックも閉会したため、世界の料理を毎月出すのも、今日が最終回です。 最後は『東京』の料理でした。 天丼、小松菜、岩のりなど、東京にゆかりのある食べ物を献立に入れました。 天丼は人気で、おまけに入れた天ぷらもペロリと完食していました！ 写真１：天ぷら用のさつまいも 今日は７０本注文しました 写真２：揚げたての天ぷらに天つゆをかけて配りました ９月３日の給食
・八宝菜 ・冬瓜のスープ ・ピリ辛こんにゃく ・冷凍みかん ・牛乳 今日の冬瓜のスープには、八王子市産の冬瓜を使いました。 出汁の味がしみ込んだ、おいしいスープができあがりました。 写真１：皮をむいた後の冬瓜 大きくて立派な冬瓜を届けていただきました！ ９月２日の給食
・わかめサラダ ・ブルーベリーヨーグルト ・牛乳 今日は、八王子市の恩方でとれたブルーベリーをたくさん使って『ブルーベリーヨーグルト』を作りました。 農薬は使わず、３年目の枝にできた大きい実だけを収穫するなど、こだわりの詰まったブルーベリーです。 子どもたちからも『甘くて美味しかった！』と好評でした。 写真１：恩方産ブルーベリー １円玉ほどの大きさがあり、色も濃くて、生のままでも、とても美味しかったです 写真２：お鍋で煮詰めてジャムを作りました ９月１日の給食
・中華スープ ・ベイクドポテト ・牛乳 今日、９月１日は『防災の日』です。 それにちなみ、今日はアルファ化米のご飯を炊きました。 アルファ化米は、水やお湯を入れるだけでご飯が炊けるお米です。 災害で電気やガスが使えなくてもご飯が炊けるので、たくさんの避難所に備えてあります。 災害はいつやってくるかわかりません。 今日の給食をきっかけに、ご家庭でも災害について話し合っていただけると幸いです。 写真１：アルファ化米を釜に入れるところ 乾燥しているので、とても軽いです 写真２：お湯の沸いた釜に入れ、１５分待つと出来上がります 8月31日の給食
・ABCスープ ・ポテトカルボナーラ ・牛乳 今日から２学期の給食が始まりました！ 配膳の様子を見て回ると、１学期より日焼けをして大きくなった子どもたちの姿を見ることができました。 ２学期もたくさん食べてくださいね。 ８月より、給食調理委託業者が『（株）東京天竜』に変更になっています。 ２学期も、給食室一同、安全で美味しい給食作りに励みますので、 どうぞよろしくお願い致します。 写真１：ピラフを釜で混ぜているところ ご飯がかたまりにならないよう、よく混ぜ込てを作ってくれました 写真２：夏休みに、スチームコンベクションオーブンが新しくなりました グラタンや蒸し野菜など、これからの給食に活用していきます ２学期が始まりました
夏休みが終わり、本日から２学期が始まりました。緊急事態宣言下、より一層児童の安全と健康に留意して学習活動を展開していきます。
始業式は３・４年生のみ体育館に集合し、それ以外の学年は教室で配信画像を見て始業式に参加しました。２学期の新たな決意を４年生が発表しました。 お昼には引き渡し訓練が行われ、時間差と校内の動線に配慮しながら保護者の方への引き渡しを行い、スムーズに下校することができました。児童、保護者、教員それぞれが災害対策と感染症拡大防止と並行して訓練する場となりました。 引き取りに来ていただいた保護者の皆さま、ご協力ありがとうございました。 
７月２６日の給食
・大根ごまサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日で１学期の給食も終了です。 白衣の洗濯など、ご家庭の皆さまにもご協力いただきありがとうございました。 『１学期ありがとうございました！』とお礼を言ってくれるクラスや、手紙をくれるクラスがあり、給食室はとても嬉しかったです。 これから長い夏休みが始まります。 １日３食しっかり食べて、元気に過ごしてくださいね！ 写真１ ミートソースを作っているところ １つの釜で野菜を炒め、もう１つの釜でケチャップや肉を炒めます その後、１つの釜に合わせて煮詰めていきます 写真２ ２年生の食缶 今日はどのクラスも食缶がピカピカになって返ってきました◎ ７月２１日の給食
・ふりかけ ・鶏じゃが ・ししゃもの磯辺焼き ・枝豆 ・牛乳 今日の副菜は、八王子でとれた『枝豆』でした。 枝豆は野菜と豆、両方の栄養をもつ食べ物です。 取れたての枝豆は味も濃く、香りも豊かです。 給食の時間に枝豆のことを話すと、『枝豆大好き！』『家でも毎日食べてるよ。』などの感想を教えてくれました。 写真１ 今日は２７キロの八王子産枝豆を使いました 小皿いっぱいでしたが、みんな残さずよく食べていました◎ ７月２０日の給食
・もずくスープ ・ゴーヤチャンプル ・冷凍みかん ・牛乳 清水移動教室 1日目 その4
日本平からは、ロープウェイで久能山東照宮に渡りました。 久能山を下ると1159段の階段。眼下には見渡す限り広がる海！ 「わー！すごい！」「見て見てー」と叫ぶ子供たち。 この感動を忘れずに美しい海を守る子供に育って欲しい。 そして、下山後に富久屋さんでいちごジュースを飲む。そのいちごジュースの美味しいこと。 清水移動教室 2日目 その4
長い年月をかけて角が取れて丸くなったガラスの破片はキラキラしていました。綺麗なのを沢山見つけた子供がいました。 尖っているものは、若いシーグラスと言います。大学生くらいかな、もう大人だなとか言いながら鑑賞していました。海の新しい楽しみ方です。 清水移動教室 2日目 その3
貝や蟹などの生き物が出てくるのかと思いきや、出てくるのはマスクやビニールなどのゴミばかり。いわゆるマイクロプラスチックはお米より小さいものも海の中に沢山あります。こうしたマイクロプラスチックは海中で浮遊します。するとそれを餌だと間違えて魚が食べてしまいます。プラスチックですから内臓では分解されないまま，その魚を人間が食べてしまう。我々が汚したものは、回り回って我々に返ってくる。子供たちが大人になった時にも魚や貝が食べられるようにするためには、、、。 陸も海も、川で繋がっています。ゴミを減らす少しの心がけで、みんなの海を守っていかないとなりませんね。 清水移動教室 2日目 その2
叫び声と共に出発しました。 こちらも既に様になっています。 清水移動教室 2日目 その1
AグループはＳＵＰかカヌー、Bグループはビーチコーミングに分かれました。 まずはＳＵＰチームの様子です。 ＳＵＰとはStand Up Paddleboardの略で、つまりは立ち漕ぎボードのことですね。 始めはライフジャケットを着て水慣れのために水浮きしました。それだけでも楽しんでいるようです。 浮き輪よりずっと楽で、水鳥になったような感覚です。 子供たちの飲み込みは早い！ もう立って漕いでいる子が何人も！ 海面をスイスイと漕ぐ様子はとても気持ちが良さそうです。 清水移動教室 1日目 その5
夕飯はゴージャス。とっても美味しくて、満腹になります。海を見ながらの優雅なディナーといった感じです。 明日のマリン体験が楽しみと口々に話す子供たちのワクワク感が伝わってきました。 マスクしてない時はお話ししない黙食を目指していますが、思わず美味しい！って言ってしまってから、慌てて口をつぐむなんてこともあります。 清水移動教室 1日目 その3
前にはアクリル板の衝立、隣とも充分な間隔を空けて下さるなど、感染症対策をしっかりと取ってくださっています。 ７月１９日の給食
・ビーフン炒め ・卵の中華スープ ・パイナップルケーキ ・牛乳 今日の給食では、八王子市がパラリンピック・パワーリフティング台湾のホストタウンであることから『台湾』の料理を作りました。 ※ホストタウンとは、東京２０２０大会に参加する国や地域と、スポーツや文化を通じて交流していく制度です。 『台湾風おこわ』は、もち米を豚肉、しいたけなどとしょうゆで味付けし、蒸したものです。 『ビーフン炒め』は、台湾の屋台でよく売られている料理です。 『パイナップルケーキ』は、台湾を代表するお菓子です。 今日はパイナップルジャムも生地も、給食室で手作りしました！ 子どもたちに感想を聞くと、『私はおこわ！』『ぼくはケーキです。』『ビーフンが好きだった！』と意見が別れ、どの料理も美味しかったようです◎ 写真１ パイナップルケーキ 本来は四角い形ですが給食室には四角い型がないため、今日は丸型にして焼きました ７月１６日の給食
・野菜と豆のスープ煮 ・小玉すいか ・牛乳 今日の主食、主菜の『はちナポサンド』は、八王子市のご当地グルメです！ 特徴は『八王子野菜を使うこと』『刻みたまねぎがトッピングされていること』で、八王子市内でもお店によって味などが違います。 今回の給食では、料理人のみなさんからアドバイスいただき、隠し味に『みそ』を使ったはちナポを作りました。 清水移動教室 1日目 その2
茶摘み、茶揉みを体験し、最後にお茶をいただきました。 夕食にはお茶の葉の天ぷらが出ます。桜海老と合わせたかき揚げにしようと、今から楽しみです。 お茶摘みも葉っぱのいい香りだけど、お茶揉みの後、子供たちは「いい香り〜！」と叫んでいました。 |