献立名

　ごはん
　ひじきのふりかけ
　とりじゃが
　枝豆
　牛乳

　です。

　今日は今が旬の枝豆を茹でました。新鮮な枝豆はしっかりとした皮に包まれています。教室では子どもたちが枝豆を食べようとすると、豆が元気よく飛び出てしまうという光景も見られましたが、楽しそうに食べていました。

　写真１：茹でた枝豆に塩をまぶしている様子
　写真２：焼き上がったししゃも
　写真３：今日の給食

　献立名

　かぼちゃのカレーライス
　オニオンスープ
　くだもの（小玉すいか）
　牛乳

　です。

　かぼちゃは夏が旬の野菜です。収穫して３ヶ月ほどおくと、美味しくなるそうです。いちょう切りしたかぼちゃをカレーに加えました。かぼちゃの色がルーに出て、全体的に黄色みが強いカレーに仕上がっています。

　くだものは小玉すいかです。一玉を１６分の１にカットしました。

　献立名

　台湾風おこわ
　ビーフン炒め
　ふんわり卵の中華スープ
　パナップルケーキ
　牛乳

　です。

　今日は、台湾の料理を給食で作りました。

　台湾風おこわは、もち米を豚肉、きのこなどと油で炒め、しょうゆで味をつけて蒸したものです。給食では、炒めた具材と米、もち米を合わせて炊飯しました。

　ビーフン炒めは、屋台でよく売られている料理です。米から作られたビーフンという麺と肉や野菜を一緒に炒めました。

　パイナップルケーキはパイナップルジャムをバターで作ったクッキー生地の皮で包んで焼いたお菓子です。給食では、刻んだパイナップルをシロップで煮詰めて、でんぷんでトロみをつけた餡にクッキー生地をかぶせ、バターを表面に塗ってオーブンで焼きました。サクサクの生地と甘酸っぱいパイナップルジャムの相性がとても良いです。

　写真１：パイナップルジャム
　写真２：焼き上がったパイナップルケーキ
　写真３：今日の給食
　

　献立名

　ガンボ
　バッファローチキン
　コールスローサラダ
　牛乳

　です。

　アメリカの献立です。

　ガンボは、オクラでとろみをつけるのが特徴の料理です。ごはんにかけた食べる伝統的な食べ方です。

　バッファローチキンはニューヨーク州にあるバッファローという町で生まれた料理です。給食では、揚げた鶏肉に酸っぱ辛いソースをからめます。給食では、トマトケチャップにチリパウダーを混ぜました。最後にバターを加えて照りとコクを出しています。

　コールスローサラダは、オランダ語で「キャベツサラダ」を意味する「コールスラ」から生まれました。

　写真１：鶏肉を揚げている様子
　写真２：揚げた鶏肉をソースとからめている様子
　写真３：今日の給食

　献立名

　きなこ揚げパン
　野菜のスープ煮
　わかめサラダ
　牛乳
　
　です。
　
　今日は子どもたちの大好きなきなこ揚げパンです。

　前回揚げパンを出したとき、子どもたちからお手ふきをつけてほしいという声が聞こえてきました。なので、今回からお手ふきをつけています。

　パンの形は「ねじり型」です。ねじってある部分にきなこがたくさん付くので、きなこを無駄なく食べることができます。カリっと仕上がるように、最初は表面、次に裏面を揚げる分数を決めて（片面３０秒）調理しています。

　写真１：パンの裏面を揚げる様子
　写真２：揚げたパンにきなこをまぶしている様子
　写真３：今日の給食

　献立名

　ごはん
　鮭のレモン醤油
　大根ごまサラダ
　ひじきの炒め煮
　くだもの（冷凍みかん）
　牛乳

　です。

　五つの輪で体力アップ献立です。今日のテーマは、「骨をつくろう」です。

　丈夫な骨をつくるためには、「カルシウム」が必要です。カルシウムが長い間不足すると、骨に蓄えられているカルシウムが失われて、将来骨がスカスカになってしまうことがあります。

　丈夫な骨でいられるように、子どもの頃からカルシウムを多く含む食品とたんぱく質やビタミンをしっかりとるようにしましょう。

14:20 菖蒲パーキングエリアに到着しました。トイレ休憩の後、元八王子小学校に向かいます。
学校到着予想時間は、15:30です。

大谷サービスエリアで一回目のトイレ休憩です。学校到着予測時間は15:30〜16:00です。
この後、菖蒲パーキングエリアで二度目のトイレ休憩をとります。
その際、改めて学校到着予測時間をお知らせします。

東武ワールドスクウェアでの昼食を終えました。バイキング方式の食事は好評だったようです。これからバスで帰途に向かいます。
バスの中では「あー楽しかったなー。」という子供のつぶやきが出始め、移動教室も終わりに近づいていることを実感させます。
この後、２回ほどトイレ休憩をとりながら学校に向かいます。

一気に取りすぎて食べ残さないよう、量を調節しながら選んでいます。「炭水化物と野菜のバランスを」などと言いながら楽しんで盛り付けています。こんなところでも家庭科が役立ってます。

東武ワールドスクウェアで移動教室最後となる昼食です。最後の食事は、お楽しみのバイキング方式です。沢山の美味しそうなお料理やデザートを選んでいます。

東武ワールドスクウェアに到着しました。天気も晴れてきました。
東武ワールドスクウェアは世界の有名な建物が、25分の1スケールで作られた、世界建築博物館です。元八小では、初めて行くことになるのでとっても楽しみです。

竜頭の滝や中禅寺湖をバスの車窓から眺めながら、
緑豊かな奥日光ともお別れです。ガイドさんから男体山のお話や、中禅寺湖のマスのお話など沢山のお話をしてもらってます。ガイドさんのおまじないで「いろは坂」を乗り切りろう。

三日間お世話になったホテル山月さんともとうとうお別れです。
閉校式では学びを支えて下さったホテルの方々に感謝の気持ちを伝えました。
ホテルの方からは、ホテルでの過ごし方が大変立派でお手本になったと沢山褒めてもらいました。自慢の6年生です。

最終日の朝ご飯です。三日間にわたり、とっても美味しい食事で移動教室を支えてくださいました。

日光移動教室も最終日になりました。行いが良いのか、夜間の雨もやみ、爽やかな朝を迎えました。外で朝の会を迎えています。
子供たちは少し眠そうな顔をしていますが、みんな元気にしています。
良い一日になりますように。

日光最後の夕食となりました。美味しい食事をご用意頂き、ホテルの方に心から感謝です。最終日に向けてしっかりエネルギーを蓄えます。

湯元本場の温泉です。ホテル内の内風呂と、少し歩いたところにある露天風呂を男女日替わりで楽しみます。
待っている間はお土産タイムです。
ご家族やおじいちゃん、おばあちゃんの事を考えて選んでいます。

バスでゆっくりお昼寝タイムの後、16時40分ホテルに戻ってきました。ホテルに戻ると５年生からの応援メッセージがフロントに！
こんなところが素晴らしい元八小です。

日光江戸村では、ゆっくり過ごして江戸時代を満喫しました。忍者修行の館が人気だったようです。