〜八王子城御膳〜

・秋月ご飯
・石垣揚げ
・八王汁（はちおうじる）
・浅漬け
・牛乳

八王子城には、的からの攻撃を防ぐために石垣がありました。
石垣揚げは、白ごまと黒ごまを混ぜた衣が石垣のように
見えることから、この名前がつけられました。

アナ先生とエマ先生が来てくださり、英語の歌を教えてくださいました。Head Shoulders Knees ＆Toesの曲を音楽に合わせて体を動かして歌うなど、楽しい活動でした。

・コーンピラフ
・チキンソテーのパッションフルーツソースがけ
・ミネストローネ
・牛乳


パッションフルーツは南国の果物ですが、
八王子の名産にすべく、生産者の方たちが栽培しています。

実を半分に割ると、黄色いつぶつぶしたゼリーのような果肉と
種がたくさんつまっています。

今日はパッションフルーツの果汁を使って
ソースを作り、お肉にかけていただきました！

酸味のあるフルーティーなソースでした。

　先週は、金曜日が雨だったので、体育館で、50メートル走の並び方をやりました。さすが、２年生です。数回の練習で、覚えてすぐに並ぶことができました。
　踊りも、毎日、踊っているので、とても勢いがついてきて、上手になってきました。あと、1週間、体調に気をつけて、当日を元気に迎えてほしいです。
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・カレーライス
・野菜とじゃこのサラダ
・パイン缶のヨーグルト
・牛乳

今日でこの１週間取り組んだ、もったいない大作戦ウィークは終了します。
今日の給食はみなさんよく食べてくれました！

たくさん残った日もありましたが、これからも
「もったいない」という気持ちを忘れずに、
少しずつでも地球や環境のためを思って行動できるといいですね。

・ぶどうパン
・白身魚とポテトのグラタン
・オニオンスープ
・みかん
・牛乳

今日はお魚が入ったグラタンでした。
グラタンにスープ、涼しくなった時期にぴったりですね。
学校のグラタンは、小麦粉、バター、油と牛乳で
ホワイトソースから作ります。

・セサミトースト
・洋風おでん
・フレンチきゅうり
・みかん
・牛乳

急に涼しくなりました。
洋風おでんの温かさがからだに染み渡ります。
お醤油を使わずに塩で味付けをし、
鶏肉やちくわ、揚げボールなどが入っています。

・ご飯
・マーボー豆腐
・たまごスープ
・茎わかめの炒め煮

今日から一週間、「もったいない大作戦ウィーク」という
「もったいない」を合言葉に、残菜をなるべく減らしたり、
ＳＤＧｓを意識したり、できること、できそうなことから始めよう、
という一週間が始まりました。

今週は先月よりも少ない残菜率を目指します！

先日のロング昼休みは、あいにくの雨でしたが、２年生は、1組も2組も、クラスみんなで、楽しく遊びました。２年生の廊下には、「キャー、ワー」っていうにぎやかな歓声が響いていました。
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運動会に向けて表現の練習が始まりました。

音楽に合わせて楽しく踊ることができました！

・ごはん
・八宝菜
・わかめスープ
・アーモンド黒糖
・牛乳

今日はご飯がたっぷり進む、八宝菜でした。
白菜がたっぷり使われています！
いろんな具材を一度に味わえるメニューです。

・カレー南蛮うどん
・大学芋
・きゅうりといかのスイング
・牛乳

１０月１３日は「さつまいもの日」だそうです。
さつまいもの旬が１０月であることと、
江戸時代の焼きいも屋さんが、さつまいもを「十三里」と
名付けたことが関係しています。

今日は今年度はじめてのうどんでした！
カレーの味が麺によく絡み、どのクラスも
たくさん食べてくれました。

今日は天候のために、全校集会をオンラインで教室で参加しました。集会後、ネットワークトラブルがあった教室には、校長先生が直接来て、同じお話をしてくれました。

・きなこ揚げパン
・ウインナーポトフ
・ごまめナッツ
・みかん
・牛乳

今日は人気メニューのきなこ揚げパンでした！
みなさんたくさん食べてくれました。
ポトフのじゃがいもは、ホクホクでした。

・ごはん
・さばの塩焼き
・ごじる
・里芋のころ煮
・牛乳

和み献立〜郷土料理〜　福井県

今日は福井県の郷土料理でした。

福井県では、竹串に刺してまるごと焼かれた
「丸焼きさば」が有名です。

福井県の北東部は、豊かな水と栄養たっぷりの土、
昼と夜の温度差など、里芋の栽培に適しているため、
きめ細かくもちっとした食感で味の良い里芋がとれます。

お寺の大きな行事食で食べられるほか、お祝いの席や
家庭でもよく作られるそうです。

楢原小出身で現在、イギリス在住のエマさんが、大学に入る前のお休みを利用して、懐かしい楢原小に来て、ミニレッスンをしてくれました。
「鐘がなる」アーユースリーピング〜?
という歌を英語で教えていただきました。みんな、目をキラキラさせて、歌っていました。

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展覧会に向けて、５年生ではオリジナルエプロンを製作します。
今日は、そのエプロンのデザインを考えました。
タブレットで調べながら考える子もいました。
来週からはミシンを使って縫っていきます。
どんなエプロンが出来上がるか楽しみですね。

・にんじんごはん
・ししゃものいそべ焼き
・肉じゃが
・煮豆
・牛乳

あさって１０月１０日は「目の愛護デー」です。
スマートフォンやゲームなどで目を長時間
使っているひとも多いかと思います。

ビタミンＡは目の疲れを回復させるだけでなく、
視力が下がるのを予防したり、目が乾燥するのを
防いだりする働きがあります。

今日の給食ではそんなビタミンＡを多く含むにんじんを
たっぷり使いました！

・古代ご飯
・松風焼き
・みそ汁
・小松菜と油揚げの煮浸し
・牛乳

古代米とは、私たちの祖先が古くから栽培してきたお米のことです。
お米の表面（ぬかの部分）に色がついている赤米、黒米、緑米などの
種類があります。
おなかの調子を整える「食物繊維」や
体の疲れをとる「ビタミンＢ」が多く含まれています。

今日は赤米と黒米を白米ともち米と合わせて炊きました！
きれいな赤色のごはんになりました。

・磯ごはん
・豚肉の生姜焼き
・にらたまみそ汁
・ピリ辛きゅうり
・みかん
・牛乳

磯ごはんには、わかめ、ちりめんじゃこ、ごまが使われています。
味がたっぷりしみこんだ豚肉の生姜焼きと共に
いただきました。
千切りキャベツも添えられています。